「揚州?」听到「揚州」二字, 朱大娘思緒一下子就被太子帶偏了。
她老人家忙從太子手中接過信,手已經顫得不成樣子。
她自小生在京都長在京都,雖家中遠遠算不上富貴, 但卻還算殷實。至少,雖為女子,從小卻也是讀了點書, 識幾個字的。
望著信封上赫然的幾個熟悉字眼, 朱大娘一下子沒忍住,竟轟然落了淚。
太子望著她老人家,想到自己如今的處境, 也是悲從心起。但他也只是自己在心里默默消化了所有情緒, 面上絲毫未變,還勸著老人家莫要大悲大喜,要珍重身子。
朱大娘本來就已經打算把徐杏去處告訴太子的,現在又見他給自己帶了小憐從揚州寄來的信,而且看著信封上依然完好無損的封印, 想他也是沒有事前看過,還算是正人君子……故而,朱大娘看在他的這份品性上, 對他的態度更是和從前大不一樣。
「好孩子,進來坐吧。」朱大娘邀請太子進去。
太子禮貌朝朱大娘抱手作揖後,順便轉身幫她老人家把門闔上了。
老人家雖認得字,但如今已年邁,眼楮不好。信封上的字大, 她勉強還算能看清,但紙上那比蒼蠅大不了多少的字她卻是一個都瞧不清。
進了屋後,王大娘把信遞給太子, 讓他念給自己听。
太子這才拆了信。
然後一字一字,清清楚楚的念給王大娘听。
信是小憐寫的,說清了這些年都沒信件往來的原因。然後還說,她如今過得很好,嫁的男人對她體貼又關懷,小夫妻二人如今一起經營著一家客棧,如今生活雖談不上大富大貴,但卻小有富余。
她婚後已育有一兒一女,兒子聰穎懂事,女兒機靈討喜。
還說,等過了年,等到春暖花開時,就來看看她。
最後是讓她老人家好好保重身子,定不要再憂思憂愁。日後,若她老人家願意的話,他們還想接她老人家一起去揚州養老,享一享天倫之樂。
這封信很長,足足寫了三四頁。太子慢慢念完後,朱大娘又哭了。
不過,這會兒倒是幸福的淚水。
這些年來,她唯一掛念的就是這個女兒。如今既已知道她一切安好,且生活還富足,也就沒什麼好擔心的了。
「年輕人,可否幫大娘一個忙?」朱大娘小心翼翼收好信後,對太子說。
太子點頭道︰「您請講。」
朱大娘︰「勞您幫我回一封信去揚州,告訴我女兒,說我很好,讓她不必掛念。也不必急著來長安看我,這一路舟車勞頓的,她如今又有兒又有女,想也月兌不開身。就說,我老婦身子還算硬朗,等天氣暖和了,我親下揚州去看看他們。」
太子笑道︰「樂意效勞。」
夏家夫妻都是非常善良好客之人,加上又有朱大娘在中間做那根橋梁。所以,接下來的日子,徐杏和夏家夫妻相處十分和睦愉悅。
養母還在人世這一事,讓夏夫人心情好了不少。因心中有個期盼的緣故,又一日日以藥好好養著,如今夏夫人倒日漸康復起來。
只是再談起如今客棧里生意一事,小夫妻二人不免還是惆悵。
雖說家中還算殷實,不至于立然坐吃山空。但家中一家四口就指著這家客棧吃飯過日子了,或可靠著吃老本吃個三五年不愁,那三五年後呢?
如今一雙兒女才漸長成,日後需要花銀子的地方,可還多的是。
徐杏知道,這蘇家三少如今經營管理酒樓客棧一塊,他為了盡快能取得成績搏取自己父親蘇老爺的信任,便想通過打價格戰把這些小客棧的小老板一口氣全都干掉。
蘇家財大氣粗,舍得成本錢,哪怕暫時做賠本生意,但只要把這些能和他競爭的小客棧小飯館整黃了,日後他一家獨大,再坐地漲價,不就是賺得盆滿缽滿麼?
