1981年臘月23是北方的小年, 東北下了一場特別大的雪。
天兒不好,大部分人都躲在家里貓冬呢。這幾年陳家灣連任先進村,村里的人只要努力認干, 就能賺到錢。還靠著他們干菜廠,家家戶戶蓋起了青磚瓦房, 莫說是周圍的村子,就是附近的縣城都震驚了。還有省里記者來采訪呢, 說上報紙, 村里人也不知道到底上沒上報紙。
今兒天冷路上都沒人, 賀建國跟蘭桂英都在窗口張望,賀長風打來電話, 說白秋他爸媽和弟弟都回東北過年, 想見識見識鄉下過年的熱鬧。
賀建國看了一眼手表︰「他們坐的那趟火車早就下車了, 怎麼人還是沒到?」
蘭桂英有些埋怨道︰「今兒是小年,哪兒那麼好找車?早就說去縣里接他們。」
賀建國道︰「咱村子就是個拖拉機,冬天沒法開,路滑還灌風,咱親家能受得了?讓長風折騰去吧 。」
蘭桂英特意把前年白秋給她買的衣裳穿上了,這衣服平常她都舍不得穿,村里好幾個結婚的人借過她這個衣服, 都得是重要場合才拿出來, 此刻把衣服拉了幾下, 對賀建國道︰「咋樣, 我這身兒, 不丟人吧。」
賀建國道︰「不丟人,賊帶勁。」
蘭桂英隨後張望著,遠遠的看著倆小轎車開過來。道︰「建國, 你看看,是不是回來了。」
賀建國一看,道︰「還真是。」隨後張開手臂揮了揮。
很快第一個車下來,是賀長風,白秋和白澤。第二個車坐的是白孟舉和白媽媽。
賀長風是縣里走出去的杰出企業家,回來之前提前打了電話,縣里把兩台領導的車都讓出來了,專程送他們回來。
白秋他們帶了大包小包的東西都是從京城帶來的。
白孟舉跟村長和婦女主任都見過,但是白媽媽是第一次見,溫溫柔柔道︰「你好,我是白秋的母親,白秋跟孟舉在村里的時候承蒙您的照顧。」
蘭桂英道︰「謝啥謝,這都跟自家孩子似得,明天我們殺豬了,你正好嘗嘗。」
賀建國道︰「剛才我們來的時候已經把長風那邊的屋都燒上了,熱熱乎乎的,快進屋。」
賀建國跟蘭桂英走在前面。
賀長風給那兩個領導司機一人一包煙,倆人高高興興的掉頭回縣里了。
白秋道︰「這邊變化真大。」村里都蓋了房子,白色的牆面,屋頂都是最好的瓦片,看著很亮堂。以前政府把外頭的馬路給他們修建了,但村里的還是土路,現在村里都變成水泥的路了。
路邊也很干淨。
賀長風在村里的新家挨著賀建國。當初蓋房子的時候,他特意蓋了個五間的大瓦房,如今可算派上用場了,屋里的東西賀建國買的新的。這會兒燒了炕和暖氣,外頭雖然白雪皚皚但是屋里卻十分溫暖。
白澤來之前沒少听他爸說在這邊勞改的時候,條件多麼惡劣,他沒來呢就想象的很艱苦,如今來了才發現這里比想象中的可好太多了,好奇的去每個房間看看。
白澤回來的時候,白媽媽和白爸正在送禮,白媽媽給賀家人一人準備的衣裳。白爸爸給他們帶了一些煙酒,這東西在鄉下可是硬通貨,鄉下人都抽葉子煙,成包的煙都是干部抽的。要是求人辦事兒,塞一包煙比給錢還好使呢。
白澤回來,白媽媽道︰「白澤,過來叫人。」
白澤在父親這邊學了半年,如今也大致有個模樣了,此刻道︰「賀叔好,賀嬸兒好。」
賀建國早就準備了個紅包,里面塞了十塊錢呢,道︰「喏,頭一次見面,你去買點炮仗放。」
白媽媽道︰「那可不行!」
白澤道︰「賀叔,我不要。」
蘭桂英在旁邊說和道︰「哎呀,這是我們當長輩的一點心意,別見外。」
來回推拉了幾次,最後才收下。
