車很快到達了四合院!
何雨柱也出來迎接。
在房間閑來無事冉秋葉,也將兩個寶寶放在床上,然後跟隨何雨柱來到院外。
因為女兒才生下孩子,所以冉秋葉父母也待在何雨柱家,對于婁曉娥母親到來,也抽空來到了四合院門外。
畢竟對方女兒,幫了好大的忙,于情于理都該出來見見。
或許是同輩關系,冉秋葉的父母看見了婁曉娥母親,很快話匣子就聊開。
把何雨柱冉秋葉跟婁曉娥三人,直接放在了院子里。
何雨柱,冉秋葉,婁曉娥三人,感覺怪怪的。
很快到達夜晚!
何雨柱做了一頓豐盛晚餐。
因為以前只是听說過,何雨柱是廚師,並且廚藝很好,但卻並沒有親口嘗過。
何雨柱做的菜端到了桌子上面後,婁曉娥母親就迫不及待的嘗了起來,一嘗何雨柱做的菜,頓時被何雨柱手藝驚訝了,整個人對何雨柱贊不絕口。
「听說你這廚藝,跟你父親學的嗎?」
對何雨柱廚藝贊不絕口後,婁曉娥母親問道。
「我那個老爸擅長譚家菜,我擅長是川菜,雖然我們兩個都是廚師,但我們兩個路子不同,以前或許教導過,但現在他的廚藝到底怎麼樣,我也不清楚。」
對于婁曉娥母親詢問,何雨柱沒有猶豫,就是回答了婁曉娥母親。
婁曉娥母親特別疑惑。
何雨柱家庭事情,婁曉娥母親也大概知道一點,知道何雨柱的父親何大清,是何雨柱不想提起事情,就沒有刨根問底。
「你廚藝已經很不錯了,雖然跟你父親並不是一個菜系,但是我相信你父親的廚藝應該也很好,有機會,我想好好去嘗嘗你父親做的菜!」
何雨柱淡然笑了笑。
婁曉娥母親也沒多待,吃完飯,就回到了家。
接著在京城轉悠了好幾天。
也發覺到京城正翻天覆地產生變化。
何雨柱也趁著空閑時間,去陪著對方,在婁曉娥母親問自己未來規劃時,何雨柱也將商業藍圖,告訴婁曉娥母親。
對于商業藍圖,婁曉娥母親,也對何雨柱鼓勵!
婁曉娥家中!
何雨柱家中呆了幾天,在京城也逛了一段時間,婁曉娥的母親把何雨柱邀請到了女兒這邊。
「正巧,前幾天你父親說廚藝有長進,叫我女兒把你邀請過來,不如我們今天就來嘗嘗吧!」
將何雨柱邀請到這邊,婁曉娥母親想到婁曉娥說的,對何雨柱將原意表達。
「那行吧!」
婁曉娥這邊,雖不想吃那所謂父親做的菜,但何雨柱最終還是勉為其難答應。
很快菜就一一端了上來。
「黃燜魚翅」、
「清湯燕菜」、
「草菇蒸雞」、
「銀耳素燴」、
「蝦子茭白」、
「三鮮猴頭」、
「清蒸鱖魚」、
湯為「珍珠湯」,是用剛剛吐穗、兩寸來長玉米制成的湯。
最後一道為甜菜,「核桃酪」。
其中黃燜魚翅,更是選用珍貴的「呂宋黃」,整翅,先用冷、熱水泡透發透,然後用雞鴨干貝火腿湯煨制,須在火上連續用文火燜六個小時,待雞鴨火腿干貝的精華全數燜于翅內,雞鴨火腿干貝燜後則棄之不要。
清湯燕菜,則燕窩不用堿水漲發,只用溫水浸泡,以保持原味,浸泡後,注入雞湯,上籠蒸後分裝進小湯碗,配以雞鴨豬肘干貝金華火腿熬就的清湯,湯內入幾絲火腿。湯清如水,燕菜淺黃,燕菜軟滑不碎,湯清新而越顯高貴。