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「至于牛扒 里面的 ,這代表的是一種烹飪手法。」

「在雲南有的地方會把煮的食物手法叫做 。」

「這樣一說,大家是不是就能很容易的理解我說的這個牛扒 了呢?」

「好了,該介紹的介紹完了,下面就讓我們開心的品嘗美食吧。」

李瀟說完就帶著直播鏡頭坐了下來。

在李瀟坐好之後,李瀟又感嘆道︰「說實話,在雲南真的覺得大早上的吃一碗這樣熱乎乎的食物實在是太好了。」

「你們看看我的這碗餌絲, 熱氣騰騰的,餌絲特別容易消化,這里面還有煮到軟爛的牛肉。」

「還有一些蔬菜,當然吃餌絲的時候,還可以搭配腌菜和泡菜。」

「這樣一來,我們早上的食物,主食還有肉類, 蔬菜都有了。」

「不僅僅可以把主食, 肉類,蔬菜吃進肚子里,而且這些都是熱氣騰騰的,吃進胃里,胃里也會覺得暖洋洋的。」

「你們發現了嗎?這些東西都很好消化,這個肉類煮到這種狀態也是十分好消化的,作為早餐來開啟新的一天真的在合適不過了。」

「也不知道雲南人是怎麼想的,居然能想出這樣好的早餐。」

「如果你在街上逮住一雲南人,問他有沒有吃過餌絲米線?我相信沒有人會回答沒吃過的吧。」

「畢竟在雲南,餌絲米線的店鋪那可是隨處可見,當然還有餌塊。」

「話說回來,在雲南待了這麼久還的確沒有嘗過雲南的牛肉呢。」

「這話說的也不對,應該說除了最開始打卡過的火瓢牛肉之外,咱們就再也沒有吃過雲南的牛肉了。」

「所以今天就來試試這個雲南非常家常的牛扒 吧!」

李瀟說完,粉絲們都非常開心的和李瀟打著招呼。

「果然早起的孩子有直播看,這句話說的那可太對了。」

「主播早上好啊,一大早看到主播, 我又感覺我有心情吃早飯了呢。」

「你這話說的就好像主播不出現, 你早飯就不吃了一樣。」

「其實也不是不可以。」

「畢竟我可以一直躺到中午, 不吃早飯好像也沒什麼。」

「終于遇到一和我一樣懶的人了,哈哈哈。」

「原來世界上真的有和我一樣一覺躺到中午的人嗎?」

「前面的其實我想跟你們說我也是。」

「看看你們這些人,怎麼能這麼懶呢?你們應該向我學習,我都是直接躺到下午的。」

「前面的你這不是懶,你這是癱了。」

「其實也不是,主要是因為我晚上通宵啊,有沒有和我一樣通宵還沒來得及睡覺,就听到了主播的開播提示音的。」

「你是在叫我嗎?我就是通宵還沒睡覺,結果剛要睡覺,又听到了主播的開播提示音,身為主播的鐵粉,怎麼能不看主播的直播呢?」

「我現在要把主播的每一場直播都給看完,然後以後我就是老粉了。」

「然後等以後新粉進來,你就可以驕傲的告訴他你是老粉。」

「我說的沒錯吧。」

「其實也不完完全全是這樣,主要是我現在要是成了老粉以後的新人就得給我端茶倒水,然後我才能告訴他們,我之前看了一些什麼有意思的直播。」

「前面的你真的是想多了, 人家難道就不能直接去看回放嗎?」

「回放哪有看直播那麼精彩呀。」

「主要還是希望成為新人眼里那種混群很久,好像很了解主播的老人(此處附帶一個囂張的表情包)」

「真,硬核,表情包。」

「哈哈哈,彈幕發不了表情,也不知道你發的是哪個表情?」

「這個我就不和你們說了,你們自己去搜吧,搜到什麼表情?那就當是什麼表情好了。」

「別的不說,其實成為主播的老粉真的挺驕傲的,畢竟咱們可是一直都在主播的直播間里面說話呀,來得最早的,已經被主播記住ID了吧。」

「那你們這麼說,我真的得多來直播間里面發發彈幕,在主播面前混個臉熟。」

「希望主播記住我。」

「主播,快看看我吧,我是你的老粉,老粉。」

「我真的是你的老粉呀,很老很老的那種。」

「老到什麼程度?爺爺今年貴庚?」

「你一說爺爺,我就想起來葫蘆娃。」

「葫蘆娃,葫蘆娃,一根藤上七個瓜那個葫蘆娃嗎?」

「當代網友聊天聊的可真偏。」

就這麼吵吵鬧鬧的功夫,李瀟已經打開了桌子上的一次性快子。

早上的胃里空蕩蕩的,眼前擺著一碗十分好看,而且還冒著熱氣和香氣的牛扒 餌絲,這還怎麼能忍得住呢?

