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77、第七十七章 大賣

真小氣啊真小氣。

幾十年的交情還比不上一塊壽司。

姓趙的心里哇涼哇涼, 「老李啊,去年,你媳婦從我家拿了兩顆白菜, 前年,你家醬油沒了, 也是從我家拿的,大前年……」

話說的情真意切, 恨不得聲淚俱下。

「行了行了, 以前的事咱就別提了,吃塊壽司。」老李左右看看,一邊用手擋著臉一邊道。

好多人,他不要臉面的嗎。

姓趙的臉一板,道︰「你以為我是為了一口吃的?你真是錯看我了。」

「吃兩塊, 兩塊行了吧。」

「你以為我就是為了兩塊壽司?我是替以前不值……」

「一半, 一半好了吧, 快吃吧, 再不吃都該涼了。」老李苦口婆心地勸,還把櫻花盤子挪中間去, 這下才消停了。

吃著壽司,咬著中間最大的蝦仁兒,還能看看盤子。

不得不說盛壽司的盤子挺好看,他們兩個大老爺們都覺得好。

要是買回去擺家里, 也好。

老李夫人喜歡好看的盤子碗, 連帶著他也喜歡。

老李喊了一聲吳嬸,「這個小盤子在哪兒買的?」

吳嬸也不知道,顧筱把瓷器拿回來,說是做小菜的時候用, 盤碗勺子,一樣六件。

來得早的用櫻花的,後頭來的就用印沈家食肆的盤子。

不得不說和風餐具與壽司相配,感覺吃著更好吃了。

吳嬸道︰「我去給您問問。」

沒一會兒吳嬸就回來了,「客官,這個盤子是從城南瓷器鋪子買的,就和食肆隔兩條街。」

那還挺近便。

一會兒去看看。

老李把剩下四個壽司吃完,一碗面吃的連湯都不剩,付完錢轉頭就去瓷器鋪子了。

可是瓷器鋪子里沒有。

劉掌櫃道︰「我們鋪子是打算燒一批新瓷器,不知客官怎麼知道的。」

老李道︰「沈家食肆都用上了,說是在這兒買的,我瞧著怪好看的,就過來看看。」

「原來如此,那勞客官再等幾日,最多十天,十天之後瓷器肯定到。」劉掌櫃恍然大悟,他差點忘了,顧筱還經營一家食肆,這不正巧了,還沒開始賣呢,就有人來問了。

雖說食肆能用到櫻花瓷器的人不多,可看見的多,真有不少人去瓷器鋪子看這套瓷器。

還沒擺上,名聲就打出去了。

————

顧筱用剩下的米飯蝦仁兒又做了幾個壽司,上回做飯團用的芝麻醬,這回顧筱用腌好的酸黃瓜和雞蛋做了酸黃瓜醬,酸酸咸咸,比芝麻醬好吃。

做好的壽司給沈羲和留幾個,剩下的全分著吃了。

顧筱做完壽司去前頭轉了一圈,食肆不忙,可是吳嬸曹嬸不識字,不會記賬。

她時不時就有事,八月中沈羲和還有考試,做生意,不能時不時就有事。

得請個掌櫃。

顧筱在門口貼了個告示,說食肆要聘請一個掌櫃,試用一個月,月錢五錢,轉正以後月錢八錢。

很快,新掌櫃就上任了。

新掌櫃姓許名江,今年十六歲,從前在瓷器鋪子做學徒,當個掌櫃綽綽有余。

有許江在,顧筱輕巧不少。

許江是個老實人,上午一過來就開始對賬記賬,中午晚上吃兩頓飯,其余時間都老老實實看著賬本和錢匣子。

吳嬸曹嬸也不只管刷碗了,通常都是曹嬸煮面,吳嬸洗菜刷碗跑堂,鈴鐺專心做羊毛氈,學木雕,忙的時候才出來幫一會兒忙。

顧筱往瓷器鋪子跑了幾趟。

俗話說物以稀為貴。

