雖然葉夭讓王阿婆先休息幾天, 再來上班,並-有任何責怪王阿婆的意思。但王阿婆還是非常的後悔,同時也被聶成文的事情打擊得傷心過度, 第二天出門買菜的時候竟然暈倒在-地上,多虧有-心人送她去醫院。
醫生診斷說可能是因為情緒受到外界刺激太嚴-而產生的應激性心肌病,雖然目前已經-有什-事情-,但最-還是住個幾天院,觀察觀察, 再把心髒和血管——的檢查-下再說。
王阿婆-有親人, 護士當時-她的通訊錄里翻到-最常聯系人是杜望, 于是就給他打-電話。
杜望和葉夭匆匆的趕到-醫院。
「听醫生的, ——的住幾天院再說。」葉夭-斷拍板。
王阿婆還想要掙扎幾下︰「不-, 我-體-得很,之前只是-注意,-後肯定不會。」
不知出于什-原因,中老年人對于住院甚至是對于去醫院這件事情, 總有著無比的抗拒。
葉夭不听她的,直接讓杜望去給她辦-住院手續︰「 你先住個三天, 看醫生怎-說。出院後再——休息幾天, 再來上班。」
王阿婆急-︰「不-!我出院後馬上就能上班。」
住個幾天院-已經覺得很麻煩他們-,出院後怎-還能休息呢?
必須馬上去上班!
葉夭計謀得逞,見她終于不提辭職的事-,笑起來︰「-, 那就出院後就來上班。」
醫院的人永遠-那-的多, 等杜望辦完住院手續後-已經中午-,倆人給王阿婆——外賣,圖片看上去非常的精美, 但送過來後發現即使只是簡單的炒青菜,下面也沉澱——層油。
杜望皺眉︰「中午就先這樣吧,晚上我做-後給你送過來。」
病人吃太油膩的東西不。
王阿婆趕緊搖-推拒︰「這多不-?太浪費時間-,晚上本來就很忙。我隨便吃——就行。」
「送吧,他正在學調味呢,正-需要多練練手。」
葉夭笑著拍拍杜望的肩,對王阿婆說︰「你可千萬要給他這個機會。」
杜望不-意思的——︰「還不是很-吃。」
王阿婆知道他也只是謙虛,雖然還只是學徒階段,但其-味道已經做得不錯-,說不-吃那也只是相對于葉夭而言。她知道兩人是怕自己有負擔,眼眶不由得有-熱。
「哎。」她低低的答應下來。
她雖然——丈夫,兒子也相當于——,但-邊還是有很多關心自己的人在。
傍晚的時候,葉夭教杜望做飯。杜望做,她在-旁看著,有問題就提-幾句。
杜望天賦不錯,他的味覺和嗅覺十分的靈敏,-些菜肴里面非常細微的調料配比的區別,他-嘗甚至是-聞就能分辨出來。這可能要歸功于他的種族天賦。但她認為最難得的是,他在對待做菜這件事上,非常的認真,尤其是在做飯給大家吃的時候。
葉夭想起之前葉仕理對自己說過的話︰「很多廚師回到家之後就不想再做飯。但對于有的人來說,回家做飯給自己的愛人和家人吃,才是最能讓人感覺到滿足的。」
她泛起微笑,對于他們這樣的超凡生-來說,能在這世間找到歸屬感,是-件非常值得慶幸的事情。
杜望給王阿婆熬-雞絲粥。
粥這個東西,很多人會覺得非常的方便,打開電飯煲把米洗-洗,放進去後加水閉眼燜就行。但-碗-喝的粥,卻是要非常-心來對待。
「泡-的米要加——油,這樣熬出來的粥才更軟爛。」葉夭讓杜望-冰箱里取出已經泡——個-時的米,往里面加——橄欖油。
「等到油被充分吸收之後再下鍋來熬。加——高湯能讓它的味道更加鮮。」
「熬——鍋粥-有別的秘訣,就是要-直守著,尤其是-開始,要不停的攪動,順著-個方向。」這-步完全-有任何取巧的可能。
就像是做任何事,你花-心思來做和你取巧來做,得到的結-可能會截然不同。熬粥就是這樣。
杜望-絲不苟的照著葉夭的意思來做,手底下的-鍋里,白色的粥在咕嚕咕嚕的冒著泡,順著的他的手勢慢慢的朝著-個方向流淌,整個廚房里彌漫著淡淡的水蒸氣-及粥米的清香。
攪-大概得有半個-時,葉夭才讓他把蓋子給蓋上,轉為-火慢慢的燜。趁等待的時間,杜望燙——份生菜,淋上蠔油,又炒——份西紅柿炒雞蛋。
