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第185章︰給百姓增收

豬肉可以說是後世家庭廚房里最常見的肉類了,也是絕大部分人吃得最多的肉。

除了在子村最開始的那兩天,姜雲楓來到西漢後的生活算得上是這個時代的頂尖了,但半年多沒吃過豬肉他還真的是有點兒想了。

除了豬肉之外還有韭菜炒豬血。

韭菜炒豬血可以說是一道比較特殊的菜,不知道別人是怎麼樣,但是姜雲楓小時候卻是一點兒都不喜歡吃,基本上是踫都不會踫的,不過等到成年之後姜雲楓也不知道為什麼就喜歡吃了。

不過此時的霍光和丙吉可不是這麼想的。

「這個……是什麼?」霍光夾著一塊豬血,上面還帶著兩根而韭菜。

「子孟不妨先嘗嘗,然後猜猜看能不能嘗得出來。」姜雲楓憋著笑,但沒有給霍光解釋。

多少有些疑惑,不過霍光也不是第一次在這丞相府里吃東西了,所以也就沒有懷疑就直接攜筷入口。

「嗯?有點兒奇怪,還有點兒……甜?」霍光的眉頭皺了起來。

「少卿覺得怎麼樣?」姜雲楓沒有解釋,轉而問起丙吉。

「還好,感覺多少有點兒奇怪,不過還是好吃的,感覺是鮮甜鮮甜的。」丙吉仔細地嚼了嚼,然後毫不在意地開口說道︰「若是少卿沒猜錯,這應該是血?」

「啊?」姜雲楓臉上的笑容凝固了,轉而變成了哭笑不得的樣子。

「少卿以前吃過?」

「那倒沒有,只不過感覺有些像。」丙吉搖了搖頭,但手上的動作卻沒停,又夾了一大筷子豬血入口。

「少卿只是有些好奇,丞相是怎麼樣血變成這個樣子的?如果不是這鮮甜中帶著些許腥氣的話怕是我也吃不出來。」

「只需要少許的鹽就能讓豬血成形,不過還要放在水里稍稍煮一下才能變成現在這樣,不然的話就會很松散。」姜雲楓也沒有再追問丙吉是怎麼吃出來的,而是把方法告訴了丙吉。

「那丞相今日讓我與子孟品嘗這個是想做什麼?」不知道是吃爽了還是吃飽了,丙吉放下了筷子認真的看著姜雲楓。

「少卿猜到了?」沒有驚訝,姜雲楓只是放下了筷子微笑地看著丙吉。

「想猜不出來也難,丞相先前還讓人去下官府里要冰,說是陛下賞賜的鹿肉太多了。」霍光也放下了筷子笑了起來。

「丞相向來都不是那種人,這麼長時間了也從未听過丞相鋪張的流言,今日既然將這豕……哦,是豚,把這個拿了出來,那必定是有些想法的。」

「倒是沒什麼,就是眼下這仙糧已經下種,之前在大棚里仙糧收獲時候的場景你們也都見過。」

「和稻麥不同,仙糧收獲的時候葉子都還是綠的,自然也就不能就地焚燒了,不過卻能作為牲畜的口糧。」

「所以丞相就萌生了這種想法?」霍光撫須,眉頭緊皺。

「豚、羊或者雞鴨都可,這也能給百姓們增加不少的收入。」

「下官覺得可行,但這不是一天兩天就能完成的事情。」丙吉出聲贊同,不過卻也道出了問題。

西漢養豬的人並不多,也不像電視劇里那般誰家都會養一點雞鴨,或者說僅僅是這個時期沒有。

原因很簡單,還是劉徹的鍋。

連年的戰爭讓很多的人口轉為了隱性人口,比起原生作物來說繁重的賦稅也讓百姓們無心去弄這些東西,現在很多養殖雞鴨的農戶都是給地主養的。

文景兩帝那個時期賦稅較輕並且國家富庶,很多百姓都會在滿足溫飽之余去養殖一些雞鴨和豬什麼的,用來偶爾緩解一下口月復之欲,但現在生存都是一個問題,還講究什麼生活質量。

雖然說在這個時代雞鴨豬絕大部分的食物來源都不是糧食,但時間是大問題,有給家禽家畜準備青飼的時間人們還是寧願下地耕種去。

「仙糧已經下種,別的方面不敢說,單就說百姓收入這塊不出兩年就能達到文景二位先帝時期的水平,屆時百姓們慢慢的就會有養殖家禽家畜的意願了。」

「眼下我們挑選一些百姓給他們仔豬以及雞鴨苗,他們養,等到養成的時候官府再以合適的價格去收。」

「或者我們以私人的身份去做也可,不過還是要記得這基本上是賺不了多少錢的,我們旨在于是給百姓們解決仙糧收獲的藤葉問題。」

「丞相的意思是慢慢來?」丙吉看了看霍光,兩人的目光似乎都透露著可行兩個字。

「百姓的生活正在慢慢變好,但溫飽是燃眉之急,而這些不過是錦上添花罷了,不必像仙糧的事情那般十萬火急。」

姜雲楓認為這種事兒不用著急,因為現在的人們注重的是吃飽,而不是吃好。

「這事兒可以私人去做,也可以讓朝廷做,但一定要做到足夠分散,讓更多的人看到才是。」

「我孤家寡人一個,每年的俸祿都已經是用之不盡了,若是你們有意的話可以想一下,這事兒前期不會有什麼回報,不過等到了起步期過後就好多了。」

「此時還是等朝會時與大家一同商議吧,不然的話不太好。」霍光雖然是點頭,但和說的話卻不是一個意思。

霍光一直都是一個小心謹慎的人,在釀酒上插了一手已經是他最出格的動作了,不過這也是在劉徹默許甚至是暗示的前提下才做的,而且也沒有做得很過分。

以霍光的身份地位來說他在釀酒這上面撈的很少,甚至是在可允許的損耗範圍內,而且還有一點,釀酒在西漢可是專制壟斷的東西,所以霍光在明明可以大撈特撈的情況下還是很有分寸,這是一件很難得的事情。

「我倒是沒什麼一件,本身我也就是針對百姓們的生活說說這事兒,朝廷不缺這點兒稅收,也不介意你們在這方面賺點貼補家用。」

場景不是很正式,所以姜雲楓把話說的很明白,不過卻也算不上是很過分,因為這嚴格來說並不屬于損害朝廷利益的事情。

「對了,除此之外把要廢除鹽鐵令和榷酒酤的事情也一並說了吧。」

「這就開始嗎?」霍光和丙吉面面相覷。

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