槐軒美廬。
向琛三人走進這家川菜館，正好撞見一個須發盡白，穿著工整廚師服的老者坐在一樓大廳嗑著瓜子。
「彭師傅，今天我兩個朋友過來，一會您老親自動手做兩個菜？」
蔡陽走進店里，自來熟的笑著跟老者打招呼。
「蔡小子啊，行，一會給你們露兩手。」
彭師傅，也就是這家川菜館坐鎮的川菜大師。
彭子玉，國家元老級烹飪大師，在川菜屆也是很有名氣的一位廚師。
有了名氣，自然會想辦法利用名氣賺錢，要不然不白瞎自己這身手藝了嘛。
靠著彭子玉這位川菜大師的名頭，他這家川菜館在幾位徒弟的掌勺下，倒也算在蓉城闖出一些名氣。
但想爬到上千均價的檔次，難度很大。
「我這好不容易請動彭師傅掌勺，也是讓你們知己知彼。」
「真要是開門做生意，你們可得小心，別到時候客人都被彭師傅這家店搶走了。」
蔡陽小聲說著，跟著服務員，三人來到二樓的一個包廂。
包廂內裝修的還不錯，能坐下八個人的包廂，三個人坐在里面很寬松。
由于向琛和蔡陽都開車，誰也沒要酒，讓服務員上一壺鮮榨橙汁，喝著橙汁聊天順便等著上菜。
「篤篤篤。」
服務員敲了下門，然後推開門，後面跟著的一個男服務員，雙手捧著一盤菜，非常小心的放在餐桌上。
「這道菜叫傳統熗鍋鱖魚，據說在50年代，人民幣上面那位曾經視察都江堰的時候，對這道菜贊不絕口。」
「雖然當時的餐館已不在，但這道菜的手藝被彭大師傳承和發揚了下來，已然成為我們店的招牌菜！」
向琛听完服務員的介紹，微微點頭。
單從這道菜的色澤上來說，鱖魚上鋪了厚厚一層紅海椒，要撥開才見魚本身。
熱氣與麻辣鮮香升騰，讓人食指大動。
「哇，好香，我要嘗嘗大師的手藝。」
程洛雪一點淑女樣也沒有，反正都沒外人，直接動筷撥開紅海椒，對著一塊魚肉下手。
海椒入口，嚼起來酥酥的，魚皮焦香麻辣，里面的魚肉卻雪白鮮女敕，滋味豐富多彩。
「真的爆贊，這道菜真好吃。」
不過吃著吃著，程洛雪忍不住看了眼向琛︰「老龐也會做這道菜？」
「嗯，只要是川菜，老龐都會。」
向琛笑著點頭，別說龐萬山了，就算他也會做，只是說味道可能沒這麼好。
「那就好。」
程洛雪松了口氣，她是見識過龐萬山的手藝。
但對蔡陽跟包廂內伺候的服務員來說，表情就有點詭異了。
好想笑，又不得不憋住。
真以為川菜那麼好做？
「兄弟，這道菜難度不小，你手下那位廚師估計都沒听說過。」
蔡陽搖著頭，專心吃菜，大師做菜，那可不是誰都能吃到的。
好比松雲澤那個王大師，在那位老爺子身體硬朗能做菜的時候。
哪怕1280一道的回鍋肉，依然有絡繹不絕的食客捧場。
到了如今，再也沒人能把那道菜的神韻做出來。
彭老爺子畢竟歲數大了，動手做了三個菜，就交給徒弟動手了，總共湊夠八個硬菜。
「這紅燒子母燴啊，在我爸他們那個年代，基本上是達官貴人擺宴席必備的一道菜，寓意吉祥。」
「但因為制作流程考究，這些年幾近失傳，現在能在蓉城吃到這道菜的地方，真心數不出來幾個。」
作為蓉城的土著，蔡陽點評菜的同時，也有些回憶，甚至有些遺憾。
「真不知道彭師傅這幫大師都老了動不了手之後，還有沒有年輕的大師能頂上來，要不然不少老川菜都要失傳了。」
「誰說的，有機會你去339那邊的Smitten，向琛那家酒吧就有一個很厲害的廚師。」
「我跟你說，以後川菜屆大師行列，一定有他的身影。」
程洛雪對龐萬山那是相當的吹捧，更別說龐萬山的確值得她這麼夸。
「Smitten？那家酒吧是你開的？」
蔡陽听到酒吧的名字，頓時眼前一亮。
對于這家蓉城酒吧界的新貴，他也有所耳聞。
不少富二代都喜歡去那家酒吧狩獵，美女質量是真的高，沒有一個是酒吧雇的那種小蜜蜂。
「下次去提前說一聲，我讓人給你留個好卡座。」
向琛倒也不介意認識幾個富二代朋友，說不定就有用到他們的地方。
一頓大餐吃完，用程洛雪的話，那三道彭師傅親手做的菜，龐萬山的確差了一些。
但其他五道菜，水平完全比不上龐萬山。
要麼有的辣味過重，要麼有的食材本身味道沒有發揮好。
更何況，這家餐館做菜的主力就是彭師傅的幾個徒弟，程洛雪一點都不擔心。
在餐館吃完飯，向琛主動買了單，蔡陽客氣一下，也沒拒絕。
回到R8車里，向琛看程洛雪在那興奮的手指飛快的打字，忍不住提醒︰「你是不是忘了點什麼？」
「嗯？」
程洛雪茫然的抬起頭，半天沒反應過來。
「暈，是青提啊！」
向琛翻個白眼，這位大姐是真的心大，明明昨晚還想著替她家里攬生意呢。
「啊，對，你不說我都忘了，你那位朋友怎麼說的？」
程洛雪有些尷尬的拍了拍額頭，剛才光顧著興奮了，差點忘了這事。
「這得看你們家能給出什麼價格，要是太低，我那位朋友不一定會跟你們合作。」
雖說程洛雪跟陳婉晴親如姐妹，但這一碼歸一碼，談生意可不能摻雜個人情感。
「這倒是好辦，只要品質不低于昨晚那個水平，我敢保證，你們家的青提收購價肯定在80以上，具體多少得等我回家跟家里人商量一下。」
「那你盡快吧，我那朋友已經有人開始接觸他，目前價格還沒談攏。」
向琛來了一記無中生有，給程洛雪施加點壓力，要不然這女人很可能三分鐘後就忘了這事。
「那你先穩住你朋友，我這邊盡快聯系家里，那個水果還有嗎？」
程洛雪一听有人接觸，哪還坐得住，連忙找出老爸的微信，開始啪啪的打字。
「我那家甜品店就有存貨，一會去那給你裝一箱。」
向琛見到這一幕，這才算放下心，只要水果賣出去，他頓時就不慌了。