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第175章 偷雞不成蝕把米

宋衛軍問及湯姆大師,但湯姆大師一反常態,剛剛還一副風聲雨聲聲聲入耳,家事國事天下事關我屁事的架勢,如今卻忽然將視線轉向景江,甚至在臉上難得浮現出笑容道︰

「景,既然咱們是切磋比試,用你們國家的話就是入鄉隨俗,客隨主便,你意下如何?」

听聞此言,宋衛軍一副日了狗的表情,剛剛湯姆大師可是表現的很矜持的,怎麼才一會功夫,話鋒以及態度頓時大變?!

而景江卻一副本該如此的表情道︰「既然是切磋,那就各憑本事吧,我作為小輩理應先行獻丑的,那我就斗膽在湯姆大師面前班門弄斧了!」

景江一邊說著話,自然看到了旁邊緊張兮兮的宋曉冉,面對湯姆大師一點也不緊張,甚至還有空對宋曉冉眨了眨眼楮,示意其放松。

看到景江如此表情,哪怕心中依舊緊張,可宋曉冉還是忍不住翻了個白眼,心道都什麼時候了,還有工夫和自己互動,不過內心還是很感動的,無論結果怎麼樣,她都感謝景江能在最困難的時候挺身而出,先不說能力與否,單這份勇氣與擔當,就不枉宋曉冉心有所托。

而景江此刻已經招呼來自嘉禾的廚師將托盤擺放到了評委席,正準備拿筷子試菜,一旁的宋衛軍再一次不老實起來。

「觀其外觀,已經做到了色香味俱全,不愧是嘉禾酒樓的得意之作,比剛剛那些不新鮮的魚子醬,不知道搞了幾個檔次!」就在嘉禾的廚師打開托盤蓋的一瞬間,大廳內確實彌漫起一陣香味,不過景江的注意力全在宋衛軍身上,這老小子的表情也太做做了,一看就是拖,毫無絲毫掩蓋之意。

「拜托,我和湯姆大師比試,你能不能不影響別人的心情?」看了眼還一臉享受模樣的宋衛軍,景江怎麼看此人怎麼惡心。

本想回嘴來著,不過見景江一副你來啊的表情,頓時覺得和景江此等人物爭論有失身份,不由把沖向嗓子眼的話全部咽了回去,斜著眼看向景江,眼神里滿是不屑。

「就讓你再叫喚一會,此刻你也就是秋後的螞蚱,蹦不了多久了!」心里一邊想著,一做回座位上,一旁的湯姆大師才是主角,宋衛軍倒還不至于喧賓奪主。

而端著飯菜的嘉禾酒樓一眾,抓住雙方沉默的瞬間,獻寶似的道︰「咱們這次听說湯姆大師來了,就把酒樓里最具特色的菜肴給弄了過來,一來是讓湯姆大師斧正斧正,看看還有沒有改進空間,二來嘛,也是借著這次人多,把咱們嘉禾的名聲再擴大擴大!」

「呵呵,還真會找地方打廣告啊,來競爭對手的活動現場打名聲,你剩直接說來砸場子的?!」景江可不慣著,自然是什麼話難听說什麼話,不過沒有忘了叫這群人來干什麼的,拿了筷子走到第一份菜肴前,對湯姆大師說道︰

「咱們這里有規矩,怎麼也要長輩動筷子我們小輩的才能動筷子,我看不如我和湯姆大師一起品嘗,然後由我來開篇點評,也算拋磚引玉。」

湯姆大師在國內待了不少時日,對于景江所說的禮數也懂得不少,當下也不謙讓,拿了筷子快步走到和景江齊平的位置,象征性的夾了一筷子菜肴。

而嘉禾的廚師也正好開口介紹道︰「這是我們嘉禾的招牌菜系之一,火龍絕,用的是整只五斤以上的澳龍,結合麻辣小龍蝦的做法,經過不斷嘗試後才研制出來的最新菜系……」

景江不等廚師說完,直接開口打斷道︰「說的牛,說白了不就是大個的麻辣小龍蝦?」

「你說什麼?!」

「是我評價還是你評價?該閉嘴的是你才對!」景江冷眼旁觀的看著嘉禾的廚子,稍稍夾了一塊肉進入口中,頓時,腦海中顯示出火龍絕這道菜的詳細信息。

景江眼中閃過一道邪魅的光亮,「不是說嘗試無數才悉心研究出來的秘方嗎?招牌菜?要是人人知道配方呢?還算不算招牌菜?」

想到這,景江不由道︰「恩,味道還可以,咱們隸屬中原,可以明顯感受出廚師是融合了巴蜀的風味又考慮了當地人的吃辣承受能力才將此道菜做的剛剛好,鮮、香、辣恰到好處,不錯……」

本以為從景江口中說不出好話,沒想到景江一出口,反而令嘉禾的一眾廚子愣了下神,「什麼情況?難道真是的美食的魔力?竟然把對立面的敵人感化成隊友了?」

而景江自然沒有說完,慢條斯理道︰「從中呢,我也吃出了不少的調味料,其具體配方應該是五斤的澳龍搭配半斤的青島純生,巴蜀麻椒6錢,花椒1兩,以生抽腌制超過三小時以上,再配合蔥姜蒜爆炒,最後上蒸籠……」

起初嘉禾的廚子听得還津津樂道,一副興致勃勃的樣子,可沒一會,隨著景江的陳述,其額頭上逐漸有大顆的汗水逐漸落下,時間越長,起留下的汗水就越多。

「別,別說了……」

景江還在侃侃而談,一副沒有盡興的表情,忽然被打斷,不怒反笑的盯著打斷自己的嘉禾廚師道︰「怎麼樣,我說的是不是正確呢?」

大滴的汗水不要錢一般從嘉禾廚師的額頭落下,面對景江的提問,不知道該說什麼好。

否認吧,景江說的已經不對,是根本就是正確配方,肯定吧,那不是把自己的制作工藝都漏出去了嘛。

要知道每個飯店總有一個或者一系列的特色菜品,也就是這些菜品的存在才起到招攬生意的重要作用,而如今景江所作所為,就是斷了嘉禾酒樓的命門,要是誰都會制作火龍絕,那還說什麼特色菜不特色菜的!

今天的日子本來是亞龍灣酒樓為增加人氣而大搞的品鑒活動,除了官方到場的各色協會美食家,免不了其中也有特立獨行的家伙,更加免不了同行中有心人的試探。

隨著景江不間斷爆出火龍絕的配方,地下早就竊竊私語起來。

「你說他說的對不對啊?你看嘉禾的廚子,好像臉色不大好啊!」

「哈哈,還沒看出來嘛,這次是嘉禾的故意使絆子,沒想到偷雞不成反失一把米,被人把特色菜的配方給爆出來了!」

「听到了沒,趕緊把配方記住,以後火龍絕再也不是嘉禾一家的特色!」

……

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