阿嬌把蔥撈出來後，並沒有直接扔掉，而是放在了碗里，連著油也舀了出來，然後直接摻水在鍋里，開始燒水。
水慢慢的加熱，等著鍋底冒出了小泡泡時，阿嬌往里打了三個雞蛋，等著雞蛋外面的蛋清已經慢慢成了白色，包裹住了整個蛋黃時，她才慢慢的用鍋鏟把雞蛋翻了個面，然後繼續煮。
煮到鍋里的水徹底沸騰後，阿嬌開始往里面放面條。
宋楠瞧著阿嬌的做法，有些奇怪，問︰「這雞蛋，這麼煮出來，怎麼吃？」
「這個，叫荷包蛋啊。」阿嬌指著白色中間透著些淡黃色的雞蛋，說︰「就跟平日里吃面一樣，味道挺好的。往日沒這麼給你做過，今兒除夕，咱們得吃好一些。」
往日里他們用銀子都是省著用的，吃的也從來不浪費。加上家里現在有小雞仔了，實在吃不完的飯菜，就給小雞仔吃。不過有宋楠在，這種情況很少出現。
阿嬌往日也少做雞蛋，這年頭兩個雞蛋也得一文錢 。等著家里的雞仔開始下蛋了，就能隨便吃了。
想著，阿嬌轉身對宋楠說，「宋楠啊，咱們以後等著雞仔長大了，雞蛋一定得放著，每天給你做兩個吃。我听人說每天都吃雞蛋對身子也有好處。」
其實到底有沒有好處阿嬌也不知道，不過雞蛋貴，凡是貴的東西，大家都覺得對身體好。
宋楠失笑，轉身給另一口鍋燒起了水。
放了三海碗的水，卻只放了一點點的面粉，瞧著也就剛剛把鍋底鋪滿的樣子。
阿嬌瞧著他的動作有些好奇，「這樣，能做成漿糊？」
「嗯，不過這是土辦法，外面人買的那些，都是用其他法子做的，成本也沒這麼高。」
要是都用面粉來做漿糊，那不得虧本了？關鍵是還浪費糧食，沒人會用這麼蠢的法子。
阿嬌好奇的盯著他的鍋里看，就看著宋楠用筷子慢慢的順著一個方向攪動，灶頭里的火也變成了小火。
那邊眼楮瞧著，阿嬌也沒忘了把面條撈出來，放在一個大碗里，直接用蔥油淋上去之前炸過的蔥也放在了里面，又放了一些鹽，胡椒，花椒，和一些其他的調料，還有她之前的肉醬，又夾了一些酸蘿卜，放在上面。
這樣一通攪拌，原本把白白淨淨的面條染上了醬的顏色，可聞起來更香了。
拿出一個海碗，自己夾了一些面條出來，剩下的就全是宋楠的了。
「你手大，端著這個也好吃。」阿嬌指了指那大碗，眼楮一眯，笑著說。
這天也冷，少洗一個碗是一個碗。
宋楠端起那大碗，不得不說，拿起筷子跟阿嬌蹲在灶頭邊，烤著火，開始吃面。
「阿嬌，開了年，把灶頭弄到屋子里去？」
外面雖然有灶頭好，但這大冬天的著實也有些不方便。
雖說這灶頭里的火也旺，但人站在這里風一吹，四面也沒是什麼東西可以擋的，冷也是真的冷。
阿嬌也有這個想法，她最近是越來越不想在院子里做飯了，冷的很。