冰糖肘子包的很好, 還用麻繩捆起來了，像一只待宰的羔羊，準備送進人口。
把麻繩解開, 油紙一層層剝開，就看見里面橙紅色的肘子皮, 面相不錯，骨頭還在。
冰糖肘子是涼的冰糖肘子, 但還是有香味, 跟沈羲和身上沾的味道差不多。
沈羲和︰「熱一下就能吃，你們兩個別閑著, 把別的打開。」
炖的丸子和雞蛋是用紙盒裝的，有油漬洇了出來, 都是切好的, 宋昭清趕緊把它們裝盤子里。
一大盤。
祝修遠把小籠包壽司和章魚小丸子打開, 這麼一擺, 還挺多的, 「沈兄, 中午都吃嗎？」
其實顧筱說的並不錯，三個男人, 正是能吃的時候，這些不在話下。
吃了一頓就沒第二頓了，還有四天, 由奢入儉難，初入官場不能天天下館子。
誰都明白這個道理。
要是能放四天就好了, 現在天還沒熱起來，應該可以。
祝修遠想，今天吃一半肘子, 明天吃一半，後天吃丸子雞蛋，大後天和大大後天把包子吃了。
沈羲和也這麼想過，但是放不住，他在官舍，不能指著顧筱帶的吃的活。
沈羲和︰「都吃了吧，吃不完晚上熱著吃。」
于是三人蒸了半盆米飯，連菜都沒炒一個。
熱好的冰糖肘子香味更甚，丸子，雞蛋，小籠包……擺了一桌。
吃上飯就不顧的說話了，況且讀書人講究食不言，三人只顧著吃飯，不知不覺就用多了。
最後只剩了兩盤小籠包。
真好吃，有家的味道，還有壽司和章魚小丸子，兩人見都沒見過，更別提吃過了。
兩人家境優渥，府上有廚子，燒的一手好菜。好似吃的美味越多，越能吃出不一樣來。
這頓飯吃的很心安，即便是蹭的。
吃過飯，兩人主動刷碗刷鍋，心里想著下回有什麼好吃的也帶過來，或是多賣肉和菜，只不過他們做，實屬糟踐東西。
宋昭清看向沈羲和，只見他低著頭收拾油紙和紙盒子，眉眼間是少見的溫柔之色，宋昭清眼中的羨慕之色也不由自主地流露出來，「祝兄，家中可蹭催過娶妻之事？」
也不知道是因為吃多了還是別的，祝修遠神色懨懨，「嗯。」
宋昭清嘆了口氣，「咱們不想早成家，沈兄巴不得早成家，真是同人不同命。」
都是一甲出身才學過人，若說相貌不同，但都看得過去，怎麼沈羲和就有個會做好吃的還掂著他的未婚妻。
那天白高興了。
祝修遠︰「嗯。」
沈羲和把東西收拾好，包子放在碗櫃里，準備晚上回來吃。
宋昭清兩人算是吃飽了，只不過想想以後，人就蔫兒了，「咱們明天吃什麼，我晚上把菜買了。」
魚，肉，排骨，還是別的。
沈羲和道︰「煮面，蒸米飯，要不然蒸饅頭，她給我帶了咸菜和醬。」
咸菜？什麼咸菜？醬？什麼醬？
沈羲和揚揚下巴。
宋昭清還愣著，祝修遠目光落在碗櫃里幾個陶罐上，六寸高，罐口用油紙麻繩封緊，就是不知道里面是什麼。
「麻醬，酸黃瓜醬，辣牛肉醬，酸筍，腌蘿卜。」沈羲和一一說了，然後道︰「時辰不早了，該上職了。」
宋昭清想，怎麼沈羲和的未婚妻會做這麼多稀奇古怪又好吃的東西，一下午，他一邊回憶章魚小丸子和壽司的味道，一邊等下職。
平時看看書寫寫字也就過去了，但今天過的極慢，翰林院分給他們的事情少，小會兒就能做完。
他看看沈羲和，只見他翻著一本比青磚還厚的史書。
沈羲和不想閑下來，他看了一下午的書，等到下職了和宋昭清他們回官舍。
他煮了一鍋粥，從陶罐里舀了點咸菜，又把包子熱了。
要說沈家食肆什麼賣得最好，堂食湯面拌面小籠包賣的好，外帶小丸子和壽司多，要說什麼下的最快，無非是不要錢的咸菜和牛肉丁辣椒油。
以前就是普通辣椒油，後來加了牛肉丁，炸豌豆，又仔仔細細調了味兒。
本來牛肉就不好買，只要買到就做辣椒醬，都是體面人，吃多少舀多少，不能外帶，倒是吸引了不少生意。
宋昭清兩人頓時驚為天人，覺得以後的日子都有盼頭了。
牛肉醬可以拌面拌飯吃，還可以抹饅頭吃，兩人又嘗了麻醬和腌黃瓜醬，也好吃，腌黃瓜醬壽司和小丸子里有，好吃的很。
小籠包蘸辣椒油和醋，一口就是一個，宋昭清被辣的直咳，忙喝一大口粥，不得不說沈羲和煮的粥還不錯，他可以學著點。
兩人不約而同想到，沈羲和到底是成親好，還是不成親好，成親了他們不好來沈家蹭飯，可不成親，又吃不到這麼多好吃的。
祝修遠家中是做生意的，「這些味道很好，沈兄可以租個鋪子，做點小生意。」能寬裕些。
沈羲和︰「家中正是做吃食生意。」
祝修遠和宋昭清愣了一下，那就好說了，以後有機會就去，「我們不能白吃，沈兄，以後米面肉菜我們買，就別爭這個了，就是不知道食肆在哪兒，我們好隔陣子改善改善伙食。」