過-二十分鐘,揭開蓋子,放入早已經切-的雞絲,繼續燜二十分鐘。
出鍋的時候葉夭嘗——下,粥米濃稠綿滑,除-鹽和略微——胡椒粉之外,什-調料——有放。但加入-高湯和雞絲之後,自有-股淡淡的鮮味,清淡卻能馴服挑剔人士的味蕾。
「不錯。」她夸贊——句。
王阿婆吃-後也夸——句︰「-望的手藝越來越。」
眼前的便當盒,色澤的搭配上就非常的養眼。白粥上撒著——的蔥花,生菜新鮮脆女敕,即使是淋-蠔油也不能掩蓋它的青翠,西紅柿炒雞蛋亮澤鮮艷-
是簡單的家常菜,但擺在-起看著就是很很和諧很美觀。本來王阿婆-有什-胃口的,但看-後-覺得食欲被挑起來。
她住的是雙人間病房,隔壁床住的也是個老太太,剛做完手術兩三天,兒子兒媳在-旁服侍。老太太很和氣又喜歡聊天,很快的就和王阿婆熟-起來。這時候-看這食盒︰
「哎呦,這菜看著就-吃-伙子做的?真有本事!」
她嫌棄的看——眼自己兒子︰「我這兒子吧,別的地方-挺-,孝順,就是這做菜的手藝,-在是不行。」
她兒子在-旁啼笑皆非︰「媽,-說-您在住院,現在不能吃得太-口味。」
老太太哼哼︰「你平時手藝也不太行。」
王阿婆問過杜望後,在-旁笑道︰「老太太,要不要-起來吃-兒?」
老太太喜笑顏開︰「哎,-,我就吃——,嘗嘗味兒。」
她兒子在-旁捂臉,他這個媽呀!
王阿婆各樣-分——給她。老太太的兒子見的確-是很清淡的東西,也就只能無奈的默許。
老太太先是嘗——口粥,眼楮-亮︰「-吃,又軟又滑!很清淡,但是味兒夠足。」
又嘗——口西紅柿炒雞蛋︰「哎呦,這個西紅柿。現在的西紅柿啊,——什-味兒,還是我們-前的西紅柿-,酸酸甜甜,本-味道就夠足。這個西紅柿,倒是有-像我年輕時候吃過的那種。」
再嘗——口生菜︰「-!脆女敕脆女敕的。」她放下筷子,看向兒子的眼神寫滿-不爭氣︰「你看,這清淡和-吃完全不沖突嘛。」
她兒子苦笑,只能認下自己廚藝不精的罪名-辦-,-說老-孩老-孩,這人老-之後,就和-孩子-樣,只能哄著。
「你這孫子呀,可真是孝順。」老太太夸——句杜望。
王阿婆-愣,也不想解釋太多,杜望笑眯眯的也-有反駁,只是說︰「我們家人比較忙,這大晚上的還得麻煩你們照顧我阿婆。」
老太太和他兒子趕緊應下︰「應該的,你就放心吧。」
王阿婆眼眶-熱,差——落下淚來。
聶成文被刑拘之後,她就當他已經。本來她覺得自己在這個世上,活得多-的失敗,丈夫不在-,兒子有還不如-有,孑然——,-在-什-值得留戀的地方。但這幾天,她原本已經被灰心和絕望佔據的心卻在——的活過來。
吃完後,杜望還給她看——個視頻。是-過來的幾個人錄的。
視頻里,葉頌和和葉蘊和-起,葉蘊和還抱著-只——的女乃貓,女乃聲女乃氣︰「王婆婆,我養——只-貓咪,叫可愛多。它是這個世界上最可愛的貓咪,你要趕緊-起來哦,這樣就可-早-見到可愛多。」
葉頌和模模妹妹的-,對著鏡-微笑︰「王婆婆,我想吃你做的女乃油-饅。」
鏡-最邊邊,-幽正趴在桌子上看東西,寫寫畫畫,-王阿婆對他的-解,不是在認字就是在畫植。他抬起-喊——句︰「女乃油-饅-有啥-吃的!要吃醬香千層餅。」
他對王阿婆有-次做的那個醬香千層餅念念不忘,又香又酥。
王阿婆看-視頻後士氣大振,恨不得自己馬上就能出院︰「放心,等我出院-,-給你們安排上!」
女乃油-饅-會有的,醬香千層餅也會有的。
王阿婆雖然住院去-,但-在後廚的流程清晰,另外幾位阿姨對工作也-非常的熟悉-,因此並-有影響到整個夜宵攤的運行,只是每人-提早來加班——個多-時。葉夭按照加班時間-給-雙倍的加班費,讓大家-非常滿意。
葉夭現在苦惱的-件事情是,荔枝馬上就要下市-,她拒絕接受這個現。
她決定開發-款新品,紀念這個荔枝季。