白澤道︰「謝謝賀叔,賀嬸兒。」
白秋給他們拿了一些禮盒的糕點,罐頭和女乃粉麥乳精之類的。
蘭桂英道︰「你們這孩子,回家破費那麼多干啥。」
賀長風笑道︰「媽,這些都是小白選的!」
蘭桂英道︰「小白最貼心,倒跟我親兒子似得。你照小白差遠了。」
白秋還是不好意思。
賀長風一回來,村里沒一會兒就都知道了。這會兒也不嫌出門冷了,都上來找賀長風說話嘮嗑。這可是他們村最出息的後生,都想過來瞧瞧,听說白秋也回來了,好多小媳婦都抱著孩子過來,就盼著兒子能受人家燻陶一下,也能當個大學生。
村里一波一波的來人,沒想到白秋的爸爸和媽媽也這邊,很快全村都知道了,白秋有個特別好看的媽媽。
他們在這邊倒還挺熱鬧的。
找了個空隙,賀長風把白秋和白澤叫出來堆雪人。
白澤在屋里還挺拘束的,但到底是年輕人有些待不住了。被叫出來的時候終于撒歡了。
白秋回去把賀小三跟賀小四也叫出來玩。
白澤堆雪人還真有點天賦,他堆的雪人圓滾滾的,白秋溜進廚房還找了一點東西,大料做眼楮,辣椒做嘴巴,找一個干枯的小木棍做鼻子,倆雪人在院子里一左一右,還挺對稱的。
滿院子都能听到他們的笑聲,白澤跟賀小三跟賀小四還能玩到一塊去。還去供銷社抱回來一堆。等晚上的時候點燃,就看小陀螺一邊旋轉一邊發出紅的黃的光芒,非常好看。一群孩子都被吸引來了,互相拍手道︰「哦哦哦!」
還有小雞下蛋。一個紙殼畫成小雞的模樣,然後雞那邊就會擠出來一個氣球。就看這個氣球越來越大,最後砰的一下爆開。
白澤小的時候沒玩過,明明是小孩子的玩意但他比誰玩的都開心。一直玩到深夜,各家都開始找孩子回去吃飯了,他才意猶未盡的回屋。北方的冬天很冷,他雖然帶著帽子圍脖和耳包,但臉還是凍的通紅。
白媽媽給他們煮了紅棗紅糖水,大晚上喝下去四肢都是暖暖的。
白澤眼楮亮晶晶道︰「哥,這邊真好玩。」他不知道鄉下這麼好玩,要是知道他早就來了。
白秋道︰「明天殺豬呢。」本來應該小年殺豬,賀建國和蘭桂英怕他們趕不及就往後面推了一天。
這次一起殺五頭,村里每家每戶都能分到,雖然公社解散了,但大伙兒都愛吃大鐵鍋炖的白肉血腸。炖這個菜最費柴火,家里一般不舍得這麼做。村長直接拍板說殺豬的時候,直接把鐵鍋夾起來,酸菜血腸肯定讓村里的人吃到。
估計村里很多人一晚上都睡不著,就饞這頓肉。
這邊的暖氣這熱炕一直都有人燒,睡的又是正兒八經的棉花被,暖暖的可舒服了。
第二天一早,賀長風就先走了。
村里殺豬可是大事兒,賀長風過去還能幫幫忙。白秋他們睡到自然醒。起來的時候,白媽媽煮了點白粥。咸菜還是昨兒老鄉來的時候送的芥菜疙瘩,切成絲兒之後用醬油一拌就好吃。
他們簡單的吃了一口。
白澤就迫不及待了,道︰「爸,咱們快去,我還沒見過殺豬呢。」
白媽媽道︰「你們爺仨去吧,我不敢去。」
白秋道︰「媽,我跟你在家。」白秋以前去的時候都是做菜的時候過去。
白澤跟白孟舉都想去,他們倆走了,白媽媽還忍不住叮囑道︰「多穿點以上,帽子圍脖都帶好了。」
他們走了之後,白秋陪著他媽坐在炕上。四下無人白秋還靠在他媽的肩膀上。
白媽媽笑道︰「都多大了,還撒嬌。以前你小的時候就喜歡纏著我。」
白秋有些不好意思︰「你跟爸在這邊住的習慣不?」
白媽媽道︰「挺習慣的,這里的人很淳樸,很好。你爸還眼熱你們這個大院子呢。」
