第二天，扯好了橫幅，直接往再回樓一掛，確實顯眼的很。
「那邊怎麼又整出了這麼大的動靜。」
路人紛紛看著再回樓這邊，近段時間，這家酒樓的新聞有些太多了。
行人看了看條幅，看出了些名堂來，「大閘蟹？小龍蝦？這是再回樓又新研發出的菜式。」
京城是全國最富有的地方，京城人也是最會吃喝享樂了的。不少人對再回來新出的菜式比較好奇。
「再回樓做的菜確實不錯，我吃過好幾次了。那大廚不光菜做的好，人也不錯。」
「走，去試一下，咱今天就吃他那個大閘蟹和小龍蝦。」
不少的人看到了那個條幅走了進去，特意來嘗嘗新出的菜。
運輸不便交通閉塞，各個省的特產各種物資很難流通起來。所以當地很普遍的東西一旦運輸到了另一個地方，那個價格就翻了幾番。
今天再回樓的客人爆滿，無一例外的都點了一份蝦蟹。
「服務生，菜單拿來看下。」
「就要一份蒜蓉小龍蝦，再來一份清蒸大閘蟹。」他又看了看價格，真心覺得貴了些，一斤蝦一斤蟹總共就是要八塊錢。不過還好，不止他一個人消費的。他是一個工廠的七級工程師，工資蠻高月薪快接近了三百，今天這一頓飯就消費了他一天的工錢。
進來了酒樓的人家底都比較殷實，不是做小老板的就是干部管理層或者廠子里的高級技工。
一般的人不會進酒樓去消費。
蝦蟹清理起來特別麻煩，因此在前一天韓春風就吩咐孟小杏又去招了幾個人，專門收拾洗涮這些蝦蟹。才能保證今天的菜能源源不斷的往桌子上搬。
蝦蟹被端了上來，紅彤彤的特別誘人好看。
可是看著這些一整只的，顧客根本就不知道該如何下嘴。
就這麼看著遲遲不好下筷。
服務員的給每一張桌子上都發了一份如何剝蝦蟹的說明書。圖文並茂的那種。這是韓春風特意從堪印店里印來的。
他知道第一次吃蝦蟹的人肯定是不知道吃法的，特別是小龍蝦。
這時候，酒樓中的所有顧客們都盯著那張說明書看。
還好有圖片還照顧到了那些個不識字的顧客。
都是吃貨，一下子就看明白了，一個個有模有樣的開始剝起蝦蟹來。
「肉質滑女敕細膩，非常美味。」
「這個小龍蝦太辣了些，我不大吃的辣，還是清蒸蟹更加適合一些我。」
還有好些人不太吃辣，硬著頭皮去吃了幾個，難受又想吃。
一天的時間，吃完了好幾波客人。
每當客人離開再回樓之時，就會有人向他們推薦刀哥超市，那兒有鮮生蝦蟹賣，價格便宜，能自己帶回家做。還給他們免費提供蝦蟹的做法食譜。
韓春風是想著，讓京城所有人都會蝦蟹的做法，不能光他們再回樓做。他是準備以賣原材料為主，能賺的更多。
又印了不少超市的傳單，新品上市大優惠大折扣，蝦蟹兩塊五一斤。
兩塊五，京城的工人們咬咬牙還能接受。
幾套營銷方案一下去，超市的生鮮區，都是圍著過來看蝦蟹的。
個頭很大，兩只大鉗子，沒見過這玩意的人還有些害怕。
生意很好，第一天就賣出去了幾百斤的貨。
「這些蝦蟹很暢銷啊，得趕緊把這個情況跟刀哥說說叫他補貨。」
幾天的時間，京城又刮起一片吃蝦蟹的浪潮。
很多人眼紅，開始在京城的河流湖泊中撈蝦蟹，可惜量少，個頭小，賣相不行，還沒得刀哥超市中賣的好吃。京城本地的蝦蟹根本無法和刀哥那兒的競爭。
京城繼刀哥超市後面也開了兩家超級市場，實力遠不如刀哥，特別是貨品種量遠不如。
刀哥二十輛卡車到處進貨，超市里的東西包羅萬象，該有的都有。
許多人也想學刀哥那樣自己搞個卡車，可是根本搞不起來，沒有那麼多人力物力資源。
刀哥今天又打了韓春風的電話。
「春風，果然水產生意大有市場。我叫家偉又帶了兩輛大卡車去南方進貨。這次一卡車的貨照這個賣法，恐怕一周的時間，三四千斤的貨就能賣出去。」
韓春風很開心，這樣一來譚大叔他們那兒的生活質量會好了許多許多。
「柱哥，你找我有事？」
韓春風看著何雨柱。「刀哥，我這邊還有些事，先掛了。」
「春風，明天我想請一天假。」
「發生什麼事了嗎？」
何雨柱非常熱愛廚師這份活計，按道理說沒啥事是不會請假的。再加上如今蝦蟹賣的最火熱的時候，也是最忙的一段時間，他不該請假。
「我準備去見見冉老師，順便給她送幾斤螃蟹過去。」
當廚師的基本上全年無休，尤其是別人的節假日就是他們最忙的時候。確實談戀愛的時間就少了太多。
「這是大事，柱哥，你是店長，怎麼休假你自個決定，只是要把伙計們要干的事都給他們安排下去，別亂了咱們酒樓的運轉就行。」
何雨柱大三十了，是個老處男，該解決下個人問題。
「柱哥，你等一下。」
何雨柱停下了腳步還以為再回樓離不了他，韓春風不批假呢。
「柱哥，這個給你，你把它送給冉老師吧。女生都喜歡像這樣的玩意。見女生哪有送螃蟹的。」
韓春風給了何雨柱一項鏈，是在刀哥超市里拿的，不是金銀，差不多和銀子一樣也是種貴重的金屬，看上去非常漂亮，很閃。
一條這樣的鏈子在刀哥超市里賣八塊錢，不算特別貴。結婚大半年了，還是得時不時來點浪漫。
不過遇著何雨柱這情況，還是幫幫他感覺更好。
「這很貴的吧，我不能要。」
「柱哥，你還想不想娶冉老師了。收著，祝你抱得美人歸。」
自從上次他倆見面後，互相留下的印象還算可以。以後又見了一兩面。但是再回樓的生意太好了，何雨柱實在忙的沒時間休息。兩人見面的次數是越來越少。
這不他才想著和韓春風請假，請個一兩天去和冉老師培養培養感情。