因為海南地處熱帶，天氣炎熱，所以瓊菜的傳統特色也以清淡為主。
天氣熱了，人的食欲也會受到影響，這也是為什麼一到夏天，熱了就會不想吃飯，而想喝一點清淡的小粥。
瓊菜的烹飪手法有很多種，最主要的手法有白切、清蒸、清炖、原汁、淨涮等。
在選料也十分講究，尤其突出「鮮美」二字。
不活不鮮的食物是不入席的。
這是當地人都崇尚回歸大自然，而清、鮮的菜肴正是保持了純自然風味，對人的身體健康極為有益。
所以這也是為什麼有很多人說瓊菜能養生駐顏的原因。
這個理念倒是和中醫的藥膳有些不謀而合了。
不久後，各式菜肴端了上來。
林燁看到了不少熱帶水果的影子。
各地的飲食其實都是和當地的習俗和特產息息相關的。
熱帶什麼最多，當然是各種各樣的水果了。
所以海南人把水果也搬上了餐桌，成為了一道道獨具特色的菜肴輔助材料。
比如瓊州椰子蟹、菠蘿雞、木瓜盅、芒果汁淋蝦等等。
林燁和淼淼剛才逛了很久的街，早已經餓了，不等菜全部上齊，便迫不及待的動筷品嘗起來。
「沒想到椰子汁還能煮螃蟹，好好吃啊，香甜可口。」淼淼嘗了一口椰子蟹，開口道。
注︰這里的椰子蟹是用椰子汁烹飪出來的螃蟹（一種吃法），也有一種螃蟹就叫椰子蟹。
「菜的種類很多，都嘗一點吧，別光吃一種菜，到最後上的菜，上來已經吃飽了。」林燁對淼淼說道。
留點肚子給其余的菜。
這也是吃席的正確打開方式。
不過很少人能做到，因為吃飯的人多了，那菜端上來，要是手慢點，都只能喝湯了。
最後幾道菜，肯定是宴會上剩下最多的。
一頓飯吃了兩個小時，林燁和淼淼已經盡力去吃了，但最後還是剩下了不少，淼淼找服務員要了幾個打包盒，把有些菜合並在一起，打包帶走。
「這麼顧家嗎？哈哈，我真是撿到了一個寶藏女孩。」林燁為淼淼點了個贊。
這種做法並不丟人。
吃不完浪費才是真的丟人。
兩人回到別墅，休息了片刻，下午四點的時候，紅地毯鋪好，陸續有明星開始進場。
淼淼和林燁不急著前往，頒獎典禮會在晚上7:30舉行，去早了沒意義。
林燁在家拿手機看起了直播。
紅毯秀，前面入場的都是咖位比較小的，有導演帶帶著新人演員過來見見世面，也有一些三四線的歌星過來刷個臉，蹭流量。
淼淼早就換好了衣服，顯得有些緊張，腦海里正在神仙打架，待會走紅地毯是邁左腳先，還是右腳先呢？
林燁看著淼淼拘束的樣子，不由得好笑。
給她錄制了一個15秒的小視頻，等她以後看，肯定很好玩。
每個人剛出社會都是青澀稚女敕的。
比如初入職場的第一次面試，外向的人可能體會不到，內向小朋友內心的煎熬。
手心全是汗，有木有。
淼淼此時的狀態也是如此，不過她還好，有林燁在身邊，所以還算撐得住場面。
「走吧。」林燁看了看時間，挽著淼淼的手，走出別墅。
等到了地方，淼淼反倒放開了。
不就是走個紅毯嗎？有什麼好怕的。
兩排站在不少記者，有人走過的時候，便 一通拍。
看到林燁和淼淼出現，所有人都微微愣神了好幾秒，有些人都忘記按下快門了。
什麼叫做男才女貌，他們站在一起，這就是了。
「是林燁，今天晚上的黑馬歌手，走，快去采訪他。」
「什麼，他就是林燁嗎？好帥啊，他身邊的女孩子是誰？我還以為是仙女下凡了。」
「哈哈，我拍到了，馬上發給主編，發表出去。」
這些記者全部都沸騰了。
此時才傍晚六點鐘，很多大咖歌手都還沒入場，林燁和淼淼算是來的比較早的，所以引起了轟動。
不久後，林燁簽了名，接受了一個采訪。
簡單回答了一些問題，至于私人問題，就當做沒有听到就是了。
還好，這些記者不是無良的狗仔隊，林燁也不是緋聞纏身的藝人，問的問題都不是很刁鑽。
很多問題都是類似，國風真的能成氣候嗎？請問你對未來有什麼規劃嗎？演戲還是唱歌這樣。
不久後，林燁和淼淼入座。
是在前三排的兩個座位，視線很好。
會場已經有不少人，還有一些熟悉的面孔，一興和黃老師也在，看到林燁和淼淼進來，紛紛過來打招呼。
「黃老師，一興，你們什麼時候到的，我都不知道。」林燁問道。
「昨天晚上剛到，下飛機都很晚了，所以就沒發消息給你，今天睡了一天，醒來收拾收拾就過來了。」黃小廚打了個哈欠，一副沒睡醒的樣子。