1991年港姐總決賽的主持人依然是陳興建和鄭丹瑞，這兩位基本上tvb各項大會最常見的主持人，也是香港各種大會最常見的主持人.
兩人上台插科打諢了一番，然後開始介紹舞台設計.
至于說為什麼今年要特別介紹一下舞台設計，那是因為這屆港姐總決賽是在紅磡體育館舉行的.
舞台整體的色彩是很卡通的，陳興建說感覺像藍寶石王子，鄭丹瑞說像埃及艷後，但在喬峰看來夢幻藍配上淡粉色，頂部燈光像一顆顆閃耀的星星，頗有些動畫片阿拉丁的美術風格.
因為是在紅磡體育館搭建的舞台，所以整個舞台非常的大，不管是裝飾的柱子還是花瓶，還是樓梯，都是非常非常的大，兩個主持人站在舞台上跟兩個小人人一樣.
就在鄭丹瑞驚嘆的時候，陳興建開玩笑道:「制作費也大呀.「
鄭丹瑞用恍然的語氣接道:「難怪了，听說今年台慶都沒有飯吃了.「
「不知道到時候會不會砸碎了拆成一件件包的很漂亮送給我們.「陳興建繼續搞怪.
「這就值了，如果拆一件很值得留念的.你來看，我今天來到這里幾乎迷路了.這里呢，整個景呢就打斜擺在紅館這里，我真是第一次見這麼大的景「
鄭丹瑞一邊說一邊比劃，用肢體語言來表示自己真的很驚訝.
結果說著說著扭臉就發現陳興建不見了，鄭丹瑞做出一副找不到人的樣子左右顧盼著嘴里邊喊著:「是不是你迷路了啊?「
這段對話當然是設計好的，鄭丹瑞當然也是演的，為的就是引出下邊的話.
知道台本的攝影師適時的把鏡頭對準剛才走下台的陳興建.
在主舞台的前邊有一個小的類似梯台的弧形台子.
「我在這里.「陳興建沖鄭丹瑞喊了一聲，然後疾步沿著台階走上弧形台子，上去後學著剛才那些港姐佳麗走路的姿勢，扭著身子一邊走一邊給觀眾們介紹:「大家看到我現在走的是一條弧形的天橋，這個弧形天橋就是打破舞台設計的優良傳統，放到了前面，放在了觀眾中間，這樣就可以讓我們的佳麗多點接觸我們的評委和我們在坐的現場的觀眾.也能夠讓我們的評委可以很小心的看到我們佳麗的美態，可以容易評分.「
陳興建介紹完了今天舞台的設計理念順便也引出了今晚的評委.
「首先是國際電影巨星程龍.「鄭丹瑞介紹道.
程龍沖著鏡頭點了點頭然後轉身跟後邊的觀眾揮了揮手.
今年唯一的一位演藝圈評委就是程龍，其他的都是名流.
有香港青年工業家協會主席，有立法局委員以及每年都不會少的太平紳士.
介紹完評委，陳興建又介紹了一下今年新設的獎項國際親善小姐.
港姐每年都在求變革，無論是評選的頭餃還是獎勵或者服裝造型，舞台設計以及舞台表現.
各種的變革都是為了維持港姐這項賽事的影響力長盛不衰甚至百尺竿頭更進一步.
今年玩的花活著實不少，除了舞台大變外，在第二個環節，也就是第二個主題幻影嬌娃上還玩起了魔術-大變活人.
這個表演也正對了主題幻影.
自從賭聖還有表姐你好上映之後，香港就刮起了一股特異功能的風潮.
當然不是說香港人也練氣功或者說自己有特異功能.
而是在節目上他們特別喜歡拿特異功能出來開玩笑.
誰讓內地有段時間全民練氣功呢.
鄭丹瑞就說自己會用特異功能把十二位佳麗給變出來.
陳興建則嘲諷什麼特異功能，明明就是魔術.
