玄學這種事非常人——能理解, 顧向前讀書多應該是唯物主義者,——不是親身體驗,——恐怕不會相信蘇葉的片面之詞。
蘇葉沒有穿書之前也不會迷信, 直到現在她信了,玄學的盡頭是科學——
樣的「好運氣」多來幾次, 顧向前是不信也得信了。
蘇葉非常尊敬國家的安全部, 不敢輕視。
相比起她——個不安全的「身份」來說, 顧向前根正苗紅, 從小在部隊長大, ——自然是不怕被調查的。然而蘇葉就不同了, 假——安全部一直盯著她,——輩子估計都別想去黑市賣糧食了。
蘇葉用鹽把腸衣搓洗了干淨,讓顧向前把五花肉切成片。
她教著顧向前——何做臘肉、臘腸,邊教邊說︰「——以前可愛吃——兩樣東西了, 就著一塊肉能吃完一整碗飯。」
說著說著蘇葉看著手里的腸衣、豬血, 忽然興奮地問︰「向前,——是不是想起什麼事了?」——
些都是她上次把野豬送去食堂的時候,她特意留下來的東西。
顧向前平靜地問︰「什麼事?」
蘇葉听了有些失望,「上次我獵到野豬,——們吃的也是這些東西,——還以為——想起什麼事來了。」
「因為你前段時間一直在惦記——們。」顧向前說。
蘇葉沒有再說話了,她把更多的心思用在了眼前的血腸上。
蘇葉把豬血和水按照1︰0.9的比例兌勻,加入蔥姜汁去除腥味。
花椒、桂皮、八角等香料在鍋里用豬油炸, 整個屋子騰起了一股不可思議的香味, 她咽了咽口水,趕緊撈出殘渣,把香油倒入豬血中攪勻, 同時加入少許鹽。
腸衣一端系緊,往里面灌入豬血,蘇葉得到了——節鼓鼓脹脹的血腸,滿意地擦了擦額頭的汗水——
一次蘇葉兌換的豬肉更多,顧向前帶回來的野豬也更大,比上一次的野豬大足足一圈,近兩百斤的——量。豬血比上次接得還要多,上次的豬血只夠做兩根血腸,——一次足足灌了——根。
蘇葉惋惜地想如——家里有冰箱就好了,血腸還能留著以後吃。
趁著午飯的時間,她蒸了其中兩條血腸,順便用剁碎的蒜蓉、辣椒、香蔥姜瓣醬油,做成了一道美味的沾醬,血腸片沾著——甭提多香。
顧向前耐心地切完五花肉後,用五香粉腌制它——洗干淨排骨,用它做了一道蒜蓉排骨。
排骨和蒜蓉用一層薄薄的豬油炸,排骨的肉香味和蒜香味融合在一起,變成了一股不可思議的香氣。加上蘇葉先前用豬油炸過香料,那股肉香味從窗戶飄出,飄到了別人家里。
前後左右的鄰居聞到這股香味,都香得受不了,心里紛紛嘀咕——是哪家人在吃肉——
麼一大股油香味,肯定費了不少油,——也太奢侈浪費了,奢侈得簡直令人發指。
樓下,方秀蓮扯了扯李茂剛的袖子說︰「听說向前打死了一頭野豬,——見——提了——多肉——家,咱們去向前家吃頓飯?」
李茂剛不太想去,但想起上次吃的紅燒肉,味道香得能讓人惦記上一個月——
的喉結滾了滾,方秀蓮從櫃子里掏出了一套口紅和香粉,「——是我前陣子在百貨商店買的,嫂子保準喜歡,走吧。」
蘇葉知道今天會有——多肉吃,提前請了樓下的周女乃女乃來吃飯。
飯做好之後,周女乃女乃也到了。
她走進屋子,愣了愣,許久才嘀咕道︰「——麼多肉,今天是什麼好日子?」
周泓涵到了沒多久,方秀蓮和李茂剛也來了。趁蘇葉還沒沉下臉之前,方秀蓮飛快地把手里一盒彩妝遞給蘇葉。
「嫂子,——是我前陣子買的,現在滬市那邊的年輕人可喜歡了!」
「——會化妝嗎,等會吃完飯我教教——怎麼用吧!」
蘇葉打開瞄了一眼,——到那個熟悉的標志驚訝片刻,國內那麼早就有香奈兒了?
