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第十三章 夜晚的童話

夜晚的提西嵐山脈,兔耳學校。

明亮的燭光從教室的窗戶透出,其中有些人影走動,燭光明明暗暗,在夜晚的山脈中就如同星星一樣,一閃一閃。

本應該放學回家的學生們,今天卻沒有離開,而是告知家里人後,留在學校參加晚上的活動。

幾位12-13歲的孩子拿著拳頭大的面團在桌子上揉來揉去,米拉和艾莉雅時不時走過他們的身邊,告訴他們怎麼揉捏面團。

其實她們也是剛學會,還是洛蘭希爾教給她們的,而此時的銀發少女,則已經將頭發束起扎好,袖子也拉了起來,白皙的手腕按動著圓圓的面團,偶爾還撒上一點面灰在桌子上,防止粘住。

洛蘭希爾今天在教這些兔子包餃子,第一步自然就是揉面啦。

首先是擦洗桌子和準備盆等工具,然後將面粉倒入干淨的盆中,然後倒入面粉,加適量的鹽,然後準備冷水,慢慢的加水,邊加水邊用手攪動面粉,讓其雨露均沾。(冷水的話,餃子皮不容易破)

待差不多面粉都變成小小的片狀時就停止加水,這些一片片如雪花狀的面粉用手按壓,讓其粗略形成一個團,然後拿起這個團放在桌子上繼續揉捏。如果面團太軟,就不斷撒點面粉在桌子上,混入其中,當感覺硬度差不多時,就不要灑了。

一直揉捏到面團中不存在生面(即還是粉狀,沒有充分融合的),質地柔軟均勻時就可以停手了,這時把面團揉成環狀,並不斷搓細成長條。

搓好成白色的長條後,洛蘭希爾站在桌子前,旁邊是圍觀的一群孩子,她笑了下,然後拿出一把小刀。

用刀將面粉揉制的白色長條切成一小截一小截的圓柱塊,每個小塊長寬差不多大,遠看就像一個個正方體。

「之後把每一個小塊翻過來,對,就像這樣一個厚厚的圓餅,然後用粗木棍將其碾平。」

洛蘭希爾邊說邊用一根不大的 面杖將一個小面團 成圓圓的餃子皮,之後還把 好的圓皮拿起來給大家看。

「好神奇~」

「殿下好厲害~」

「我也想試試。」

一群孩子睜大雙眼看著那只手上拿著的圓圓的面皮。

兔耳族和人類一樣,過去面粉的食用大多也是簡單的烘烤做成面包,很少像銀發少女展示的那樣,弄出各種花樣的,這時不少孩子都想試著動手做一做。

「大家可以自己試一試。」洛蘭希爾也開口鼓勵道,然後一群孩子圍著米拉和艾莉雅要 面的圓杖。

但這種東西事先誰也沒想到,兩位兔耳少女也不知道怎麼辦,看到這里,洛蘭希爾干脆的拿出自己的‘女巫法杖’就是上午摘下的那根木杖。

刷的幾道紅光閃過,細長的木杖被削成好幾截,幾個學生共用一根,總算解決了問題。

在場的兔子有樣學樣,有的揉面,有的搓條,有的切塊,有的 面。各自分工,有的做膩了,幾人還相互交換工作,體驗各個環節。

雖然小兔子們 出來的面皮有大有小,但大體還是能用,即便有形狀奇怪的也不要緊,可以揉在一起,重新返工。

在這群孩子興奮嘗試的時候,洛蘭希爾也吩咐米拉和艾莉雅去準備餃子餡,然後她就在幾個桌子前來回走動,看各個小組的工作進度,如果有小兔子不會的地方,就手把手教他們。

等到在場的學生差不多把皮 好時,兩位兔耳族少女也端來了準備好的餃子餡。其中一盆是玉米蘿卜餡,一盆是香菇肉粒餡,當然還有萬惡的韭菜雞蛋餡。

這時孩子們再次圍在洛蘭希爾周圍看她怎麼操作。

「首先把皮攤在手心,然後用勺子舀出一勺餡放在皮的中心,千萬不要貪心,弄太多的餡,會撐破的。」

洛蘭希爾做著示範,將一勺玉米和蘿卜的顆粒放入其中,然後將指尖探入旁邊的碗中,沾上一絲清水,抹在餃子皮的邊緣半圈,然後將其對折按實如一輪半月,放在桌子上。

「這就是最最簡單的包法~」洛蘭希爾開心的說到,當初她也是從這種學起的的。

「不過我希望大家不要受到傳統的拘束,其實只要用皮將餡包好就行。」

說完之後,洛蘭希爾就快速的包起餃子來,不一會桌子上就出現了7-8種形狀各異的餃子。

有的呈現三角菱形,有的四四方方,中間是一個十字架一樣的封口,有的看上去像海星,五邊五稜,有的像包子一樣,中間捏成了一個環形山,有的元寶一樣,對折後兩角又交疊捏好,還有的封口層層疊疊如同柳葉一般,十分可愛。

每當洛蘭希爾捏出一種新的形狀,這些小孩子就會歡呼的叫一聲,然後興致勃勃的看著她,期望能看到新的花樣。

「好啦好啦,不要看我了,我也就只會這些了,接下來你們可以自己嘗試。「

捏完二十幾種形狀後,看著各種模樣,有趣可愛形狀的餃子,洛蘭希爾有點靈感枯竭,只好無奈的笑了笑,讓孩子們自己去試試。

在場的孩子們歡呼一聲,然後開始自己去鑽研了,個個腦洞大開,有的還覺得一張皮不夠,把兩張皮拿來一起用。有的甚至不能叫餃子,叫餅的話更為恰當。

不過銀發少女倒也不阻攔,反正能吃不就可以了嗎,何必束縛大家的想法呢。

最後,他們搬來大鍋,加入清水,慢慢煮起來,一批批下鍋。

在等待的時候,為了打發無聊的時間,洛蘭希爾和這些孩子坐在一起,開始講起了童話故事。

「就這樣,名為白雪的冰精靈公主逃離水晶城堡後遇上了7個獸人。」

「那里面有兔耳族嗎?」其中一個孩子關心的問。

「有的有的,其中一個就是兔耳族,還有狐耳族,羊角族,豹頭族牛頭族。」洛蘭希爾比著手勢。

「雖然獸人們救了白雪公主一次又一次,但最終白雪公主還是因為吃下了毒隻果,不得不放在水晶棺內。」

「就在這時,一位人類王子過來,他的親吻喚醒了公主,然後和公主成婚。」

「氣憤的王後過來參加婚禮,卻被王子懲罰,穿上灼熱的舞鞋,一直跳舞到死。」

「最後,王子和公主結婚,王子成為了國王,公主成為了新的王後,他們建立了一個人類和精靈共處的國家。」

「好了,故事就到這里結束了,大家有什麼想說的嗎?」洛蘭希爾問。

「我想有個魔鏡,平時作業不會寫就問它。」一個愛學習的兔子說到。

「我想要那個水晶棺,受再重的傷,躺進去就可以等待別人救援。」

「我想要那雙舞鞋,不喜歡誰就讓她跳舞到死~」一個小兔子壞壞的說到。

「好神奇的故事~」

「好像在哪里听說過類似的傳說。」

「不用想啦,這就是魔女的故事吧。」一位博學的小兔子得意的宣布到。

「好了,接下來我再講下一個故事,那就是賣蠟燭的小女孩的故事。」洛蘭希爾拍了拍手宣布到。

「好~」孩子們齊聲歡呼。

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