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第十章 經營飯館

「呼,這覺睡的爽啊。」韓春風伸了個懶腰,好不容易逢個周末一覺睡到了十點,足足睡了十三個小時。

「五哥,你回來了,昨晚上怎麼沒見到你呢?」韓春風昨晚九點左右睡的,那個時候他五哥還沒有回家。

「遇著個寶貝,耽擱了些時間。」

韓春明在鄉下又踫到一個好物件,已經連著幾天回家特晚的,到目前為止還沒有得手。

「五哥,小杏姐呢,怎麼大上午了還沒看到她人影。」

「在濤子飯館,開飯館的周末特忙,他們肯定沒有時間。我等會要去看看濤子,你去不去。」

「去啊,有好些日子沒見到濤子哥和曉麗姐了。」

兩大爺們雷厲風行,五分鐘不到收拾好了坐上了韓春明的摩托車直奔濤子飯館。

韓春明收了大半年破爛,又搗鼓了許多奇奇怪怪的活,像二手腳踏車這些,腦子靈活辦事勤快,這會兒已經置辦了一輛嶄新的摩托車,在這胡同里有摩托車的人可不多。

二十分鐘到了飯館,雖是周末可飯館太過于冷清了,放眼望去吃飯的人就兩個,可桌子呢有十幾張。

孟小杏大老遠看到韓春明騎著摩托車過來,雀躍道,「五子哥,小六子,你們來了。」

趕緊把他們兩個迎了進去,倒了一壺茶水。

「喝茶,燙乎的,先坐會兒,我去跟濤子說你們來了。」

濤子跟韓春明的關系特別鐵,不亞于親哥們,知道韓春明來了放下手中的活立馬出來。

而蔡曉麗就更顯得開心,她暗戀韓春明好些年了,不是暗戀,她都表白過了好幾次,都被拒絕了。

她知道了韓春明和蘇萌的關系,慢慢的就把那份感情給放下了,現在認真搞事業。不過現在那事業搞的好像不太咋地。

韓春風率先說話揭短,「濤子哥,曉麗姐,你們這家飯館的位置可以,裝修也還行,怎麼客人那麼少呢。」

一說到這兒,濤子不好受,「六子,我…我也正為這事犯…犯愁呢。」濤子是個結巴,不過還好,不太嚴重,與人還是能正常溝通的。

蔡曉麗分析著原因,「或許是因為我們這家店是新開的,大家都還不知道咱們店里的菜也是很好吃的。」

開飯館嘛,韓春風是沒開過,不過他有領先數十年的眼界,見過別人是怎麼開飯館的。都是朋友,不能看到他們混的那麼慘。

「濤子哥,曉麗姐,我給你們支個招,保準能讓飯館火起來。」

濤子看了看韓春風,十五六歲,毛都沒長齊的學生一個能有什麼招,要是他五哥說的還差不多,明顯的不信。

韓春明信了,這段日子他發現自個這六弟不簡單,說不準真有些什麼好辦法。

「六子,你快說啊,有什麼辦法能讓濤子他們賺到錢,這飯館五哥我也是入股了的。」

韓春風喝了口茶潤了潤嘴,說道,「飯館要想有客人上門,那就必須有人氣,濤子哥,你們這飯館是新開的,知道的人不多,這擺上十幾張桌子都沒人看上去就更加空蕩蕩的了。听我的,撤掉一半的桌子,大廳中間放塊屏風隔開一下,這樣看著更充實點。」

「看到前面那些個電線桿子沒,找個字寫的好看的師傅寫上幾百張紙條,就寫上濤子飯館正式開業一律八折用漿糊貼在電線桿上,還有附近大街小巷的牆上。」這個年代貼小廣告的還比較少。

「再讓小杏姐拿幾百張宣傳飯店的紙片就站在咱們店面門口逢人就發,照這做保準濤子哥你的飯館能天天爆滿。」

韓春風隨意給了幾點建議,都是以後飯館的套路,但是這時候還沒有流行起來。

濤子他們幾個在旁邊听得一愣一愣的,分析著韓春風的話,這可行性很高啊。

韓春風繼續補充一點,「找托,每天叫六到八個人來咱店吃飯,坐兩桌,每天吃上兩三個小時,不僅不要錢還給他們工錢。讓他們坐在靠窗考前的位置,這樣街邊的路人就能看到咱們飯館是有客人的。飯館跟別的不一樣,館子里人越多,客人就越容易上門,講究的就是那麼個氛圍。」

韓春風的這些建議得到了在場四個人的一致贊同。

「行啊,六子,你現在的見識可真夠高的,現在的高中生不得了,在學校老師連這個都教了嗎。可是找人上門來吃飯,不要錢還給錢,這是不是也太虧了。」濤子有些心疼,開飯館花去了不少錢,已經沒有多余的閑錢再那麼的去揮霍。

「濤子哥,你現在是當大老板的人了,應該知道想收獲就必須得先投資,舍不得孩子套不著狼。你不得先砸點錢進去這飯館還怎麼火起來。你看看現在,等那桌的客人走了,咱們飯館可就沒有客人了。就這肯定也是每天虧損的狀態吧,還不如照我說的法子拼一把呢。」

濤子有些猶豫,轉頭望向了韓春明,這都是慣例,每當他遇著大事猶豫不決的時候就會去問韓春明的意見。而每一次韓春明都會給他一個滿意且成功的答復。

「春明,你的意見呢,你也是入了股的,也是飯館的老板之一。」

韓春明點了點頭,「六子說的很好,就照他說的辦。咱們分工合作,幾百張紙片由我來寫,然後濤子你拿去在周圍的牆上貼。小杏你負責找托,不用給工錢,跟他們說吃飯不要錢就可以了,相信有許多人願意來。不用撤掉桌子,咱們每天找二十個人坐上五桌全坐窗邊門口,這樣就不會顯得空蕩。錢的事不用擔心,我這還有。」

韓春明有擔當,韓春風就提了個意見,他五哥立馬就把實行方案給了出來。

「得 ,既然春明你同意咱們就听小六子的。」濤子對的韓春明的各種決定都是毫無疑問的支持。

「胡同里有許多老頭老太太肯定都會願意接這一份白吃白喝的活,我去跟他們商量商量。」孟小杏說道,她也要體現自己在飯館的價值。

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