蘇少白看來，直播間觀眾夸張了，這只是普通的葡萄酒而已，不過直播間的人吃葡萄渣滓吃得開心，蘇少白想阻止都不行。只能隨他們去了，專注力放到過濾渣滓上面。
第一次發酵出來的酒還沒完成，所以出來的酒純度不高，一篩一篩的葡萄殘渣倒在盆里，這里吃癮的觀眾注意力也轉回蘇少白這里了。
「啊，小朋友，你木桶蓋里面怎麼有個洞？」
「真的啊！」
丸子大的洞在正中間非常明顯，之前的觀眾都沒發現。
「這個洞是用來攪拌的，手工釀葡萄酒與機器不同，機器釀酒發酵的桶是特制的，隔段時間能自動對葡萄進行攪拌，而使用人工，攪拌，這個工藝也只能用手了。」蘇少白邊過濾邊說道︰「這個攪拌作用是為了不讓葡萄皮長期沾在邊沿或者蓋上，導致滋生細菌。」
二十一世紀，一些自家釀酒會時不時出事上新聞，最主要的就是這個環節出事。他跟唐星河去帝星那幾天，都是交代唐媽媽幫忙攪拌的。
「這酒好好喝，我也想自己釀，親愛主播你說詳細一點吧！我也想釀。」
「不要吧，之前主播說過，自己釀容易出現問題。」
「現在我們誰家不備一台釀酒機，哪有出問題。」
「笨，剛才主播不是說過嗎？手工釀容易出問題，但是，如果我們有檢測器檢測是否有毒、是否達到飲用標準，是不是就可以自己釀了？」
「這些人，什麼樣情況？釀酒工藝在帝國有多重要你們不知道嗎？有一門手工釀酒方子，都能自成一系了，你們要臉嗎？開口就要方子。」
「對啊，雖然我也很想學著小朋友自釀，可要酒方子，這比打劫還嚴重吧！」
「只是問問而已，不說就不說，有什麼樣了不起的。」
「呵，我氣笑了，這都什麼樣人，你有本事去問四大世家要方子啊，看他們給不給。」
「別跟這些人廢話，點開他們的頭像，全是赫拉的粉絲，滾吧，真以為你們赫拉把釀酒界都佔了。」
直播間突然吵起來，蘇少白把最後一桶酒過濾完成封口。想了想，對直播間說道︰「其實葡萄釀酒好不好喝是一回事，可是手工釀很容易出事，具體的工藝過程我就不告訴大家。」
其實蘇少白兩次直播，工藝幾乎都攤開在大家面前了，只不過出了羅曼妮事件，蘇少白覺得，還是不要讓他們在家釀。
「那麼這次直播得差不多了，第二次發酵完成是一個星期後，」蘇少白想到有新酒出來，笑了，「這樣吧，到時進行一次抽獎活動，就抽三個人吧！」
「不要啊，三個名額，太少了吧！從小到大，我連個泡泡糖都沒中過，太虐了。」
「看看人數，臥槽，過分，什麼時候在線人數十一萬了，哇聲哭了，親愛的小少爺，快設抽獎要求，我敢說，下周來人會更多，我不要跟這麼多人競爭。」
「听說這里有酒抽獎，是揭發羅曼妮的釀酒師？」
「哈哈哈，我來了，剛好吃完晚飯，看了羅曼妮的新聞來了。」
直播間突然出現一些陌生人，在討論抽獎的人傻眼了。
「靠，什麼情況，直播間結束了，結束了，你們馬上退出去。」
「你們為什麼會來？」
「有人發帖說這里有抽獎啊！」
原駐觀眾︰「……」
「哪個大嘴巴，管不住自己的嘴嗎？」
「啊啊啊，人越來越多了，親愛的小少爺，快設抽獎限制，至少現在才進來的人不能抽。」
「對啊，不能抽。」
「憑什麼我們不能抽啊，我也是主播的粉絲啊！」
「對啊，沒錯。」
「听著抽獎過來的，裝什麼大尾巴狼？」
「不跟你們說，主播啊，看我，看我，我發誓我一定是你的粉絲，只不過m4這個混蛋不提醒我開播了。」
直播間吵鬧的很。
蘇少白也覺得應該設個限制，不過，「這樣吧，只有五桶酒，三桶我要用來窖藏，還有要留一些送人，關注我十七天以上的抽一波，關注我七天以上的抽一波，前者五瓶，後者三瓶。」