一定要把它吃進肚子里才好呀。

李瀟打開了快子,隨後把快子伸進了這碗熱氣騰騰的餌絲里面。

冒著熱氣的餌絲很快被快子挑了起來,白色的餌絲在竹子快子上很是顯眼。

把一碗餌絲攪拌均勻,讓每一口湯汁都均勻的掛在餌絲上面,調料也完完全全的深入這一碗餌絲的每一個角落。

只有這樣吃到的每一口餌絲才會都是好吃的。

把調料的攪拌均勻,就可以開始吃了。

第一口當然是先吃一塊被煮的十分軟爛入味的牛肉啦。

薄荷的用料很足,碗里面隨處可見薄荷。

夾起一塊牛肉的時候,一片薄荷也包裹著牛肉被夾了起來。

炖牛肉放薄荷是這邊特殊的做法,這樣做出來的牛扒 會帶著薄荷的香氣。

而且薄荷清清涼涼的,會給這份牛肉帶來獨特的味道。

而且有的人會嫌棄牛肉的腥氣,薄荷的香味卻恰好能掩蓋這一份腥氣。

所以德宏人在煮牛肉的時候都很喜歡放薄荷,放很多的薄荷。

不僅僅可以增香提味,還能當菜吃。

薄荷對于他們來說,就是一種蔬菜。

把包裹著薄荷的牛肉放入口中。

薄荷是最後才放到里面的,只被稍微燙了一下就熟了,熟了之後的薄荷吃起來軟軟滑滑的,和煮過的菜葉子沒有什麼兩樣,不過卻多了一些清涼的味道。

薄荷的桿子吃起來比葉子多一些存在感。

這其中最引人注目的當然是牛肉。

這牛肉經過了長時間的炖煮,已經被煮的軟爛,也完完全全的吸收了其他調料的味道。

在這一份牛肉當中,放入了很多的調料。

其中味道最明顯的是花椒,辣椒,還有芹菜,薄荷。

當然姜也是有放的,不過姜的味道卻沒有這麼明顯。

這個味道很明顯是在最開始煮牛肉的時候,就在牛肉湯里面放了姜,很好的達到了去腥的效果。

這牛肉煮的軟爛,入味,一口咬下去,那個厚的牛肉湯汁就從牛肉里面爆出來,就感覺這牛肉吸飽了湯汁。

而且這個湯里面還放了一些花椒面和超級香的辣椒面,所以說牛肉把他們的味道全部吸了進去。

「唔,這個牛肉實在是太棒了。」

「牛肉煮的軟爛入味,這里面還有其他香料的味道。」

「牛肉煮到這種程度吸滿了湯汁,簡直就是一口爆汁啊。」

「調料使用的是小米辣,花椒,胡椒面,還有燒過的辣椒面,香料使用了生姜還有薄荷,老緬香菜和芹菜碎。」

李瀟一邊分析著這里面的味道,一邊指出了里面使用的材料。

隨後他又挑起了餌絲,放入口中。

「這個餌絲也是吸飽了湯汁的味道,這個牛肉湯因為炖煮的時間很久,牛肉里面的那些香味全部都滲入到湯里了。」

「餌絲很吸湯的味道,一口下去,滿滿的都是牛肉湯的香味。」

「讓我們再來喝一口湯試試。」

李瀟端起碗喝了一口湯。

最後滿足的眯起了眼楮。

「這個牛肉湯熱乎乎的,牛肉炖煮很久之後,牛肉的鮮香全部滲入了湯里面,而且店家很舍得放料,這牛肉湯炖煮出來,特別特別的醇厚,感覺湯很稠。」

「這種感覺可能我現在給你們形容,你們體會不到,就是把熬煮很久的牛肉湯,放涼了之後,它會結成湯凍的那種狀態,這個牛肉湯現在就是那種狀態。」

「就是放了很多牛肉炖煮,才能煮出這樣的肉湯。」

「牛油和牛肉的鮮香完全的滲入到湯里,這玩意里的每一樣搭配起來都是如此的和諧。」

李瀟一口接一口的往嘴里面喂著餌絲,時不時的吃到一口牛肉,又鮮又香。

一口接一口的,這一碗餌絲很快就見了底。

饞的彈幕上的粉絲們一個接一個的發了流口水的表情。