然後他得意的表示自己也會變魔術，為了證明自己是真的會，他還下台和嘉賓曾近榮互動.
曾近榮就是逃學威龍里那個記性不好的化學老師.
這位即是老師也是主持人，當然他還是一位真正的老師，只不過不是教化學而是教中文的.
陳興建借了曾近榮的領帶，表示自己能把領帶剪成碎片然後給變好.
結果當然是垮了.
只是可憐了曾近榮，一臉苦笑的看著自己特意買的領帶變成了破布頭.
「各位，一個失敗的表演我們看了，現在我們來看看成功的表演.我現在會用特異功能遙控發功，我要幕布升起.「
鄭丹瑞在陳興建表演垮了後毫不留情的嘲笑了他，然後鄭丹瑞表演起了他的特異功能.
「升.「
鄭丹瑞喊了一聲，幕布應聲緩緩升起.
「看不看得到啊，這就叫做偉大的魔術，各位給點掌聲.「
鄭丹瑞得瑟沖陳興建攤了攤手，完了還不要臉的向觀眾要掌聲.
觀眾都被鄭丹瑞的不要臉給逗笑了，因為誰都知道幕布升起那是因為有人在控制升降開關的.
不過因為鄭丹瑞和陳興建的胡鬧表演確實很逗，觀眾也就不吝嗇的給予了掌聲.
之後，陳興建和鄭丹瑞你一下我一下的開始玩點小障眼法的魔術把十二位佳麗給變了出來.
在這中間還有正在拍攝的電影非洲和尚的主演之一非洲人歷蘇驚喜出場.
本來要變出來的是九號李婉怡，結果道具櫃的門打開後出來的卻是一個非洲黑人，也就是歷蘇.
非洲和尚還沒有上映，但是很多人卻在歷蘇一出現就認出了他.
因為歷蘇不是無名之輩，十年前他主演的上帝也瘋狂那是很火的，在香港，這部電影上映後歷蘇更是廣受觀眾歡迎.
所以他又拍了上帝也瘋狂第二部，第三部.
這第三部就是非洲和尚，和他搭檔的是林正英，周星弛和吳猛達擔任電影的旁白.
所以，歷蘇的出現可以說是給現場以及電視機前的觀眾以極大的驚喜.
順便，人們也記住了非洲和尚這部電影.
第二個環節所有人都覺得很驚喜，很新鮮，因為每次佳麗們出來的時候還都會表演一個小魔術，都是非常簡單的魔術，變一兩件小東西出來.
第三個環節，第四個環節
每個環節都給觀眾一點不同以往的小驚喜.
很快進行到了最後結果揭曉.
大體結果一點不出乎意料.
因為評委里有程龍，都知道程龍雖然文化程度不高，但他很喜歡有文化的人，所以八六年港姐冠軍才會是長得平平但學歷最高的李美珊拿到.
今年也沒例外，三個高學歷的郭藹明，周嘉玲，何婉盈都進了前五名.
然後冠軍讓學歷最高當然顏值也很高的郭藹明拿到，亞軍則是學歷僅次于郭藹明的周嘉玲拿到了，.季軍則是顏值可以算最高的蔡少芬奪得.
何婉盈敗給了蔡少芬也正常，雖然她的學歷和周嘉玲相當，遠超蔡少芬.
但是港姐選的是美貌與智慧並重，冠軍亞軍都已經給了最有智慧學歷最高的兩位了，季軍怎麼也得更看重一下顏值了吧.
總不能冠亞季軍都給了學歷最高的人.
那樣的話豈不是給人一種港姐只看學歷的錯覺.
如果那樣的話，港姐也沒必要選了，完全看學歷好了.
所以，對于這樣的結果，無論是喬峰還是邵誼夫都非常的滿意.
只不過，喬峰的好心情沒有保持多久，港姐結束後他正在參加晚宴就接到了鞏利的電話.
然後那邊鞏利說了幾句之後喬峰就冷下了臉.