作為沈羲和的同僚，自然不好意思跟著他去家里蹭吃蹭喝。
沈羲和說了位置，卻沒多想，更沒想到食肆慢慢出現許多同僚。
————
沈家食肆換了新瓷器，都發現了。
煮面的碗有粉色櫻花碗，深藍色的海浪碗，盤子不是常見的圓盤，而是扁長形。
壽司和小丸子五個一排五個一排，撒上酸黃瓜醬，十分之賞心悅目。
這才用上一天，就有人問了，「掌櫃的，這盤子碗從哪兒買的？」
沈大娃當了好多天掌櫃了，做事沉著穩重，倒有兩分像沈羲和，他道︰「襄城瓷器鋪子買的，當時覺得好看。」
襄城，那還怪遠的呢。
可惜了。
沈大娃見食客面露失望，又道︰「過陣子鋪子就應該開到盛京來了。」
食客抬起頭，「當真？」
「我說瞎話作甚，我們瞧瓷器好看，就買了好幾套回來，誰知瓷器鋪子的老板問，盛京沒這樣的？」沈大娃說的抑揚頓挫起承轉合，「盛京哪兒有，那老板當機立斷，要來這兒做生意。您要是喜歡，等陣子興許就能買到了。」
食客點點頭，又仔細看了看櫻花盤子，說的沒錯，盛京還真沒這樣的。
要是真來盛京做生意，他就買兩套回家用。
沈家食肆用上新瓷器，多寶閣也用上了。從前的青花瓷被收到庫房，白瓷瓖金邊的杯子碟子在陽光下熠熠生輝。
碟子上擺著一塊精致的點心，是從盛京城最好的點心鋪子買來的，那個荷葉狀的碗，又像是杯子，里面是顏色澄淨的花茶。
不知怎麼回事，張緒就是覺得這樣的搭配相得益彰，就是點心不太對勁，應該更精致更好看更軟綿些。
張緒去找顧筱了，「小東家，怎麼感覺不太對，這個點心不對勁兒。」
也不是樣子不好看，綠豆糕，外面一層青綠色的冰皮，里面軟綿的豆餡兒，甜而不膩，極其好吃，什麼都好就是看著不搭。
當然不搭，從永生花房到里面白色的桌椅，再到白瓷瓖金邊的茶壺碟子碗，都是歐式宮廷風，而點心是綠豆糕，再好吃的綠豆糕都不配。
顧筱道︰「那就換種點心試試。這些都是在哪兒買的？」
張緒︰「清順齋買的。」
「那里面有沒有那種一層軟綿的底，上面抹了各種顏色的果醬的點心？」顧筱覺得還是女乃油小蛋糕好，別的不行。
張緒搖了搖頭，清順齋有肉燒餅，還挺好吃的。
沒有那只能自己做了。
顧筱讓張緒幫忙買了兩大桶牛乳，然後鑽進廚房做了一下午的女乃油蛋糕。
她以前做蛋糕都是買現成的淡女乃油，用打蛋器打發就行了，自己做還是頭一回，也不知道能不能做出來。
蛋糕坯最簡單，雞蛋清分幾次加糖打發，然後拌雞蛋面粉糊，攪拌均勻烤就行了。
沒有烤箱還有炭爐子，難的是女乃油。
顧筱試了幾種方法，味道都不對，蛋清牛女乃蛋黃面粉白糖，分幾次加幾次試也沒做好。
倒是買的的牛乳禍害了半桶多。
顧筱想清順齋的點心也挺好的，樣子好看味道也好，沒必要非做女乃油蛋糕，但是女乃油做出來可以做各種各樣的裱花嘴，那得多好看。
顧筱只能慢慢試，配料比記好，做出來顏色如何味道如何，能不能掛鉤，終于，等到沈羲和回來前，女乃油總算像點樣了。
裱花嘴做的木的，看花樣如何，然後再去鐵匠鋪子打，裱花袋用的是細布，把小蛋糕放進瓷杯子里，上面弄出花紋來。
顧筱帶著小蛋糕去多寶閣，張緒看了一時說不出話來，這個點心怎麼看著如此之糙。
顧筱咳了一聲，「半成品半成品，你嘗嘗好不好吃，我佷女還挺愛吃的。」
張緒試探著用小勺子挖了一口，挺甜的，下面的底很軟，上面的一層不知是什麼東西吃著很細膩，甜甜的。
好甜，感覺有點配了。
顧筱笑了笑，「要是能買到新鮮水果就好了。」
張緒挑起眉毛，「買水果干什麼？」這才四月，哪兒來的水果。
顧筱道︰「給女乃油染色用。」
植物水果里面有天然染色劑，如果沒水果，那只能去山上摘桃花染色了，最好有新鮮水果，這樣不僅能染色，還能做果醬。
張緒看著就剩一口的小蛋糕，把它全塞進嘴里，「江南那邊有暖棚，水果是有，就是貴，我去買。」
顧筱點頭答應，但是做點心等不及，在張緒找新鮮水果的同時，她去山上摘了不少桃花，搗花汁染色，做了淡粉色的女乃油。
小蛋糕上下左右都抹了一層粉乃油，上面還有粉白色的開的正盛的桃花。
張緒先看了半天，然後一口一口挖著吃完，他坐在椅子上用著小勺子吃著小蛋糕，說話都不大聲了。
張緒還不知道這是少女心，只是覺得這種感覺熟悉得很，和見到走馬燈，緙絲扇子，羊毛氈時的感覺很像。
作者有話要說︰ 張緒︰嗯，真香。
宋昭清，祝修遠︰這次是蛋糕嗎！
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