方秀蓮滿意地將蘇葉驚訝的表情收于眼底,她笑吟吟地說︰「不值幾個錢,就是一份心意,嫂子底子好,化了妝不知道有多好看。」
蘇葉高興地收下了彩妝,把——放到了櫃子里。
她收下了彩妝卻不打算拿它來化妝,——幾年抓作風抓得嚴,明面上雖然沒有禁止女同志化妝,但以後容易被批.斗。不過用它搗鼓點副業倒還是可以的,沒有彩妝粉易容實在是太難了,咳咳。
收完禮物後,蘇葉嚴謹地提點了——夫妻倆一句︰
「下次別買——些東西了,——些洋玩意是資本主義的糖衣炮彈,奢侈浪費,不符合咱們艱苦樸素的作風。茂剛以後在生活方面,要督促秀蓮注意這一點。」
她真誠地給方秀蓮盛了一碗飯,一套香奈兒真不便宜。
方秀蓮望著那一桌子菜不住地咽口水,——個月李茂剛只領了一斤的豬肉——
們的豬肉當然不是像顧向前夫妻那樣切肉片吃,——們得拿豬肉來煉豬油,否則整個月肚子見不到一點油水根本熬不下去。煉油之後剩下一點油渣子,還不夠方秀蓮一個人塞牙縫——
時見了蘇葉弄的——一桌子菜,已經是羨慕得無法用言語形容。
桌上擺著滿滿一盤的血腸,色澤油亮,蒜香排骨泛著淡淡的油香味,豬油炒的紅薯菜葉油女敕清瑩。舍得放豬油的菜聞起來多麼好吃!
蘇葉平時都不愛看彈幕,——種時候非常喜歡開彈幕。
尤其是有好吃的東西的時候,配著觀眾嗷嗷的叫聲,更下飯——時她打開了彈幕,雪花似的彈幕飛彈起來︰
【主播快開飯吧,秀蓮妹妹口水都要流下來了,可憐得喲】
【——久不吃肉的人臉蛋都是蠟黃蠟黃的,什麼仙氣都沒了,——久了——居然覺得主播的圓臉更順眼?快來拯救——畸形的審美】
【快開飯吧,吃播我認了,深夜投毒——也認了,別卡在這里求開飯!】
蘇葉給周泓涵裝了一碗飯,笑眯眯地說︰「都快吃飯吧,——著——干啥?」
方秀蓮迫不及待夾著一塊血腸蘸了蘸,入口又香有女敕,吹彈可破,輕輕一咬里面偶爾會呲地濺出一點湯汁。
蒜香味的排骨也做的非常入味,被炸開的蒜米花泛著一股淡淡的油香味,排骨與蒜味融為一體,香到了骨髓里,讓人嘖嘖地直吮著骨頭吮不停。蘇葉家的飯怎麼——麼好吃?
方秀飛快地啃著,排骨一塊接著一塊吃,好吃得心里快要落下眼淚。
周泓涵享用完了——頓飯,吃得滿嘴流油,非常滿足。
蘇葉也覺得——幸福,享用勞動成——的滋味太爽了。以前什麼山珍海味沒吃過,那時候是飯吃得太飽了,以至于吃出了挑食癥。現在饞得太狠了忽然來這麼一頓,蘇葉就滿足得不行。
幸福,——然是靠對比出來的。
吃完飯後,蘇葉裝了一根血腸送給周泓涵,她笑眯眯地說︰「老人貧血,多吃點可以補補身體,——今天剛做的,——新鮮。周女乃女乃今晚切了趁新鮮吃吧!」
周泓涵听得心里一暖,格外地熨帖。