借口去購買雞苗，林耀返回四十年後，就近找了一家孵化廠，開車過去說明情況，要在他這里購買雞苗。
孵化場老板笑著說「沒問題，不就是五千只小雞，想什麼時候要，隨時給我打電話，第二天就能給你發貨。」
看孵化廠不大，口氣倒是不小，林耀說道「能不能讓我參觀下，學習學習？」
「沒問題，我帶你去孵化車間看看。」
兩人過去來到孵化車間，林耀探頭一看， ，當真是孵化廠，里面擺滿了一個個大型孵化器。
有正在進行通風降溫的孵化器，透過敞開的門，可以看到里面擺滿了種蛋，一層又一層，擺的滿滿當當，只在中間留下幾厘米的縫隙。
听老板在旁邊介紹，一共有二十台孵化器，每台能孵化八千個種蛋。
一次就能孵化十六萬啊，咱這五千只真是毛毛雨。
旁邊有工人正拿著手電在照蛋，檢查雞胚發育情況，剔除未受精蛋以及死胚蛋。
只見他抬手一個，看一眼隨即放回孵化器，再拿一個，接著看一眼又放回去，動作熟練。
在他身邊的筐子里，已經擺滿了不少死亡的胚胎蛋，有幾個蛋被摔碎，露出里面幾乎成型的小雞。
林耀驚訝道「這不是毛蛋？」
「沒錯，你想要的話，走的時候拿些回家吃。」
「算了，我沒吃這個的習慣。」
毛蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
以前生活困苦，孵化失敗後留下的毛蛋，也成了一種美食，而現在，早就沒多少人吃了。
原因很簡單，由于溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎，本身含有各種細菌，真要形容的話，就是腐爛變質的死雞仔。
他得饞成什麼樣，才會選擇吃這毛蛋。
同時又心中微怒，這老板不會做生意啊，哪有將這毛蛋送人的，回去就找另一家孵化場。
顧客是上帝，這里不舒服，咱換一家。
不對，林耀忽然反應過來，老板說的毛蛋是活珠子。
毛蛋其實分為兩種，一種是死在蛋殼內的小雞。這種含有各種細菌，又不知死了多久，當然不能吃。
而另一種是活胎毛蛋，即在雞孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又稱為活珠子。
由于活胎毛蛋口味鮮美，加上半蛋半雞營養獨特，算是一道不錯的美食。
孵化器內那些正在孵化的雞蛋，都可以說是活珠子，很多人出于喜歡或者嘗新鮮，都會購買活珠子食用，沒想到老板還兼顧這生意。
但林耀依舊不打算吃，毛蛋稍微品嘗一下沒問題，喜歡吃的當做美食也行，但凡事就怕個但字，有時細思極恐。
毛蛋是什麼？還沒孵化出來的小雞。
里面有類似羊水的粘液，有些已經成形，長出了大體形狀，吃的時候這是連雞毛、骨骼、內髒腸子一起往肚里咽。
這到罷了，要知道有一種東西叫做胎便……
細思極恐啊。
妥妥的黑暗料理。
接著參觀，前面傳來嘰嘰的小雞叫聲。
「所有即即將出殼的蛋，都會放在這里等待出殼。」
孵化場老板隨意掀開上面蓋著的保溫被，露出下面的雞蛋，可以看到里面密密麻麻的雞蛋中，已經有不少破殼而出，嘰嘰叫著。
「除了雞，還有什麼？」
「這個多了，除了常見的雞鴨鵝，另外還有珍禽，烏雞、綠殼蛋雞、白月復錦雞，紅月復錦雞、貴妃雞、七彩山雞、黑鳳雞苗、朗德鵝苗，櫻桃谷鴨苗、火雞、番鴨，就連孔雀、鴯 都有。」
「還有孔雀，能不能賣我幾個？」
林耀頓時來了興趣，提到孔雀，最出名的當然是孔雀開屏，買幾只養著欣賞也不錯。
養的好，可以欣賞孔雀開屏，養不好，煲孔雀湯。
話說他還沒吃過孔雀呢，正好養幾只，可以給狗蛋他們見識一下，也可以嘗嘗孔雀的味道。
「沒問題。不知你要什麼樣的雞苗，肉食雞還是蛋雞，我盡早安排。」
「蛋雞。」
「沒問題，你給我留個電話，到時只要電話通知一聲，我便給你送過去。」
敲定了蛋雞的購買以及運輸，林耀離開。
想到已經開始新建的學校，林耀沒有匆忙回去，打開電腦開始翻資料，準備好好教育一下狗蛋。
還別說，真給他找到不少八十年代的練習題，沒說的，先將資料下載到電腦，順便打印幾十份，回去就送給狗蛋一套。
多做多練學習才能提高嘛。
唉，為了狗蛋的成績，他也是操碎了心，他一定會感謝自己。
隨後他返回八三年，騎著胯子回到劉家村︰「三叔，我訂購的雞苗後天就到，到時你別忘了組織人去帶回來。」
「沒問題，要不要我派人先過去幫忙？」
「不用，又沒多大事，貨車司機會幫忙卸貨，用不著咱們動手。」
你過去幫忙，他還怎麼從四十年後帶來小雞。
狗蛋過來嬉皮笑臉說道「哥能不能帶我一起過去看看，我還沒見過那麼多小雞呢。」
「不能。」
「為什麼，我可以給你幫忙。」
林耀撇嘴，給我幫忙，給我搗亂還差不多。
「對了，我的鷯哥怎麼樣了？」
這兩天他回四十年後，不好帶著鷯哥一起回去，就交給狗蛋讓他幫忙照看。
「在那里好好的。」
林耀過去就見兩只鷯哥在那里張著嘴叫著，看起來餓的不輕。
「你看我將食物放在面前都不吃，為此我還專門去捉那些蟲子喂它們。」
說著狗蛋邀功似的打開一個小盒子，露出里面五花八門的蟲子。
林耀當時雙眼瞪得溜圓，雖然鷯哥是雜食性鳥類，也吃蟲子，可你這里面蜈蚣、馬陸、臭蟲、蚯蚓是個什麼鬼？
而且有幾個蟲子甚至有人的小指粗細，你確定能喂鷯哥，不怕它們被卡住。
「大哥你可得感謝我，幫你將鳥照顧的這麼好。」
我感謝，我感謝你祖宗。
幸虧他發現的早，這要是再晚兩天，不是被餓死就是被噎死了。
「算了我自己帶著喂養。」
「不用大哥，我一定幫你喂好。」
「沒事，我自己養兩天就行。」
他買鷯哥是自己留著逗悶子，不是給你練手，就沖狗蛋這養法，再來十只也能全部喂死。