簡體版

第170章 威脅與妥協

「劉督查,想我宋衛軍何德何能,只不過一個吃貨罷了,您的事情,還恕在下無能為力!」宋衛國並不打算參與到地方酒樓的競爭當中,因此打算拒絕劉督查。

「哦,是嗎?我覺得送會長還是沒有考慮清楚,我再挺行您一下,听說你兒子剛好分配到我們衛生協會,這時候還是個干事吧?眼看干了一年多了,理應成為隊長才是。」

劉督查的話里有話,明面上是拿宋衛軍兒子前途為好處,實際上是敲打宋衛軍,一旦宋衛軍不答應他的要求,那他兒子的工作就不是晉升不晉升的事情了。

听到劉督查的威脅,宋衛軍不由皺起了眉頭,「劉督查,你要我怎麼做?」

「很簡單,這次品鑒大會,請了你們一幫子作為評委,那就實事求是的打分嘍,相信亞龍灣酒樓一個內陸餐飲,也做不出什麼像樣的美食。」

「劉督查,這次可不光是我們,甚至連米其林的美食家湯姆大師也來了,我估計……」宋衛軍還是又顧慮,畢竟人家堂堂美食大師,如果對亞龍灣酒樓的食物贊不絕口,他就不好左右手底下一眾評委的意見了,畢竟誰也不想被稱為外行。

「呵呵,韓會長,我相信他一個老外,也吃不出咱們中餐的博大精深,有時候老外說好,不見得是真的好,一切,還不是韓會長說的算嘛。」

「可是……」

不等韓衛軍再說什麼,電話另一頭已經傳出了忙音,明顯表明態度,不想再听韓衛軍著客觀原因。

「會長,該入席了!」正在此刻,秘書模樣的年輕人提醒韓衛國道。

韓衛國抬頭一看,之間大廳正中,面朝大門的位置,正好擺了一排長桌,宋曉冉正引導這一眾美食家入座,而湯姆大師自然被請到了正中的位子,至于其他各地來的美食家,正尷尬的站著,只待宋衛軍入席才肯就坐。

「韓會長,是有什麼事情需要處理嗎?大家都等著你入座呢。」宋曉冉作為本次活動的主辦方,真是操碎了心,見韓衛軍沒有入席,正能往返于一群美食專家之間。

「宋經理,不好意思,剛剛接了個電話,咱們這就開始!」

而景江並沒有再去湊熱鬧,站在人群當中,正一眼不眨的盯著忙前忙後的宋曉冉,生怕再有哪個不要臉的佔自家女朋友便宜。

隨著歡迎音樂漸輕,宋曉冉拿著話筒站在臨時搭建在酒店大廳的舞台,開始了開場白。

「各位來賓,各位尊敬的顧客,大家上午好,本次魚子醬品鑒大會,是由亞龍灣酒樓聯合中原美食家協會共同舉辦的大會,本次參與評判的評委有……」

隨著宋曉冉制式的發言,景江的眼球不由無聊到來回旋轉,要說這次宋家為了舉辦這次活動,也是下足了血本,不僅將會場布置的燈火輝煌,最主要的還是從各種細節可見本次活動的用心。

一眾評委舞台後方的長排評分席上,一個個滿面春風,畢竟魚子醬這種東西,在國內並不容易吃到。

尤其這次宋曉冉對外宣傳的就是現場取魚子,也是本著這個噱頭,今天才會來了這麼多評委。

「好了,閑話不多說了,有請我們的大廚為我們現場取籽!」

隨著宋曉冉最後一句不由令周圍一群人精神一振,等了這麼長時間,就算宋曉冉長得美麗,但是大家都是來抱著品嘗美食的心理,因此一听終于可以吃了,一個個伸長的脖子,看廚師如何去籽。

要說宋曉冉這次的噱頭炒作的十分有效,此刻整個大廳除了舞台正中幾個評委之外,剩下還有好多空位全部被擺成了桌子。

說是魚子會品鑒大會,但是除了幾個評委吃到的魚子醬是免費的之外,其他人想品嘗自然還是要購買才能食用。

宋曉冉雖然人忙的腳不著地,但站在舞台上,看著自家酒樓異常火爆的表現,同樣樂得合不攏嘴。

在她的指揮下,一個個大廚懷中抱著鮮活的鱘鰉魚,並排來到舞台中央,也不多說話,當著眾人的面伸手按下鱘鰉魚的肚子,可能是按壓手法的問題,只見從鱘鰉魚的肚子當中擠出一粒一粒的魚籽。

大廚在舞台中中央為大家表演如何取魚子,而一旁的宋曉冉並沒有閑著,開始為大家介紹道:「本次品鑒會采用的是純天然野生鱘鰉魚,眾所周知,此刻正是鱘鰉魚產卵的季節,通過我們的廚師專業手法的按壓,不僅能保證魚籽顆粒飽滿,同時還能令野生的鱘鰉魚不至于死亡。」

大廚們一個一個端著盤子,終于將魚籽取出,抱著鱘鰉魚。下台的同時,自然有專業的服務人員將取好的魚籽端到評委席上。

因為品鑒會還是偏商業,因此宋曉冉設計的品鑒會流程並不復雜:

就是當場為大家表演一下是如何取子的,然後再將魚籽端游專業的美食家進行評判,說白了就是說幾句好話,最好能多一些形容詞勾起圍觀群眾的食欲,只有這樣才能令更多的人前來品嘗。

因此專家評判魚子醬的味道如何成了本次活動重中之重。

「尊敬的米其林湯姆大師,能談談您看到面前的魚子醬,心中有什麼感受嗎?」

湯姆大師很享受這種眾星捧月的感受,听到宋曉冉問話,當然伸手不打,笑臉人隨手拿起話筒,開始對面前的魚子醬品頭論足。

「從魚籽的飽滿以及鮮紅程度不難看出,這是純正的野生鱘鰉魚卵,這在剛剛我看到廚師懷中所抱的鱘鰉魚時,就已經發現了,對于我們這些美食家來說,各種山珍海味都嘗過,因此更願意嘗一些貼近自然的,沒有經歷過人類過度加工的新鮮食材,而我面前的魚子醬正合我胃口,也請我身旁的一種美食家,我們共同來品嘗一下具體味道感覺如何!」

可以說湯姆大師對自己今天所作所為了然于胸,光請他的出場費就已經賺得盆滿缽滿,因此話當然挑好的講,示意大家共同拿起調羹,稍稍盛了幾粒魚子醬送入嘴中。

大師不愧為大師,單單是將魚子醬送入嘴中其享受的表情,就已經告訴大家食物該有多麼美味。

跟隨著湯姆大師的表情,全國各地的美食家同樣也是一臉沉醉的表情,可獨獨有一個人,韓衛軍,卻是一臉嫌棄。

「不好意思,打擾一下,麻煩廚師再幫我換一盤,這一盤魚子醬應該是不新鮮了!」

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