宣武二年的蝗災遠遠超出了趙昕的估測，不但河北東路，河北西路蝗災蔓延，而且河北東路，京西西路，京東東路，以及永興軍路，秦鳳路等多地都爆發了蝗災。
蝗蟲們成群結隊，呼朋引伴，浩浩蕩蕩地朝著田地里的莊稼襲去，它們是貪婪地，它們是凶惡的，它們就是一個吃貨，所到之處，寸草不留。
河北東西兩路的百姓們對蝗蟲進行了祭祀，獻上了貢品，虔心祈求蝗蟲能給自己留點口糧，但蝗蟲絲毫沒有給他們留情面，如同狂風肆虐，所到之處，片甲不留。
河北西路，懷州，一處殘缺都莊稼地里，王安石和隨行的1000禁衛軍正在支起一口口碩大的鐵鍋，而後朝里面倒上半鍋大豆油。
百姓們都很好奇，這位欽差大臣可是同他們一起祭祀了蝗蟲，而且听說貢品也是這位大臣用自己的俸祿買的。
難不成眼下，這位大人要在莊稼地里施粥嗎？可也不像啊！看那金燦燦的油可不是市面上及其少見的豆油嗎？听說很貴呢！誰施粥會用如此昂貴的油呢？
「懷州的父老鄉親們！前些日子，本官同大家一起祭祀蝗神，祈求蝗神嘴下留情，能給我們一條生路，可你們看到了嗎？它們是如此的貪婪和凶殘，好好地莊稼就這麼沒了，一點都沒給我們留下啊！若不是當今官家體恤民情，撥了大量錢糧，那麼我河北東路的父老鄉親們豈不是要斷了香火？」
王安石慷慨激昂的說道。
「大人！蝗蟲將老朽的莊稼都給吃光了，老朽最疼愛的小孫子也餓死了，大人要給小人做主啊！」
一位骨瘦如柴的老者佝僂著身軀，朝著王安石下跪道。
「大人！你要想辦法救救我們啊！」
在場的百姓眾人紛紛跪下磕頭道。
王安石前往河北西路治里蝗蟲和賑災，到了之後發現官府施的粥極為稀薄，每位災民能領到的粥不過幾顆米粒而已，而且一天一頓，哪有餓不死人的道理。
王安石當場震怒，扣押了施粥的官員，而後徹查出，懷州官員上下勾結，貪污了朝廷的賑災糧，王安石拿著尚方寶劍當著懷州十萬百姓的面，將這些官員給處決了。
而後重新施粥，要求沒口鍋內，筷子必須得立的住。
「父老鄉親們！蝗蟲吃我莊稼，這樣的害蟲又怎麼能被稱為神呢？當今聖上曾言，任何不造福于百姓的神都是偽神，虛假的神，而蝗蟲實際上就是大宋百姓的禍害，聖上乃真龍天子，受上天旨意，下決心除掉蝗蟲這個禍害，今兒個，我王安石就將同在座的父老鄉親們一起送蝗蟲下地獄！」
王安石痛心疾首的說道。
「點火！」
王安石朝著眾將士下令道。
早有拿著火把的士兵將一口口盛放豆油的火鍋給點燃了。
不少片刻，一陣陣誘人的香味從鐵鍋中傳出來，在場的百姓們都眼冒金光，如同餓狼盯著獵物一樣注視著大鍋。
油鍋沸騰之際，早有士卒拿出麻袋，里面是事先處理好的蝗蟲，而後在眾目睽睽之下倒入了滾燙的油鍋中。
「滋啦！」一聲傳來。
「大人，用豆油炸蝗蟲太過于浪費了吧！」
有百姓咽了一口唾沫，而後眼楮直勾勾地望著鍋里那被炸的金燦燦地蝗蟲。
「給本大人取碗了！」
王安石朝著一旁的侍從說道。
只見侍從們趕緊從馬車中取來了大量的碗筷。
王安石拿起碗筷來到一口油鍋面前，對著伙夫說道︰「來！給本大人來上一碗！」