蘇三少母子有本錢玩兒,但這些小本生意的老板卻沒有。
既是相識一場,徐杏也不落忍眼睜睜看著他們被那蘇三少母子搞垮。
何況,那蘇家母子,說不定正是與她有仇之人。
所以不管是為了夏家一家四口,還是為了自己,徐杏遵從自己本心,都決定要傾其全力幫一幫。
徐杏不缺本金,于廚藝上又頗有造詣。她想,連太子雁奴那等舌頭尊貴之人都喜食她做的菜,想必她的確是有些實力在的。
徐杏自己心中拿定主意後,便打算去找夏家夫婦來商議此事。
夏家原先客棧生意好進賬足時,還能有幾個侍奉伺候的婢子。如今生意日漸敗落後,夏夫人便只留了一個老媽子下來燒火做飯帶孩子,別的都遣了。
這日徐杏趁夏家燒飯時登門來,主動去廚房幫了忙。
夏夫人帶著閨女潤潤從外面回來,瞧見竟是徐杏在做飯時,她忙說︰「你來便是貴客,怎可叫你做飯?」又問燒飯的張媽,「張媽,這是怎麼回事?」
徐杏卻笑著道︰「這事你別怪張媽,是我自己非要進廚房的。另外,你先別急著問責,你先嘗嘗看我做的菜如何。」
方才徐杏廚房里烹飪時,張媽全程都看著。徐杏不論是刀工的精細,還是火候的掌握,以及下各種調料時的熟練……一看就是行家。
張媽已經嘗過了,她覺得余娘子做的菜簡直是她生平吃過的最好吃的菜。她在主家伺候也好些年了,家里客棧里大廚做的飯菜她也是常吃的。從前覺得客棧里的菜好吃,如今吃了余娘子做的菜後,才知道什麼是真正的好吃。
所以,這會兒張媽也沒走,一臉高興的一旁看著。
「夫人快嘗嘗看,余娘子的手藝,絕對是有驚喜的。」
夏夫人本來是怪張媽讓貴客下廚,這會兒被二人你一言我一語的賣關子,她倒是心中也起了好奇心。
所以,夏夫人忙拿起筷子選了樣來吃。
「味道好極。」才入口,方將嘗到那味兒,都還沒咀嚼呢,夏夫人便等不及由衷贊嘆。
等肉在口中一抿就化後,唇齒間滿是肉香但卻半點不覺膩時,夏夫人咂嘴回味了好久。
「你怎的懂廚藝?」嘗完後,夏夫人不由興趣大起,「你師承何人?」
夏夫人的家公也是精通廚藝之人,之前家公還在世時,客棧里的生意他都是親自掌廚的。也就是她夫君學藝不精,沒學到家公精髓,家公去了後,客棧里才另外以高金聘了個大廚。
大廚廚藝雖也好,但比起家公卻遜色不少。
可便是家公廚藝再好,但和眼前的這位余娘子比起來,也是稍稍遜色些的。
再細細回味,又覺得余娘子所做的菜不能明確歸類為哪個菜系。似與哪個都不搭,但卻又深得各大菜系精髓。
如此年輕,就有如此高超的手藝,夏夫人覺得自己實在很難想象,她師父乃是怎樣的高人。
但徐杏卻說︰「從不曾拜過師,可能自己從小就比較貪吃,故而鑽研出了一些門道來。」
徐杏自小在風月樓吃了很多苦,但凡能稍稍對日後覓貴婿有助益的東西,樓里媽媽都逼著她學。她很小開始就能背誦出各大菜系的菜譜,並且也每日都會花時間去研究、去學。
後來她去了王家,在王家後院呆了幾年。那幾年時間她很無聊,便一心撲在廚藝上。
如今想來,當年吃的苦受的累,竟也都能派上用場。
夏夫人卻對徐杏驚為天人,忍不住又去嘗了別的菜,然後就開始在她跟前念叨。
「家夫要是能有你在廚藝上一半的天賦,客棧何至于淪落至此。」
徐杏說︰「我今日來,就是找你談此事的。」
夏夫人︰「何意?」
徐杏卻說︰「我們進去說。」
夏夫人便把女兒交給張媽照看,她則和徐杏一道去屋里說話去了。
進了屋後,徐杏也沒有繞彎子,開門見山說︰「朱大娘幫過我,你我也算有緣分。我又有點廚藝,身上也還算有些銀錢,所以,我打算去客棧幫廚試試看。」
夏夫人也正是這個意思,只是廚房那種地方畢竟是髒活累活,她看余娘子的言行舉止一看就是養尊處優慣了的,便是知道人家廚藝好,她也不好貿然開這個口。
「你……你真的願意幫我們?」夏夫人激動,也有所顧慮,「你可知,客棧的廚房,是最累人的。」
徐杏笑著點頭︰「我當然知道。」又頗有些交心的和她說,「我既選擇了這條路,便再無回頭路可走了,我總得自食其力,總得尋個謀生的行當。若真盡我綿薄之力能讓你家客棧漸漸恢復往日的盛景,日後我也算能在你們這里謀一個差事。」
夏夫人腦子轉得也很快,她只略遲疑了一會兒後,就說︰「余娘子,你可願和我們一起合伙做生意?」
徐杏眨了眨眼,一時沒說話,只是等著夏夫人繼續說下去。
夏夫人則繼續道︰「你也說了,你既認識我娘,又千里迢迢從長安來揚州幫助我娘尋我,你我就是有緣。你如今也沒有一個明確的去向,不如就留在揚州,和我們一起打理客棧生意。」
「日後賺的錢,年底我們按股份分紅。」
徐杏︰「……」
「可這家客棧,是夏家祖傳下來的,如今卻要分一部分出去給別人,夏公子能同意嗎?」
夏夫人這才說︰「不瞞你講,眼瞧著客棧生意一日不如一日,我和夫君都商量過,是否要把客棧賣掉另謀生路了。可畢竟是老祖宗留下來的產業,真要決定賣掉,肯定也不舍。而如今,卻有一個可以不賣的法子試一試,他為何不同意?」
又安撫徐杏︰「你別多想,他這個人我還是了解的,他不是那等尖酸刻薄又一心只貪利益之人。他讀過幾年書,還算開明。他若知道如今有這樣的一條路可走,他指定能同意。」
徐杏認真想了想,倒也暫時先答應了。
正如夏夫人所言,左右她也沒有個明確的去處,留在揚州和夏家夫妻一起開客棧做生意賺錢,又有什麼不好呢?
