看著地上的水芹菜，林燁突然有些想吃水餃了。
征詢了大家的意見之後，所有人都一致同意，中午吃芹菜水餃。
淼淼搬了兩條長凳子，在院子里架起了一塊板子。
打來清水洗干淨後，林燁從房間里拿出了一袋面粉。
動手和面。
自己手工 面皮，雖然麻煩一些，不過 出來的面皮，比買的餃子皮要好吃不少，這也是市面上那些手工水餃為什麼吃香的原因。
陸瑤在一旁看的一愣一愣的。
她哪里接觸過這些。
想要幫忙都不知道應該怎麼幫。
不過林燁和淼淼都是手腳利索的人，也不需要她幫忙。
林燁把面粉倒進臉盆，加入適量清水，開始攪拌。
淼淼從廚房里拿出了幾個雞蛋，敲在碗里，只取蛋清，倒入面粉里。
蛋清里富含蛋白質，加入雞蛋清， 出來的餃子皮下鍋之後，餃子皮更容易凝固收縮，收水快，不易粘連，既美觀又好吃。
生活里有很多小訣竅，這些都是口口相傳下來的，經驗之談。
不久後，揉好的面團，被林燁拿出放在砧板上。
淼淼接過面條，將其揉搓成長條狀，然後用手一掐，變成一個個小塊。
直播間的水友，都感慨這畫面太美。
甚至有水友直接開起車來。
「不是吧？這也能開車？」
「車門已經焊死，誰都別想下。」
「唔滴滴，學僧卡。」
林燁拿著 面杖開始 餃子皮。
太厚了不好，咬起來口感太差。
太薄了也不行，煮的時候，容易煮破了。
林燁往小面塊上，撒一點面粉，然後便 了起來。
很快，一張張厚度均勻的皮子便新鮮出爐了。
淼淼眼前一亮，這餃子皮厚度合適，簡直就跟機器打出來的一樣，真難以相信。
要不是親眼所見林燁 ，她還以為是從菜市場買回來的。
餃子皮好了，接下來便是弄餡料。
水芹菜洗干淨，浸泡幾分鐘後，撈起瀝干水。
放在砧板上切碎剁好後，放置一旁，然後開始剁肉。
剁肉是一個力氣活，所以自然是交由林燁來的。
市面上有很多碎肉機，不過林燁覺得打碎的肉還是不如手剁的更香，當然，這可能是錯覺。
水芹菜，碎肉，放置在一個盆里，往里加入適量食用油，鹽，還有剛才和面時候多余的幾個蛋黃，打勻後倒入其中提鮮。
「可以開始包了。」林燁用筷子把所有的餡料攪拌好，對淼淼說道。
「好的。」淼淼點了點頭。
吃一頓餃子可真是不容易。
包餃子的時候，林燁發現自己的廚藝居然在不知不覺中升到了Lv.3。
對于廚藝的理解，又加深了幾分。
陸瑤在這個步驟，也加入了起來，包了幾個奇形怪狀的餃子，倒把林燁和淼淼給樂得不行。
「這丑八怪餃子，你待會自己吃啊。」林燁笑著說道。
陸瑤哼了一聲，有些小難受。
不過看看淼淼和林燁花樣百出的餃子包法，相比之下，她包的的確是有些不堪入目
啊，陸瑤心態崩了。
她好歹也是一個明星啊，多少人想要吃到她親手包的餃子，都求之不得，居然被嫌棄的徹底
包完了餃子，林燁伸了個懶腰，把木板和凳子收了。
接下來便是煮了。
等水開後，倒入餃子，等水沸騰，添置兩道冷水，便可以打撈上來食用，還是很簡單的。
林燁調制了湯水，把水餃撈上來，端到了桌子上，讓淼淼去喊爺爺和石匠他們過來吃水餃。
林燁留了一盤，打算制作一份煎餃吃。
此外，還有一半水餃沒有下，一鍋下不完，等吃的差不多了，再下不遲。
「好香啊，我還沒進屋都聞到水餃的香味了。」
「水芹餡餃子，我的最愛，一頓我能吃30」石匠瞅了一眼個大飽滿的餃子，30變成了20。
好家伙，這水餃比市面上賣的至少要大一倍。
還真是自家包的水餃，料多餡足。
不過吃起來肯定很過癮。
「好吃。」不久後，廚房里傳出了一聲聲呼氣吹的聲音。
直播間的水友垂涎三尺，卻只能看，吃不到，就很氣。
「主播，你這樣，我舉報了，這難道不是帶有誘惑性的內容？」
「好有道理，真.誘惑+1。」
「默默打開外賣app，點了個快餐。」
「這個時候是不是應該說一句，好吃不過餃子？？」
「好玩不過」
「車速太快，都從我臉上碾過去了。」
林燁起鍋燒油，開始煎水餃。
淼淼端著碗，夾了一個水餃，過來看。
剛吹涼正準備入口。
林燁回頭，看到近在咫尺的水餃，大嘴一張，淼淼筷子上便只剩下半個餃子了。
淼淼？？