「這面真好吃，太香了！」
于可可湊在徐拙身邊，一邊吃一邊夸徐拙做得好吃。
徐拙拿著蒜瓣遞給她︰「吃油潑面得就著大蒜吃才過癮，所謂一口面一口蒜，給個神仙都不換，不信你嘗嘗。」
于可可表示拒絕。
上次吃泡饃時候徐拙就是這麼騙她吃生蒜的，結果整整一天她嘴里都有蒜臭味兒，弄得她根本不敢張嘴說話，很是尷尬。
現在徐拙又是這麼說，讓于可可有些不滿起來。
「又想哄我吃生蒜，等會兒把買羊蹄的顧客都嚇跑你負責嗎？」
她沒說完，徐拙就把她面前的生蒜拿走。
「對噢，你吃不吃無所謂，但是不能得罪顧客……」
這話頓時讓于可可氣得想咬他。
斗著嘴，眾人很快就把碗里的油潑面吃得干干淨淨。
「好了，開始干活！可可盼盼守在前台負責收錢，李浩維持秩序，其他人各自到自己崗位上，都行動起來！」
回到後廚，開始做燴面。
剛剛他們吃飯的那會兒，已經報了十來碗燴面了，不過那些學生很理解，讓徐拙他們吃完再做。
一邊煮燴面，徐拙一邊琢磨臊子面的做法。
正宗的岐山臊子面用的都是手 面。
臊子面有很多規矩，比如光吃面不喝湯，比如三分面七分湯，都在說著臊子面的特點。
不過徐拙只在美食紀錄片上看過，他一次都沒吃過，林平市也沒賣的。
這玩意兒地域性很強，雖然酸辣可口，但是吃的人基本上都是陝西人。
在中原地區，基本上沒啥市場。
也不知道狗系統給這麼一個技能到底是啥意思。
難道接下來會有老家的味道的支線任務？
自從猜錯李四福的任務之後，徐拙已經不敢多往這方面想了。
任務的事兒只能順其自然。
這個所謂臊子做法就先留著吧，指不定什麼時候就能用上。
四方面館的後廚一個四個灶，一個鹵羊蹄，一個溫著羊湯，剩下兩個是徐拙和建國煮燴面用的。
現在羊蹄的銷量大贈，讓徐拙感覺到鹵羊蹄的那口鍋有點小了。
他已經給陳桂芳去了電話，讓她幫忙定做兩口大鍋。
隨著食客的增加，現在羊湯也有些不夠用了。
徐拙想要定做兩口五百升以上容量的大鍋。
這樣不僅鹵羊蹄不用折騰了，羊湯也不用擔心會撐不到晚上。
只不過這樣的大鍋，需要重新把灶台改裝一下，兩口鍋都裝滿水的話，差不多一噸的重量，灶台絕對承受不住。
另外，廚房也得調整一下。
以前只是一個小面館，生意馬馬虎虎，所以後廚的設置非常馬虎。
現在因為客人多，每天要做的飯也多，導致整個廚房使用率有很大問題。
徐拙和建國的鍋灶緊緊挨著，雖然這樣兩人可以幫對方留意國內的面條，但是這麼擠在一起，很容易發生踫撞，甩面的時候也經常纏在一起。
所以徐拙覺得把兩個鍋灶分開一點比較好。
還有後廚那張巨大的不銹鋼案板。
原來做手 面，案板越大越好。
但是現在改燴面了，這案板就失去了作用，白白佔據好大一片空地不說，還不能放雜物，跟櫥櫃的功能重合了。
徐拙覺得，哪怕以後做手 面，也不需要這麼大的案板，最多一米寬一米五長，夠放下案板就足夠了。
假如把這張巨大的案板抬出去，整個廚房的空間就會得到最大程度的釋放。
他和建國也不用整天擠在一起了。
一碗又一碗的燴面端了出去，羊湯用肉眼可見的速度下降著。
晚上七點半，一大鍋羊湯就徹底賣光。
之前都是羊蹄先告急。
沒想到今天是羊湯。
今天賣了至少有三百碗燴面。
再加上羊蹄和小菜，以及店里的啤酒飲料。
原本徐拙信心滿滿今天沖擊一下一萬的關口呢。
這下估計懸了。
因為沒有燴面，光羊蹄就太單薄了。
店里的羊蹄最多再賣一小時也會告罄。
生意很好，每天都幾千塊錢的進賬，比老爺子在這掌勺時候生意還好。
但是徐拙卻高興不起來，這麼好的機會，卻因為羊湯不夠而失敗。
真是不甘心。
而且今天羊蹄賣得多，明天說不定就少了。
哪怕再好吃，也不可能天天吃啊。
再說新區那邊，各種新奇的美食都有。
四方面館根本沒法跟他們比。
打烊前，盤點一下今天的收入，一共8500。
就差一點點，再努努力的話，就能達到一萬塊錢的門檻，然後順利完成新手任務。
幾人在店里就著沒賣完的羊蹄喝點啤酒，一人吃了一大碗油潑面，就各自散去。
徐拙鹵好羊蹄，也鎖上門回去洗澡睡覺。
早上睡得正迷迷糊糊的時候，陳桂芳的電話突然打了過來。
「兒砸，趕緊來店里，鍋送來了，兩口大鍋，絕對包你滿意。」
徐拙迷迷糊糊的拿著手機一看時間，還不到六點。
陳桂芳啥時候這麼勤快了？
徐拙模著衣服穿上，匆匆洗漱之後，就騎著電瓶車去了店里。
四方面館門口停著一台微卡，上面放著兩個用紙箱罩著的鍋。
看外表就知道非常巨大。
陳桂芳的q5停在一邊，這會兒她正站在路邊玩天天愛消除。
見到徐拙過來，陳桂芳把手機收起來，一臉微笑的湊了過來。
「兒砸，最近你這羊蹄消耗得挺快啊？生意很不錯？」
徐拙一看她這表情，就知道要大出血了。
果然，陳桂芳公事公辦的指了指微卡上的兩口鍋。
「一口鍋一萬，連夜從廠家拉來的，雖然你是我兒子，但是這錢還是要收的，不然賬目會對不上。」
徐拙沒心思跟她討價還價，把卷閘門打開，就直接說道︰「我等會兒給你轉三萬，先別讓他們卸車，先幫我把廚房那個案板抬出來，太佔地方了……」
徐拙這麼痛快，讓陳桂芳有些狐疑。
「兒砸，最近生意很好嗎？每天的流水有多少？破千了麼？」
徐拙有些不耐煩︰「昨天八千五，有了這兩口大鍋，應該能破萬吧……別問了，趕緊讓工人們幫我搬東西……」