至少,比起這里的很多陌生人來說,夏家夫妻和她算是很親近的了。
沒過兩日,夏家夫妻便一同到客棧來找徐杏。
還如往日一樣,客棧門庭冷清。正是飯點,但也沒什麼人來吃飯。
徐杏這會兒正坐在樓下喝茶,瞧見夏氏夫妻過來,她起身笑著迎了過去。
這夏公子叫夏長廷,二十五六的年紀,生得斯文俊秀,彬彬有禮。看到徐杏後,立即抱手朝徐杏作了一揖。
徐杏忙說︰「夏公子這是為何?我可擔不起啊。」
夏夫人則拉著徐杏一道坐下說話︰「那日與你談完後,晚上他回來,我便和他說了。他听說有可以解決客棧危機的辦法,興奮得整宿都沒怎麼睡。所以,今兒我們找來,是想和你談契書具體的細節的。」
「你們都同意了?」徐杏問。
夏長廷靦腆笑著點頭︰「余娘子親手做的菜,我也嘗了。說句大不敬的實話,便是先父的廚藝,也比不上娘子。能得娘子相助,長廷在此先行拜謝。」
徐杏說︰「夏公子不必如此。」又對他們夫妻二人道,「既是你們都決定了,就定契書吧。」
夏家夫妻一致決定不要徐杏的錢,所以徐杏是廚藝入股,然後夏家夫妻打算給徐杏三成分紅。但徐杏想著自己一分錢沒出,若有損失的話,就全部都是夏家承擔,所以,徐杏識趣的提出自己只拿一成。
最後又經過三人一番商議,最終決定的是年底分紅二八分。徐杏二,夏家夫妻八。
但夏家夫妻也說了,這只是暫時的。若後面客棧生意起來了,屆時再重新擬定契書。
契書既定了,接下來,就是一起謀劃怎麼讓客棧起死回生。
其實揚州城的百姓生活頗富足,在吃的上面,很多人都是不吝嗇錢財的。而夏家這種中檔的客棧,名門豪流登門來品一二不會嫌丟人,普通百姓偶鋪張一回來嘗個鮮也不會吃不起。
所以,夏家的客棧,面向的顧客群,還是很多的。
蘇家欲以價格戰來搞垮一些沒有背景的小客棧,只能依賴于兩者間大廚水平不相上下。若是夏家這邊大廚的水準明顯高于蘇家,便是蘇家把各種菜價定得再低,也擋不住好美食的人願意花高出一倍的價錢來夏家這邊吃飯。
所以不消多久,蘇家母子的計劃,就徹底敗落了。
眼瞅著自己功敗垂成,蘇三少氣得叫囂著要去砸了夏家的生意。
但被蘇夫人給攔了下來。
母子二人關起門來說話時,倒無需再避諱什麼,蘇夫人直言道︰「你可莫糊涂,如今願去夏家客棧吃飯的,其中不乏達官貴人。你若是去砸了夏家的門店,得罪的可不只是夏家。」
又說︰「另外,你要搞清楚你目前真正的敵人是誰!你父親老了,身子一日不如一日,日後家業遲早要交到你們手中,你如今要做的,就是盡全力去和大房二房爭家產。」
「那難道,就眼睜睜看著夏家生意一點點起來,我就什麼都不管什麼都不顧嗎?」蘇三少年紀不大,脾氣倒是不小。
蘇夫人則說︰「夏家之所以起得來,你以為是什麼原因?不過是因為請得了一個好大廚而已。只要我們母子給高出夏家小夫妻數倍的聘金,還怕人不來?」
蘇三少立即明白了母親的意思,轉身就要走。
「我這就去請。」
「等等。」蘇夫人喊住了兒子,「你冒冒失失的,我怕你會壞事。這樣,此事你不必管了,為娘親自去一趟。」
作者有話要說︰ 多年的恩怨,也該有個了結了~~~~
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