「流口水了,主播吃東西還是這麼香啊。」

「我忽然之間就好想吃牛肉。」

「我突然之間就好想喝牛肉湯啊。」

「就煮到像主播說的那樣,特別特別濃稠而且特別香的牛肉湯,牛肉的精華全都滲到湯里,每一口湯下去都是牛肉的鮮香,還有香料的味道。」

「說實話,其實我不是很能理解牛肉湯里面放薄荷,準確的來說,我們這邊很少放薄荷的。」

「薄荷這種東西听說還驅蚊呢。」

「一說薄荷,我就不由自主的會想起薄荷油那東西真的太涼了。」

「薄荷油那可是個好東西。」

「我和你們不一樣,我最先想起的是薄荷腦,那個東西也很涼呀,我的天吶。」

「我沒有吃過這種薄荷,但是我很喜歡吃各種味道的薄荷糖,吃下去涼涼的,而且還清新口氣。」

「的確有很多的口香糖會做成薄荷味道。」

「不只口香糖哦。」

「還有別的很多東西也會做成薄荷味的。」

「我小的時候特別害怕吃薄荷糖,因為一吃薄荷糖,我嘴巴里面就是涼颼颼的,有一次我吃了薄荷糖,然後被薄荷糖嚇到了。」

「因為嘴巴里面涼颼颼的,我還以為自己中毒了,你們信嗎?我小的時候可真好笑。」

「不是吧,這麼可愛嗎?」

「居然管這種行為叫做可愛,這難道不應該是蠢嗎?」

「小孩子嘛,就不要計較那麼多了,而且我真的覺得這種行為很可愛呀,誰沒有過小時候對不對?」

「難道你小的時候就沒有做過一次蠢事嗎?」

「我……好吧,我承認我也干過。」

「因為吃了薄荷糖,嘴巴里太涼了,所以覺得自己中毒了,這是什麼奇怪的想法呀,哈哈哈。」

「前面的這個網友真可愛。」

「我就不喜歡吃薄荷糖,因為薄荷糖吃到嘴巴里面真的太涼了,不僅僅嘴巴涼,連我之後吸一口氣喝一口水都是涼的。」

「真的是透心涼,心飛揚。」

「你怎麼隨便給人家刷廣告詞,廣告商打錢。」

「不管怎麼說,咱們直播間里這麼多人,這也算變相的做宣傳了吧。」

怎料這句話一說完,某碧官方認證賬號,居然真的在直播間里面刷了三個大火箭。

簡直震驚了一眾網友。

「我的天吶,不是把官方居然在看這個直播間。」

「這是什麼情況?你不好好賣飲料,你跑來看什美食直播。」

「大早上的官方也不好好營業了嘛。」

「沒想到網友只是開個玩笑,這官方還真挺實在的,居然真的上來刷廣告費來了。」

「這是什麼意思,要是真的刷廣告費的話,以咱們主播這個粉絲量,怎麼可能只有這麼點兒廣告費呢?」

怎料這句話說完,那個官方號又發了三個火箭上來。

好家伙,這麼多錢。

「你賣飲料是不是掙了很多錢?」

「你刷這麼多禮物,到底居心何在?」

「粉絲們,咱們不能被他比下去啊,禮物刷起來。」

「就是,禮物刷起來,咱們看主播的直播這麼長時間了,怎麼能被一個賣飲料的給比下去?」

「我先送一個大火箭。」

「好的,我也接一個大火箭。」

「要我看你們都弱爆了,我直接給兩個。」

「兩個你也好意思說,我現在刷四個。」

「我刷五個。」

「……我的天吶,直播間這都是什麼土豪,之前怎麼沒發現咱們直播間里面這麼多有錢人?」

「那可是刷火箭呀,這麼貴的禮物說刷就刷,你們幾個的錢,難道不是錢嗎?」

「你仔細看看他們的ID,這可是直播間的榜一榜二……」

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