從前顧筱不敢說, 她現在相信沈羲和,也信沈家人不是狼心狗肺之人。
正所謂人心都是肉長的,日久才能見人心。
顧筱把地契和欠條給沈羲和, 沈羲和接過了欠條, 「我剛才問了娘, 娘說地契先在咱們這兒放著, 欠條給她。」
一個月還七十六兩, 銀子周氏從公中出,就從每個月食肆利潤里扣,一月一還還不耽誤別的事。
顧筱︰「地契上的名字……」
沈羲和打斷她,「改與不改都一樣,不都是咱們家的嗎。」
欠錢的是沈羲和, 莊子名字寫的卻是她的, 顧筱張張嘴,「三郎哥……」
沈羲和揉了揉她的腦袋,這錢本就是她賺得多, 誰都知道,地契寫的誰名字也沒那麼重要,家里不會為了一張紙鬧紅臉。
就和以前一樣,顧筱私下存錢他也知道, 可沈羲和沒想過別的, 只覺得自己賺的不夠多。
「好了,莊子買下來是不是要去看看?」沈羲和明天下午有半天假, 莊子買了,肯定要去看看的。
顧筱︰「莊子有七個農戶,還有好多柿子樹葡萄藤,叫著娘他們一塊兒去看。」
沈羲和說好。
顧筱又道︰「以後賺錢交一半, 咱們可以攢錢了。」
說是交一半,誰知道她到底賺多少。
食肆一月能賺百八十兩,陳氏李氏一人能存二三十兩。顧筱是最小的,不能超兩個嫂子太多。
每月給周氏三十多兩就行。
有大家,還有小家,顧筱還挺盼著成親的。
九月初三,沈家食肆歇業一天,且不說食客見著歇業的牌子心情如何,沈家人這邊已經慢慢悠悠到城郊莊子了。
秋光明媚,遠看能簡單高高的瓦牆,還有伸出樹枝的柿子樹。
黃橙橙的大柿子,跟燈籠似的。
已經收過秋了,要明年翻土再種,莊子有條小河方便灌溉,收秋剩下的秸稈秧子都堆在地里,上個莊子主家也沒要。
莊子有七戶,一戶十幾口,都是伺候莊稼的一把好手,相當于雇的長工。
沈老爺子沈大郎他們听明年怎麼種地,顧筱他們跟著莊戶陳婆婆去摘柿子葡萄。
陳婆婆今年五十多了,有四個兒子,一個孫子兩個孫女,說起話來笑盈盈的。
「總共十八棵柿子樹,一棵樹能結幾百顆果子,柿子瓤可甜了。」
莊子產的東西莊上的農戶是不能吃的,該有的規矩得有,非得是主人家點頭了才行。
周氏看這麼多柿子,道要吃到何年何月,陳婆婆說︰「硬點的曬成柿餅子,能放很久呢,葡萄吃不完的釀成葡萄酒,來年喝。」
周氏點了點頭,望著近處的柿子樹和遠處的地,有種不知所措的感覺。
他們沈家成地主了,能雇長工種地了。
陳氏李氏更是,摘柿子的時候恨不得上樹幫忙,陳婆婆忙道使不得,最後是陳婆婆的孫子上樹,顧筱她們就摘了枝頭能夠到的柿子。
周氏干活利落,摘柿子一點都不含糊,顧筱和她道︰「娘,咱們吃不完就給陳婆婆他們分些吧。」
遠近都是柿子樹,賣又不好賣還不如分了,這些莊戶不是下人,再想上一個主人家多大方,一來二去可別結了仇。
周氏︰「你說得對,這麼多呢,咱又吃不完。」
分柿子的話一出,陳婆婆臉上笑真誠不少,還讓孫子去河里撈魚,「河里魚小,老太太拿回去嘗個鮮。」
顧筱去河邊看撈魚了,撈上來的魚不過巴掌大。河里還有田螺,撿上來不少。
陳婆婆道︰「田螺泡一宿,放點鹽辣椒炒著吃,可以當下酒菜。」
他們守著農莊,有法子讓自己日子過的跟滋潤一點。
那邊沈老爺子已經和莊戶商量好明年種啥了,小麥花生,各種豆子,留幾畝地種蘿卜紅薯,食肆得用。
地里的秸稈就送到食肆去,至于給莊戶的糧食,還按以前來。
一切打點好,沈家人坐馬車回城,帶了兩筐柿子,兩筐葡萄,十幾條小魚,還有半簍田螺。