「你們要是喜歡的話,就多住一段時間。反正京城也沒什麼事兒。」白秋說著。
他上次想開中醫診所,請那幾個老專家過來坐診,但又考慮到這些老專家都是中醫領域的大佬,他一個學生當他們的老板說不過去,就讓他爸做了這個名義上的老板,不過他爸也就是個掛名,那邊都有專業的人管理。
白爸爸之前就想出來釣釣魚,種種地,雖說之前勞改的時候差點死在這邊,但他還是把最深的感情留在了東北。陳家灣現在還真不錯,房子都重新蓋過,村頭就有汽車去哪兒也方便。
「會不會太麻煩。」
「不麻煩。」白秋說著。
沒一會兒就听見推門的聲音,是賀長風道︰「媽,小白,村委會分豬肉了。走啊,出去轉轉。」昨晚上又下了一宿的雪,下完雪之後,空氣都清爽了。
分糧分肉一向是村里的大事兒,這種盛會一年也就一兩次,不參與可惜了。
白秋起身,道︰「媽一塊去吧,我們也分一塊。」
「咱們是外來的,怎麼能分村里的東西。」白媽媽說著。
白秋道︰「有長風哥的份額啊,咱們給他的豬肉領回來,我們本來就是一家人。」白秋的一句話,弄的賀長風嘴角上揚。要不是礙于他媽在跟前,非要捏一捏他家小知青的臉蛋,怎麼那麼招人疼呢。
他們一塊出來。遠遠的就看著村委會那邊排長隊,白秋跟他媽排在隊尾。看著一家都能分到四斤多的肉。旁邊就是兩口柴火鍋,大骨頭燴酸菜上面碼上一層剛灌好的血腸特別壯觀。這個菜要炖上好幾個小時,越炖越有味道。
光聞到味道,周圍的人就開始吸溜了。
「真香啊。」
「今年雪下的多,來年肯定是個豐收年。」
「听村長說,明年要養五十頭豬,到時候咱肯定不缺肉吃。」
「以前都沒想到,還能過上這樣的日子。」
「你看,這紅梅又懷了,肚子里的也有福氣,現在吃飯不像原來那麼缺油水了。」
白秋跟白媽媽在後面听他們閑聊。
排一會兒就到他們了。切肉的不是別人,正是馮守義,看見白秋笑道︰「小白,回來了?相中那塊肉了。」
「來點排骨和瘦肉吧。」白秋想炖點豆角。
馮守義大刀 剁了兩下子,半扇兒排骨都拿下來了,又切了一斤左右的瘦肉道︰「喏。」
白秋他們拎著排骨回去。
遠遠的就看著一群半大孩子帶白澤出去玩。白澤是城里孩子見啥都好奇,他長得好看,性子也不跋扈,這些孩子也喜歡帶他玩。
村里的人看見白媽媽像仙女似得,也有不少婦女主動跟她聊天。
白秋只好一個人回了家,大鐵鍋炖菜最好吃,先把排骨切了。然後蔥油爆炒。抄完之後下豆角,玉米,海帶,干菜,最後放粉條。隨後又把東北大米給泡上了,待會兒下鍋蒸。
在鄉下喜歡貼餅子吃,但白秋愛吃大米飯,他們這是一年一季稻,種出來的特別香。
村長和蘭姨知道他愛吃,這次打了糧之後沒賣,特意精磨了之後囤在家里,光吃大米飯十分奢侈。現在村里富裕了,家里就算做大米飯,一般也會摻點粗糧,口感就照純大米飯差一點。
白秋把米飯蒸上,沒一會兒滿屋都是大米的香味,白口吃都行。
過了一會兒,白澤咋咋呼呼的,剛進院就開始咋咋呼呼道︰「哥,你看我帶什麼來了。」說完拿著一飯缸的酸菜血腸,上面一層都是血腸,聞著就香。
打菜的時候,這邊的村干部都知道白澤是白秋的弟弟,特意多舀了一勺血腸,他的份量比別人多。
「放盆里。」白秋說著。
白澤轉了一會兒,道︰「好香啊,哥,做什麼呢?」他出去跑了一天,早上吃的那點粥早就消化了,現在聞到這一陣香味肚子咕嚕咕嚕的。
