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回去的路上,葉雨澤一句話也沒說。楊革勇本來就話少,更是嘴巴跟粘上一樣。

只有趙玲兒氣鼓鼓的,似乎想找人吵架,可是面對兩個啞巴,她也吵不起來。

葉雨澤最近也沒在家里住,放假時候宿舍調整,候望天畢業走了,陶過來去了自己班里的宿舍。

只剩下小嘎更跟葉雨澤同屋了,不過不到開學小嘎更是不會來的。

葉雨澤直接把楊革勇安排在宿舍里面,反正四個床鋪閑著兩個呢。

楊革勇極為興奮,顯然這種獨立生活對于他吸引力很大的。

安排好東西,幾個人就回了家。老媽還沒有回來,葉雨澤決定晚上吃一頓好的。不過他是不打算自己做了。

看了看表,才剛剛六點,老媽要八點才下班呢,于是領著兩個人去找博瓦要烤肉吃。

到了這里竟然意外的發現竟然多了個攤子。

原來是一個維族大叔把自己的烤爐推了出來。

北疆各民族食物,維族人的花樣品種要多一些。因為這個民族不屬于游牧民族。

他們大部分都在種地和經商。反正北疆大部分小商販,還是維族人多一些,所以他們喜歡把自己稱作生意人。

大叔賣的是烤包子,說實話,葉雨澤還真沒有吃過這個東西。

當地人的烤爐都是土爐,就是用泥巴堆起來的爐子,用來打 ,做 坑肉。那東西只能在家里做。

可這個維族大叔的烤爐確是一個沒有底的鐵缸。鐵缸的四周用土填滿,最外面包著一圈鐵皮,還畫著他民族特有的圖案,非常漂亮。

最神奇的是,他還給這個烤爐安了兩個 轆,每天推著就能來了。

三個人圍在大叔身邊看著他操作。

大叔在旁邊支起一個案板,然後把和好的面團 成一個個長方形的面皮,然後放上餡料。

那餡料還是生的看的葉雨澤都有些流口水。

是牛肉和羊腿肉摻和在一起的,里面加上了洋蔥。

最重要的是,里面的油一定要用羊尾油。那東西肥而不膩,殺羊時候民族人最喜歡吃那個。

那個東西吃的時候不用牙齒,用刀削一片放在嘴里輕輕一吸就進了肚子里。

民族人愛吃那個還有個別的原因。就是吃了這東西會在腸胃里行成一層保護膜。無論喝多少酒,都不會傷腸胃。

餡料放到面皮上以後,大叔就象疊被子先把兩個長邊疊一起。然後再疊短邊。

一個長方形枕頭一樣的包子就包好了。

當然,烤包子什麼形狀的都有,不過大叔做的就是枕頭包子。

不過,大叔做包子的手法明顯有些慢,等的幾個人眼楮都冒了藍光。

烤的過程自然就跟博瓦爺爺烤羊一樣,先撢鹽水讓烤爐降溫,然後把包子一個個貼在鐵缸里面。最後蓋上蓋子。

不過包子小,自然不能象烤羊一樣要那麼久時間。

這個就要靠大叔的精準判斷了,畢竟這個東西不能總掀開看。跑了氣就不好吃了。

大約十分鐘左右,大叔終于掀掉路蓋上的濕毯子,然後打開蓋子。

里面金黃酥脆的包子一下子就展現在大家眼前。

大叔拿起一個彎成九十度的大勺子,和一個鐵鉤子。

伸到鐵缸里面勾下一個用勺子接住一個。

基本上是揭滿五個就拿出來倒在案板上。

那顏色真的是金黃色的,就是沒餡葉雨澤都覺得自己能吃幾個。更別說里面更誘人的餡料了。

小丫頭趙玲兒說了一句。「大叔我先吃一個!」

都沒等人家回答兩只手抓起一個就要啃。

然後哎呦一聲又扔了回去,心急,燙著了。

大叔這一爐大概做了二百個包子。因為烤制復雜,要一塊錢十個。

相對于博瓦的紅柳大串,要貴了一些。畢竟博瓦的烤串四毛錢就差不多吃飽了,而他這個吃飽咋也得七八個。

不過葉雨澤哪里是在乎小錢的人?直接買了五十個裝進了網兜里。

博瓦那邊的二十個大串也烤好了,三個人拿著嘻嘻哈哈就朝家里走去。

一路走著,趙玲兒早就忍不住抓出一個吃了起來。

一邊燙的哎哎呀呀的,但是並不影響她吃包子的速度。

「葉雨澤,咱們晚上還來吃好不好?」

葉雨澤滿頭黑線,心想這一頓還沒吃呢,就惦記晚上了。這都八點了好不好?

不過看見楊革勇也是一臉的希翼,也就點頭答應下來。

「我今天不讓你們吃出內傷我就不姓葉!」

三個人一路上只顧高興了,全然沒注意到一雙陰毒的眼楮狠狠盯在他們的後背上。

原來是宋衛兵帶著兩個人正在大街上溜達,看見走回來的三個人。

宋衛兵看見他們走遠,朝自己的一個小弟招招手。

「你去找一下王紅衛,就說我找他有事,叫他到烤肉那里等我就行。一會咱們在那里吃飯。」

小弟興奮的點頭就跑了,關鍵那烤肉真好吃啊!現在又多了烤包子,特麼的好幾天沒嘗到葷腥了!

回到家,老媽正準備做飯,看見兒子買了這麼多東西回來還做啥?

老媽小笑眯眯的湊近葉雨澤。

「兒子,你還有多少錢?」

葉雨澤趕緊捂緊口袋。

「媽,我沒有了,全花了!」

老媽沒說話,直盯盯的看著他。

葉雨澤無奈的掏出兜里的幾張大團結遞給她。

老媽利索的裝進自己包里,然後慈祥的說道︰

「媽不花你的,攢起來將來給你娶媳婦用。」

趙玲兒笑的腰都直不起來了,楊革勇沒笑,但是那緊緊抿著的嘴巴估計也快憋不住了。

葉雨澤抗議。「媽,我才十歲!」

老媽點點頭表示同意,然後補刀︰「很快就長大了。」

幾個弟弟看見這些東西眼里面那還有葉雨澤,都跟包子和烤肉親熱去了。

就連剛剛長出幾顆牙齒的小老四也努力的抓著一個包子在啃。

只是努力半天咬不下來東西。

「哇!」的一聲哭了出來!

到是老三葉雨平還有些良心,說了一句。

「大哥真好吃明天還買!」

葉雨澤糾正道︰「是包子好吃,不是大哥好吃!」

可惜人家葉雨平已經听不到了,手里拿著兩還想去佔一個。怕沒了。

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