時候還早,三個妯娌待在廚房準備晚飯,魚刮鱗去內髒,和豆腐一起炖。
陳氏在老家也吃過田螺,家里油少鹽少,怎麼可能做的好吃。
兩人對這個不感興趣。
顧筱蹲在水盆旁,「嫂子,家里酸筍酸豆角咸菜還有嗎?」
「咋沒有,」陳氏應了一聲,食肆里酸豆角酸筍咸菜客人愛吃著呢。
顧筱又問︰「那花生米腐竹啥的有嗎?」
陳氏看了眼李氏,李氏道︰「花生米有,腐竹你想吃現買去。」
李氏看街上有賣的。
顧筱用木棍扒拉了一下田螺,她想吃的哪兒是腐竹花生米,明明是以前學校外面以一己之力擊退所有小吃的螺螄粉。
沒有粉,她可以吃螺螄面呀。
「大嫂,田螺我用,明天咱們吃別的。」顧筱想如果做的好吃,食肆就能加一道菜了。
陳氏︰「……行,給你留著,我倆做也就放油炒,好吃不了。」
顧筱盼著明天吃好吃的,晚上小魚炖豆腐都沒吃多,第二天她起的早,去街上買了只老母雞,豬大骨,腐竹,趕緊回家熬湯。
田螺吐了一夜泥,下鍋用辣椒花椒爆炒,屋里都是辣味,田螺的味道微乎其微,其他調料顧筱是按鹵湯調料放的,炒香的田螺倒一鍋水,再把焯過水的雞塊豬骨放進去。
這鍋湯從上午燒到了下午,燒的食客抓心抓肺。
等沈羲和快回來,顧筱把鍋蓋揭開,把田螺湯盛到瓷盆里,用油鍋炸了不少腐竹和花生米。
豬骨和雞肉顧筱全給撈出來了,雞肉撕成細絲,用辣椒油和醋拌了。
陳氏看正經肉不用,湯里田螺不少,「不是炖雞?」
顧筱道︰「咱們今天吃湯面,我熬的湯底,要是好吃就賣。」
另一邊沈羲和下職,從門口進來被人叫住了,他定神看了兩眼,「吳大人?」
禮部侍郎吳光榮道︰「正是在下,沈大人也下職了。」
吳光榮剛到,和沈羲和就前後腳的空,他來沈家比沈羲和還快。
沈羲和點了一下頭,「嗯,下職回家。」
吳光榮道︰「你婚事都籌備的差不多了,你有空去禮部一趟,看看還有什麼遺漏的地方。」
沈羲和︰「多謝。」
吳光榮道︰「你們家里煮啥呢,怎麼跟以前的味道不一樣。」
顧筱喜歡做好吃的,沈羲和也不清楚,「我也不知,吳大人慢慢吃。」
面已經煮上了,顧筱也不知道田螺面味道怎麼樣。
田螺湯里面放酸豆角酸筍醋和辣椒油,這一煮,味道變得奇怪起來,陳氏聞了聞,「是酸筍?平時聞著也沒這麼臭。」
顧筱舀了一點湯出來,「大嫂你嘗嘗,吃起來不臭。」
陳氏喝了一小口,不僅不臭還挺香的,和火鍋面的味道完全不一樣。
煮好的湯面撈出來,顧筱喊他們吃飯,「嘗嘗好不好吃,好吃了可以添新菜。」
沈家人吃飯還吃酸筍呢,倒是不覺得臭,湯面酸酸辣辣,面很入味,一邊吃面一邊嗦田螺,吃的十分過癮。
陳氏愛吃這個味道,田螺好吃,要是她做,指定用鹽炒一炒,一股土腥味。
顧筱吃著和螺螄粉的味道差許多,但能吃到這樣的面,已經很知足了,以後慢慢改方子,肯定能越做越好吃。
沈羲和吃完一碗就放下筷子了,顧筱想讓他多吃點,「我再給你煮一碗。」
「小小,我吃飽了。」沈羲和吃個七分飽就行了,晚上不宜吃太多,他在襄城好不容易瘦了,不想再長胖了。
他干了兩個多月的活,身上肉結實。
沈家煮面都是用大鍋小竹簍,可方便了,吃不夠的現煮也就一會兒,顧筱許久沒吃,吃了一碗半。
吃過飯,沈羲和拉她回屋,「禮部婚事籌辦的差不多了,你有想要的東西嗎。」
禮部籌辦婚事,主管司儀。
也就是請主婚人,迎親送親的吉人,還會管婚宴賓客,婚宴菜式,至于聘禮嫁妝,要沈家準備。