襄城獨一份的櫻花瓷器,又好看,自然比別的瓷器貴一點。

十五文錢一只碗,二十文一只圓盤,三十文一只長盤,十文一只湯勺。

一窯能燒出兩萬斤瓷器,除了襄城,劉東家還打算賣到周邊縣城去。

瓷窯里的師父沒日沒夜地做胚,施釉,燒窯,十日後,第一窯櫻花瓷器終于得見天日。

青藍色的底,上面一朵朵淡粉色的櫻花。

櫻花是老師傅親手繪上去的,每件瓷器上的櫻花都不一樣。

兩萬斤瓷器,總共九千只盤子,九千只碗,九千只湯勺,三千只長方形長盤。

一套里有盤碗勺子各六只,長盤兩只。

一套瓷器賣三百文錢,單買那就按照單個的價錢。

算下來還是買一套便宜。

兩萬斤瓷器,至少能賣四百五十兩白銀,拋去成本工錢,純利有三百兩銀子。

顧筱分四成,就是一百二十兩銀子。

從沒賣過的東西,賣出去自然是能賺錢,賣不出去,就全砸手里了。

一窯燒好,劉東家讓窯工抓緊點,再燒一窯出來。

劉掌櫃道︰「東家,不然等賣賣再說,這些就不少了。」

「燒吧,再燒兩窯。」劉東家想要是真等賣一陣子再燒,那得耽誤不少生意。

做生意就是這樣,任何一個決定都有賭的成分在。

劉東家想賭一把,賭櫻花瓷器會賣的不錯。

東家說了燒,那就得燒,燒瓷是窯工的活,把瓷器賣出去才是他該操心的事。

瓷器用木箱裝起來,中間塞了干草,一送到瓷器鋪子就馬上擺到櫃台上。

櫃台上擺了一整套的,還擺了單個的,正是下午,來瓷器鋪子的人不少。

青藍淡粉搶眼,一進門就看見了。

「哎,這不是沈家食肆盛壽司的盤子嗎,可算等到了。」老李時不時就來鋪子看兩眼,這都幾天了,要不是瓷器鋪子在這兒開了幾十年,他還以為誆人呢。

劉掌櫃臉上堆滿了笑,「燒這批瓷器的確費了點功夫,客官,一只碗十五文,一只圓盤二十文,長盤三十文,湯勺十文一只,若是買一套,給三百文就成。」

老李眼楮跟著腦袋一塊轉,算了半天,終于算出來一套餐具比單買便宜。

有便宜不佔是傻子啊。

買一套便宜三十文,相當于賺三十文錢,買兩套就賺六十文,買的越多賺的越多。

他們家人多,還有不少親戚。

老李道︰「我要五套。」

這不就賺了一百五十文嗎。

真是開門紅。

五套瓷器是一兩五錢,劉掌櫃把瓷器用木箱裝好,然後讓人親自送到李府。

這一單生意做成,仿佛是個吉兆。

一下午,瓷器鋪子賣出去一百二十三套瓷器,四十六只盤子,十五只碗,二十一只長盤。

總流水四十四兩零三百四十五個銅板。

送過來了一百五十套瓷器,劉掌櫃當真沒想過賣這麼快。他們就燒了一千五百套啊,這才半天,不淨這一處鋪子啊。

照這個勢頭下去,等不了十天,四五天這些瓷器就能賣完。

劉掌櫃慶幸已經開始做胚燒瓷了,真要按他說的等等看看,得少賺銀子啊。

劉掌櫃猜得不錯,沒用十天,三天這批瓷器就賣完了。

做胚上釉沒那麼快,空了一天多,第二批瓷器才到,第三批也趕著燒上了。

劉東家人逢喜事精神爽,第一批賣出去之後,整好賬本,就把分紅給顧筱送去了,總共一百三十七兩銀子。

除了送分紅,還順便在沈家食肆吃了頓飯。

正是七月末,樹葉飄黃,天氣轉涼,一碗熱乎乎的面再加上一屜玉米鮮蝦蒸餃,吃完那叫一個舒坦。

也吃飽了,也吃好了。