伙夫見狀自然不敢怠慢，忙接過碗來，將鍋里上層的蝗蟲撥弄到一邊，而後從底部盛了一碗遞給王安石。
王安石看著這一碗蝗蟲的尸體，胃里是一陣翻江倒海，他顫巍巍地拿起筷子，看著碗里的蝗蟲猶豫了一下，隨後夾起一只金燦燦的蝗蟲，先是放在鼻子處聞了一下，香噴噴的，而後閉上眼楮，在心里默念了一句︰官家！你可別坑臣啊！
「嘎 ！」
王安石忽然又夾起碗里的一只蝗蟲放入嘴中，細嚼慢咽起來，酥脆，肉質松軟，很是美味。
不稍片刻，一碗油炸蝗蟲便進了王安石的肚子中。
「好吃！真是難得的美味啊！伙夫！再給本大人來上一碗！」
王安石舉著空碗朝著一旁的伙夫說道。
在場的官員和禁軍將領都愣住了，望著王安石那夸張的表情，心想︰大人這不是演過頭了吧！算了，皇命在身，而且欽差大臣親自帶頭，我等又豈能不給個面子。
于是在場的官員和禁軍將領率先拿起碗筷，遞給伙夫。
可當那一碗碗惡心的蝗蟲就在自己手里的時候，眾位官員還是覺得有些反胃，只是端著站在那里，卻遲遲不敢下口。但禁衛軍的軍官們就不一樣了，他們先前來的時候，先生們早就給他們做過了思想教育，所以他們只是稍作猶豫，便夾起蝗蟲吃起來。
這一吃就停不下來了，武人不同文人講究吃相，到了最後嫌棄筷子慢，直接用手抓起一把金燦燦香噴噴的蝗蟲就往嘴里塞。
「蝗蟲真的這麼好吃？」
剩下的文官和百姓們都看呆了，不是說送蝗蟲下地獄嗎？這怎麼反而吃了起來呢？
雖然王安石將稀粥換成了厚粥，但每天只有一頓，百姓們也是餓得慌，甚至夜里都睡不安穩，所以在場的無不是饑腸轆轆，眼冒金星。
「大人！小的王二，能否給小人也來一碗！」
有個壯漢模樣的年輕人滿懷懇求的說道。
「來人！給這位小兄弟盛一碗！」
王安石仍是自顧自的吃著碗里的蝗蟲，連頭都沒抬一下。
「小的！謝大人！」
伙夫直接盛起滿滿的一碗蝗蟲遞給了王二。
「王二！你就不怕遭天譴嗎？蝗蟲可是老天爺降下來的蝗神！」
有個老農勸說道。
「我家娘子懷胎十月，眼瞅著就要生了，可這些蝗蟲將我田里的糧食全部給吃光了，我家娘子也因為營養不良，難產去世了，什麼狗屁的蝗神，今兒個我王二，就將它們通通吃掉！」
說完，也不嫌燙，直接抓起一把蝗蟲就朝嘴里塞。
良久，王二大聲的說道︰「我日他個仙人板板的，真香！真好吃！」
在場的百姓有跟王二是一個村子里的，知道他的為人，是從來不說謊話的，便都拿起碗筷，朝著油鍋走去。
「給我來一碗！」
「給我兩碗！」
一時間整個莊稼地里都是百姓們的嚷嚷聲。
還沒有吃的文官們都不由的松了一口氣，有機靈的趕忙將一碗蝗蟲放下，而後領著官差前去維持秩序。
提前準備的蝗蟲自然不夠這麼多百姓吃的，但是蝗蟲到處都是，所以沒吃到的百姓紛紛抄起家伙，前去捕捉。
有文官見百姓吃的正香，抱著好奇心害死貓的心里，拿起一個嘗了一下，這一嘗就一發不可收拾了。
據後世《治蝗策》粗略統計，按照一斤五十只蝗蟲來算的話，懷州十萬百姓，這一日吃掉了近千萬蝗蟲。
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