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第49章 會發光的料理

「這道梅汁排骨和其他幾道菜不同,屬于專門定制,旨在尋找記憶中的味道。」林陌笑著說道︰「我也不知道能不能達到對方的要求,所以可能需要多做幾次,看看還有什麼能夠改進的。實際上現在出鍋的這道,我個人認為或許差了一點。」

直播間的人只能通過屏幕觀察到一道菜的「色」,對于「香」和「味」的感受必然不太直觀,但此刻在欣欣菜館內的眾多攝像,包括袁雅和楊木森在內的閑散人員就不這麼想了。

一道菜在出鍋的瞬間,那濃郁芬芳的香氣險些沒給他們的魂兒給勾了去,林陌竟然還說差了一點?

我們這些小白很想冒昧的問您一句,請問您心目中的標準究竟在哪里?

是的,就算楊木森這種從小耳濡目染,後期更是經過了刻苦練習的掌勺廚子,現在心底里都不免發虛——所謂行家一出手,就知有沒有。

外行人也許不過是看看熱鬧,豎著大拇指贊嘆一句真香,他可不行。

擺在桌上的那盤排骨還冒著瑩瑩熱氣,無論是外形還是香氣都無可挑剔,光是聞著味道就讓楊木森這位專業廚師食指大動,再看看其他人的表現就更加不堪了,有個胖胖的攝像眼神都開始發直了,嘴角泛著晶瑩的水光,喉頭顫動不停。

吳曉飛同樣口水直流,這會兒滿腦子想的都是給我來一塊,趕緊的給老子來一塊搞快點,搞快點啊

看著眾人的表情,林老爺哪還能不知道他們心中的想法?

當即露出了一個符合眾人期待的笑容,伸手抄起了筷子

「我先來一塊嘗嘗——emmmm,哎,還湊合吧,味道上還是差了一些。」

「」

「」

一群人嘴角直抽抽,心中大罵林陌不當人,大家都不瞎好嘛,你這菜做的就特麼差會發光了,怎麼好意思一臉惆悵的說還湊合的?

呸,不要臉!

讓我們不會做飯的小白們情何以堪?

林陌不再開玩笑了,抬起頭一臉詫異的道︰「大家別干看著啊,都嘗嘗呀給點意見,我好做出改進。」

「謝謝林老師,那我們就不客氣了!」

眾人听了皆是眼神一亮,連聲道謝。

動作最快的要吳曉飛莫屬了,他就像幽靈一般的從林陌身後躥了出來,手中筷影橫飛出手如電,在所有人都沒反應過來時,一塊焦紅色排骨已經塞進了嘴里。

老子等這一刻已經太久了,大刀早就饑渴難耐了!

一盤排骨就那麼多,狼多肉少的局面下注定了是手快有手慢無,吳曉飛仿佛看穿了一切,一早便不聲不響的模到了戰局的中心。

牛逼。

眾人都被吳曉飛的騷操作閃瞎了眼,反應過來之後當即爭先恐後的伸出了手,猶如一頭頭餓狼。

一口下去,鮮女敕的排骨便仿佛在口中化開,不僅沒有任何甜膩的口感,還伴隨著陣陣若有如無的梅香,吃的人口齒生津,回味無窮——

「臥槽這味道絕了!」

不知是誰哆嗦著冒出了一句臥槽,就像石子扔進了平靜的湖面,炸出了圈圈的漣漪。

「有生之年系列——好吃到沒朋友!」

「差點把舌頭都吞了!我發誓這是我從小到大吃過最好吃的排骨!」

「原來真的有會發光的料理」

「」

所有人的心里都或多或少的泛起了驚訝之意。

他們分明做好了充足的心理準備,可當真的親口嘗到了林陌的菜後,大家伙才發現原來還是低估了他!

在此之前,大部分的直播間粉絲,包括小鵝平台的袁雅等人,對林陌的廚藝定義還是應該很優秀,值得一波宣傳投資。

而像楊木森和吳曉飛則認為此人的廚藝應該達到了一定水平,似乎還掌握著一些菜肴的古法手藝,非常期待。

但他們都不約而同的有著一個共同的想法,那就是林陌展現出的遠超常人的矯健身手和戶外生存能力,才是他安身立命的本錢,是將來直播的重頭方向。

換言之,廚藝于林陌而言,不過是有炒作條件的添頭罷了。

直到現在——大家才發現自己錯了,而且錯的離譜!

有這麼逆天的廚藝,還干的屁的戶外主播啊?!哪怕不去做美食類節目,自己隨便開個飯店沉澱上幾個月,絕壁賺的盆滿缽滿!

甚至楊木森都動起了挖角林陌的心思。

只要能拉的來,雨晴樓的地位絕對能再提升一個檔次,哪怕林陌每天只做一道梅汁排骨都沒問題,雨晴樓風靡全國,沒準都不再是個遙遠的夢了!

至于七代目交待的任務,問出林陌身後師父究竟何人——那還重要麼?

這位的廚藝已經是天花板的級別了!

把人請到雨晴樓,給百萬年薪,滿足他一切自己能夠滿足的條件等、等一下。

楊木森的夢做到一半,忽然醒了。

下一秒他就知道,自己邀請林陌的打算多半是沒希望了。

百萬年薪——對于剛剛與小鵝簽了合同的林陌來說,算個雞毛?

楊木森不由一陣牙疼。

尼瑪他從來沒想過,有一天居然會冒出和直播平台強人的念頭,說出去都沒人會信,有的人表面上是個萌新的戶外主播,實際上卻是個超級廚子——

見鬼了。

現在的主播太恐怖了,好像各種技能拉滿的大神都跑去直播了似的

稍微調整了配料的比例,林陌開啟了第二份梅汁排骨的制作。

「其實古法菜的制作本身並不難,大家也不要覺得古法的就是牛逼的,是比現代更好的,不盡然。」

林陌熟練的焯水,趁著排骨還熱的時候淋上了事先調配好的料酒,口中不停︰「古人無論是哪方面條件都不如咱們如今,條件有限的情況下怎麼提高成功率呢?廚師的功力自然是重中之重,事先做好的調味自然也是必不可少。

就拿梅汁排骨來說吧,在古法手藝里,最重要的一道配料是當時很風靡的曬醋,由于制作方法復雜且落後,現在已經非常少見了。」

正當眾人疑惑,既然既然很少見了,那你怎麼才能還原原汁原味的古法梅汁排骨呢?

只見林陌話鋒一轉,又帶起了招牌的笑容︰「幸好我有幸嘗過幾次,還在無意間尋到了曬醋的制作工藝,也是運氣不錯了。

不過短短一兩天想制出這玩意兒也不可能,我只能憑記憶利用現有的調料,按比例調配出了口味相差無幾的調味了。」

憑借記憶里的口感,配出了相差無幾的口味?

這就是妥妥的大神手法了,尋常人想做到這一點,幾乎是不可能的,哪怕擁有最頂級味覺的美食家,也很難做到。

但這個卻不是大家最關注的點。

是的,當在場眾人听聞林陌之言後,無不生出了一種古怪的熟悉感。

所幸、還好、幸好

怎麼感覺每每到了最難的環節時,某個戶外主播就總能「幸好」掌握了解決問題的辦法呢?

這合理嗎?

不怎麼科學的樣子啊

林陌咧開嘴,露出一口燦爛的大白牙︰「我知道你們想什麼呢,其實說穿了很簡單的,我想大概就是所謂的——天賦異稟吧。」

「」

「」

「」

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