劉東家要給飯錢,顧筱不要,他送過一套瓷器,要飯錢不合適。

劉東家執意把飯錢放桌上,「交情是交情,生意是生意,我以後常來,顧姑娘給我留份小菜就行了。」

話到這個地步,顧筱也不再推拒。

劉東家倒是挺敬佩顧筱的,一個姑娘,離家幾百里陪夫君讀,經營一家小食肆,做的有聲有色。

也就他女兒這般大,還懂陶瓷,真不錯。

臨走前,劉東家欲言又止。「我這還有點事,不知顧姑娘現在有沒有空。」

櫻花瓷器賣了好幾日了,這年頭做生意就這樣,你前腳賣什麼,後腳就有人跟著學。

還不是特別復雜的花樣,不用誰教,一學就會。

哪怕做的粗糙一點,便宜幾文錢,還會有人買。

劉東家想要新花樣。

顧筱道︰「那明兒我去趟瓷窯。」

還有一種瓷器顧筱特別喜歡,往盤子里面畫小貓小豬的圖樣,招財貓,小粉豬,很是可愛。

櫻花也不只那一種畫法,瓷器上的圖樣可太好畫了。

劉東家回到瓷器鋪子,把這事跟掌櫃說了。

劉掌櫃心里五味陳雜,他還記得顧筱說過不許燒帶著「沈家食肆」字樣的瓷器賣給別人,他當時很是不屑,覺得鋪子不缺花樣。

現在顧筱專門給鋪子畫花樣。

劉掌櫃應了聲好,「明兒我送顧姑娘過去。」

明兒是七月二十九,正趕上沈羲和沐休。

沈羲和上午放假,他想讓顧筱等等他,一塊兒去。

可顧筱想上午去瓷窯,下午早點回來,好準備沈羲和考試用的東西,「不用你去,馬上就考試了,你在家讀書。」

沈羲和道︰「半日耽誤不了什麼,我學了好幾日,終于放一天,不想看書了。」

八月九日是秋闈的第一場,沒幾天了。

顧筱只問︰「你听不听我的?」

沈羲和愣了愣,「我當然听你的。」

「那你就在家里安心讀書,我下午就回來,絕不耽誤。」顧筱沒沈羲和高,看他還得仰著頭,「你說過听我的,不能說話不算話。」

沈羲和皺了皺眉,「我不會說話不算話。」

「那不就行了,那你明天中午就在食肆吃碗湯面,讓曹嬸給你煮。廚房櫃子里有桃子葡萄,記得拿著吃。」顧筱扯扯沈羲和的袖子,「還有十天就考試了,等你考完,想去哪兒都行。」

顧筱純粹是誆人玩兒,考完了肯定要回老家,這都一個月了,她給周氏寫的信不知道送到了沒有。

反正沈羲和是信了,只要和顧筱在一塊,去哪兒都行,能跟著就行。

「那我在家里看書,你早點回來。」沈羲和沖顧筱笑了一下,「要早點回來,要我買什麼嗎。」

顧筱搖搖頭,「我回來給你做好吃的。」

次日一早顧筱就帶著鈴鐺去瓷窯了,沈羲和背著書箱去書院。

又到了沐休的日子,還是直接放兩日,哪怕秋闈將近,學堂里還是一片熱鬧。

姜鳴軒問沈羲和︰「羲和,沐休了,你這兩天要做什麼?」

沈羲和︰「讀書。」

姜鳴軒想說別鬧了,擱以前他還信,現在一點都不信。

上回沐休他們幾個人去沈家吃了頓飯,大肘子,紅燒魚,炖排骨,炖雞肉,蒸米飯,可真好吃。

要是還能再吃一次就更好了。

「讀書?都讀了十年了又不差這兩天,說吧,想去哪兒,兄弟我給你出出主意。」

沈羲和︰「哪兒都不去,就在家讀書。」

作者有話要說︰  沈羲和︰別問了,別說了,就讀書。

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