「東北大豐收。」白秋說著,他做菜還是很行的。賀長風都說了,最喜歡吃他做的這個菜,今兒用的是鄉下土豬,肯定香。
白秋以前干過活兒,雖然現在做的少了,但很麻利。
白秋道︰「去把所有人都叫回來吃飯。」今兒中午這頓豐盛。
白秋把瘦肉切兩塊放在門口的水缸上,北方的室外就是天然的冰箱,東西放在外頭根本不會壞。
炖了足足一個小時,白秋放了桌子,瞧著鍋里的菜快好了,把泡好的紅薯粉放進去滾兩開就熟了。
白秋給碗筷都擺在桌子上。
賀小三跟賀小四最先回來的。道︰「小白哥哥。」身後跟的是蘭桂英,她眼楮里露著驚喜道︰「小白已經把飯菜都做好了?」
賀建國也跟在後面道︰「今兒我得跟我親家喝一點。」他那個病早就好了。但蘭桂英一直不讓他喝酒,趕上這個機會連忙說說。
白孟舉跟白媽媽也一塊回來了。道︰「要不我們以茶代酒吧。」
「哎,來東北不喝酒,別人還以為我沒招待好。你嘗嘗我們這的酒,都是純糧食的。雖然沒牌子,但不比外頭的差。」賀建國說著。
白澤跟賀長風是最後回來的,大伙兒依次坐下,飯菜都盛出來了,一人一碗大米飯,不夠還可以添,白秋煮了不少。
賀長風陪著兩個爹喝酒,白秋他們喝飲料。
賀建國舉起杯道︰「今天我很高興,你們來到這邊別客氣,就跟自己家一樣。」
白孟舉跟他踫了下杯子,道︰「嗯,謝謝你們的熱情招待。」
大伙兒小喝一口。
賀長風站起來端起酒杯道︰「在場的都是我最重要的親人,我說兩句話吧,我跟小白的選擇離不開你們四位的支持,首先敬我父親,當初我任性離開村里,他同意了!正因為這樣所以我才有勇氣一路向前。第二我敬我母親,她雖然嘴上愛嘮叨,但我知道她特別愛我和小白。第三我要敬你們二老,你們在我心中就是爸爸媽媽,謝謝你們能養出這麼好的小白。我加入這個家庭,真的很開心。」他滿杯的白酒,說完一飲而盡。
白孟舉跟白媽媽道︰「挺好的,我們也多一個兒子。」
賀建國跟蘭桂英听到賀長風的真情表白,眼楮里也有些發熱︰「只要你們好,比什麼都強。」
隨後蘭桂英招呼大伙兒道︰「吃菜,吃!」
隨後大家就開始吃,大豐收里什麼都有,喜歡什麼就可以挑什麼吃。縣里就有干菜食品廠,好多都是他們廠做的干菜,排骨肉也炖爛了,用舌頭一抿肉就下來,嚼起來滿嘴噴香 ,再吃上一口米飯,內心升騰起巨大的滿足感,再夾上一口沁足了湯汁的紅薯寬粉,一口下去,咸香開胃。
「好吃。」
「太香了。」
這都是剛炖出來的最好吃。吃排骨的時候還可以拿一瓣生蒜,嚼一嚼什麼膩都解了,還有旁邊的鐵鍋炖酸菜,就兩個字——正宗,簡直是米飯殺手。
幸虧白秋多悶點飯,不然都不夠吃。
賀建國特意撿一些好玩的村里的事兒說給他們听。白澤都听入迷了。旁邊的賀小三跟賀小四也听的津津有味。一桌子的人七嘴八舌的說著過去的事兒,都很有意思。
賀建國端起酒杯,所有人都拿著酒杯,等著他說話。就連賀小三跟賀小四拿著汽水兒杯也都在那等著。學的有模有樣像是個小大人似得,白秋看著喜歡,輕輕的模了一把小家伙的臉蛋。
賀小四知道白秋喜歡他,很乖,就站在那邊等著白秋模。
賀建國想說點啥,卻卡殼了。
賀長風端起酒杯替他爸解圍︰「以後日子會越來越好的。」
有賀長風這句話起頭。賀建國才想起要說什麼,道︰「我們這個國家也會越來越好的。」他這個年代人的家國情懷像印在心里似得。
所有人舉起杯,道︰「干杯。」
「干杯。」
「……」
(本章番外完)