顧筱眨眨眼楮,「我沒什麼想要的,就是第一次成親,也不知道該干什麼。嫁衣是娘和二嫂繡的,被子枕套是大嫂做的,還給我做了好幾身衣裳,聘禮嫁妝……」
「前幾天,娘還去新家打掃貼喜字了。」顧筱這個準新娘每天吃吃喝喝,張緒知道她要成親了,連東西都不讓她做。
顧筱其實有點怕,皇上賜婚,成親那日可別掉鏈子。
顧筱往沈羲和那邊靠了靠,「成親要拜天地,拜堂……還有什麼?」
沈羲和看著顧筱湊近的臉,呼吸一滯,他確實問過,也知道。
禮部算的吉時迎親,這里是娘家,從永安街到新家,花轎繞半個城。
送親的人敲鑼打鼓,還有人往地上撒銀錢,圖吉利。
到了新家就拜堂成親,一拜天地,二拜高堂,夫妻對拜……
主婚人和司儀人會說吉利的話,然後就入洞房。
前邊有賓客,新郎要去敬酒,喝完了才能回去揭蓋頭,新娘子就一直一直在新房坐著。
沈羲和道︰「你身上得帶著吃的,餓了就吃東西,我會快點忙完前邊的事,去找你。」
他的姑娘,沈羲和一刻都不想讓她等。
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九月過了十月就快了,十月初盛京街邊的樹葉子都掉光了,滿目蒼涼,可盛京城卻有一樁大喜事。
皇上賜婚,百官慶賀,禮部擬的賓客名單,魏太傅,韓太師,六部尚書赫然在列,其他官員各府公爵,名字也在其中。
新婚夫婦成親前三日不能見面,沈羲和這三日住的新宅子,顧筱這三天就試嫁衣,試頭面,安心做嫁娘。
什麼事都不用她操心。
劉念慈常來陪她,劉家的瓷器鋪子生意穩健紅火,劉念慈忙完鋪子的事,就來沈家和顧筱說話。
「原還問你什麼時候成親,我想著興和我一塊,結果早了好幾個月。」
劉念慈婚期定在明年三月,顧筱道︰「我也沒想這麼快……」
皇上賜婚,禮部算的日子,她哪兒做得了主。
顧筱沖劉念慈笑了笑,「我先成親,有什麼要注意的地方告訴你,就不會手忙腳亂了。」
劉念慈問︰「新娘子能有什麼注意的地方。」
顧筱︰「蓋頭不能摘,所以不能吃東西,要自己偷偷帶著點,還有走路要小心,那麼多人,跌了可不行……」
劉念慈使勁點點頭,「絕對不能跌,吃的也要帶。」
顧筱咳了兩聲,「新娘子還要早起上妝,脖子都不能歪,不過好像新郎更累,一天都閑不下來。」
顧筱有些心疼,可對沈羲和來說,好像累不算什麼,三日見不到面更難受一點。
劉念慈看了顧筱的頭面,「這頂著也怪重的,脖子都不能彎……」
赤金頭面,選了好幾家才選的這個,一個冠子,兩根金釵,一只步搖,花了一百三十多兩銀子。
本來家里欠了錢,顧筱想買套簡單便宜的,可周氏不樂意。
陳氏看著那套頭面的目光溫柔極了,「就听娘的吧,小小戴了好看。」
李氏也道︰「听娘的吧,就這麼一回。」
從前買不起,買得起了還不買,留著做什麼,她希望大丫成親也能這麼體面。
這就買了。
顧筱戴著是好看,可是花了好多銀子。
顧筱道︰「首飾鋪子還有更大更沉的呢,戴一會兒脖子就得斷了,我覺得這個就挺好。」
劉念慈道︰「好看就行了。」
難為老太太舍得這麼多銀子。
顧筱托著下巴,目光落在桌子一角上,「念慈,你知道嗎,我原以為就這麼過去了……」
原身被賣,後來終于銷了賣身契,在周氏他們眼里,她就是沈羲和的小媳婦。
結果有像樣的婚禮,全家上下,都在盼著她成親。
嫁衣,嫁妝什麼都不用她操心。
哪怕是從沈家嫁到沈家。
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