阿嬌跟宋楠說了聲，朝著王嬸那邊走去，宋楠也朝著張大伯那邊去，他們都把自己的豬給拉過來了，現在就等著村里的人過來了幫忙。
「王嬸，這會兒還要做啥 ？」阿嬌看著擺在地上的東西，鍋碗瓢盆什麼的，都齊了。
「阿嬌來了啊？」王嬸直起腰板跟阿嬌打了聲招呼，笑著道︰「等著等著，咱們也快了 ，他們去地頭弄菜去了，一會兒回來，咱弄些熱水，給大家伙兒煮個茶水。」
說著又指了指旁邊還沒搭好的灶頭，說︰「我是打算給大家做個早飯啥的，畢竟大早上的干活兒，要到晌午了才吃飯，這怕大家受不了啊！」
阿嬌看了眼，王嬸拿來了家里的包谷面，還有一些粗面粉，張秀秀家拿來的還有山藥粉，這些都能和面然後弄個餅子什麼的。
想了想，阿嬌跟王嬸確認了一遍，「嬸子，這些面粉啥的都是能用的吧？」
等到王嬸點頭了，她又拿來了兩個盆，沖站在一旁看著的張英子招了招手，說︰「英子你過來，咱們和面了給大家炸個粑粑吃。」
听到吃的，張秀秀瞬間來勁兒了，正好手里的活計也做完了，這會兒菜什麼的都沒到，打灶頭的事情也有人做了，她就干脆湊了過來，問阿嬌要怎麼做。
「先把面粉，包谷粉還有山藥粉，都拿過來。」
阿嬌說著，在每個盆里各放了一些，等著合適了，才開始倒水。
一邊倒水，阿嬌一邊用筷子攪著，說︰「用熱水，咱們現在沒有酵頭，用熱水來和面，炸粑粑倒是可以的。不過你們要是做包子的話，就不能用熱水了。要用冷水。最好還是得放酵頭，這樣蒸出來的包子才好吃。」
張秀秀听著連連點頭，「阿嬌啊，咱們今天吃的菜是不是都是你炒的啊？」
笑了笑，阿嬌說︰「嬸子是這麼跟我說的，應該是，咋了？」
「咋了？你做飯好吃啊！」英子搶了秀秀的話，說︰「秀秀成天就念叨著你炒的菜呢！今兒要不是听說你炒菜，她才不來這麼早！」
說著還看了秀秀一眼，秀秀老大不高興的說︰「話怎麼能這麼說 ？就是阿嬌不炒菜，我也要的啊！」
「是喲，就是不知道啥時候才起來了！」英子沖秀秀做了個鬼臉，秀秀氣得嘿了一聲，一頂，把她擠到一邊，說︰「去去去，我要跟阿嬌學學咋做飯！」
阿嬌好笑的看著兩人，手中的面團倒是一點都沒放過。
等著盆里的面粉包谷粉都拌勻了，成了一小塊一小塊的面絮，阿嬌用手捏了捏，溫度剛好，不會很燙。就把手給洗干淨了，又往手上沾了些面粉，才開始揉面團。
張秀秀也跟著她的樣子做了，一邊往手上灑面粉，一邊問︰「阿嬌，干啥你要往這手上撒面粉？」
「這樣揉面團就不會沾手了。」阿嬌捏著面團，跟秀秀說︰「你也不用弄太多，合適就好了。」
「得 ！」
張秀秀看著阿嬌的動作，跟著一起揉面，但揉來揉去，阿嬌的面已經完全成了一個面團了，她手里的面還是散開的，一點不成型。
阿嬌瞧見了，噗嗤一笑，說︰「你要用力啊，這些面絮不是放在一起輕輕的捏一捏就能好的，你要用力去揉，把他們都揉在一起。」
「這個咋來？」
阿嬌讓英子來給自己揉面，走到秀秀旁邊，把盆拿過來，上手揉面，「得用力，越是到後面就越得用力。發面的時候是一個關鍵，更關鍵的還是揉面的時候。」
王嬸過來時，就听到阿嬌在給秀秀講揉面的力道。
「這面要是揉好了，也會更勁道，尤其是做餅子的，面團就更講究了。這要是沒有揉好的面團，做出來的面餅都是不一樣的。而且，每個人揉出來的面，做出來的味道都是不一樣的。」
「真的假的？」張秀秀求知欲極其旺盛，「這不都是面粉嗎？咋就揉出來了，就不一樣了呢？」
阿嬌笑著道︰「等會兒你吃了就知道了。諾，好了。」
把盆推到張秀秀面前，張秀秀低頭一看，別說，這面團還真的成團了。
阿嬌又讓她繼續揉，翻來覆去的，把面團揉搓，要是粘手了。就放一些面粉在手心，這樣也會盡量的避免粘手的事情發生。
秀秀點頭，王嬸瞧著三人和和氣氣的樣子，眼里滿是欣慰，又喊了阿嬌一聲，道︰「阿嬌，你來我有些事同你說。」