「八瓶，啊啊啊啊，小朋友我愛死你了。」
「雖然，可能，我也許不能中，還是想知道，有多大瓶？」
「大概三百毫升一瓶吧！」蘇少白想想道，他決定要留三桶窖藏，新酒兩桶用來抽獎和送人。在蘇少白眼里，新酒不經過窖藏，味道還不行，不過他現在也沒法子全部窖藏。
「八份，我感覺自己還是沒法中，親愛的小少爺，那渣滓能賣嗎？」
蘇少白︰「……」
「不能，這東西不能吃。」蘇少白無奈道，他都不知道大家怎麼會執著于殘渣，「那麼今天的直播就到這里，大家……」
「等等，小朋友，你是不是忘記一點了？」
蘇少白︰「……」
「明天啊，明天還直播嗎？」
蘇少白迷茫.jpg
「我告訴你哦，你不直播，粉絲會跑光的哦。」
「對的哦，七天後你再直播就沒人了。」
「對，大哥二哥說得對。」
直播間的觀眾很緊張，非常緊張，緊緊盯著蘇少白，就怕從他嘴里听到「不」字。
慵懶趴在桌上的帝國團子冷笑︰笨。
「那要不這樣吧！後面幾天我帶大家去找米，我們來釀黃酒。」蘇少白覺得大家說的挺對的，剛才他留意了一下禮物，有五萬多信用點呢，其中四萬是四人砸艦長砸出來的，還有其他人零零散散的加起來，與平台平分後，他還有二萬五左右信用點，根據他了解帝國的物價，夠他造兩間酒棚了。
帝國科技發達就這點好處，蓋房子快，還便宜。
「黃酒？什麼叫黃酒，我只知道白酒。」
「新酒嗎？是小朋友你自己發明的嗎？」
「黃酒是什麼味道啊？想知道，會不會很好喝？」
蘇少白听著大家的話，有點疑惑，難道星際時代，黃酒都沒了嗎？
「黃酒有很多種，我最喜歡的是黃酒中的花雕，它還有一個名字叫女兒紅。」舊米釀黃酒最好不過，蘇少白現在有錢也可以買米了，最重要的是他還沒找到燒瓷的人做紅壇。紅壇對于黃酒來說，可是不能缺少的一部分。
「那小朋友為什麼不釀花雕？不都是黃酒嗎？」
蘇少白搖搖頭，說道︰「普通黃酒與花雕酒是不同的，花雕的酒曲就要提前半年做，所以我們先釀普通的黃酒。」
「花雕酒？好有詩意的名字，听著就好喝。」
「我對女兒紅更好奇，這名字一听就有故事。」
「舉手，酒曲是什麼？」
直播間的人听得一頭霧水。
「你們不知道酒曲？」蘇少白奇怪。
直播間搖頭，蘇少白想了想，之前听他們說有白酒，或者經過幾千年，有什麼樣東西代替了酒曲吧，這一想蘇少白也覺得理所當然了︰「以後告訴你們。」
「啊啊吼，我對這個更好奇了，也跟葡萄酒一樣釀嗎？」
「不，它的釀造過程復雜多了，比紅酒復雜，所以第一點我得有一個好的釀酒棚，接下來就是專門用來裝花雕酒的紅壇子。」蘇少白想了想，問道︰「大家知道哪里有陶瓷的窯廠嗎？」
「小朋友，你還要自己去燒壇子啊？」
「感覺這酒好像好很珍貴的樣子，還要有專門的酒瓶裝，好期待。」
「陶瓷瓶不行嗎？」
「不行的，一定要用紅壇，而且，」蘇少白一臉難耐，還是說道︰「為什麼陶瓷這麼貴？」
他在網上找酒相關東西時，看到陶瓷壇的價格都傻眼了，那不是普通的價格，非常昂貴，比木桶還貴。
「那當然啊，陶瓷現在跟木器一樣都當成藝術品了，只有豪門世家，皇宮內院在用。」
「我們窮苦人家，只能用m_e材料制作的瓶子、碗筷子，不過小朋友，m_e材料既然可以做成陶瓷手感，也可以做成紅壇子吧，用m_e材料不就得了，星網上有訂制的。」
「不行，」蘇少白搖頭，「必須要用土泥燒成的紅壇子。」
直播間觀眾︰「還是這麼倔，能怎麼著，幫忙找啊！」
「實在不行，我自己燒。」蘇少白喃喃道。
直播間觀眾︰「……」
我當你在開玩笑。