「很不錯，張哥，如果你的朋友有意向，我覺得可以推薦他們加盟小店，看似利潤低，三成本也低，而且有開大店的成本可以開少說五六家小店，也算是風險均攤啊。」
羅旭說道。
在他看來，短時間內把小連鎖做起來也是不錯，畢竟他是準備靠小連鎖爆賺一筆的。
如果規模起來，那麼賣掉品牌絕不等于賣掉所有店的收益，可以說是翻倍再翻倍的賺，雖然是快錢，但絕對足以把川鍋和快餐的本錢都一次性收回來。
到那時候，川鍋也達到了自我供給，也就直接上軌了。
「沒問題，我會在問問他們的，兄弟你放心，你怎麼對我，我心里都明白，有哥哥在，你當甩手掌櫃等錢都行。」
羅旭一笑，心也算踏實了。
因為有對後世的了解，羅旭很清楚自己將會面臨的威脅和挑戰，但無論在什麼時候，實體餐飲都是穩定的。
可以說就算其他業務衰敗了，足夠規模的實體餐飲也夠一個人在任何一個城市過著貴族的生活。
當然，如果未來可以將一部分精力放在 里啪啦火鍋上，在全國範圍內發展，恐怕真的有機會成為一家擁有七百多家門店的大型餐飲公司。
靠實體考餐飲一樣年入幾百億。
看著羅旭一邊想一邊露出笑容，一旁的蘇檬不禁一笑︰「德行，還想著笑出來了，想什麼吶？」
「啊？沒有，盤算著餐飲這塊要成立個公司呢，檬檬，你來做吧。」羅旭道。
「你可別逗了，我哪懂餐飲啊，不然……讓張哥？你不也打算讓他來負責主要業務嗎？」
蘇檬一邊說著，一邊給羅旭沏了一杯熱茶遞了過去。
羅旭接過茶，道︰「話是不錯，但也是初期，張哥……也有他致命的硬傷，而且你來做我放心，其實檬檬，沒有那麼復雜的，主要還是在管理方面，當然，那時候你的任務會重一些，畢竟硬剛這邊的事情也不少。」
蘇檬微微嘟起嘴︰「累我才不怕咧，關鍵就是怕做不好，然後弄出問題還要你來解決。」
「哈哈哈，你弄出啥問題不是我解決的？放心整吧，反正現在 里啪啦那邊的資料也在硬剛，你再研究研究，我再讓他們整幾份關于火鍋的市場調查給你，就可以上手了。」
「這……你做集團做項目怎麼總跟買菜似的，這就決定了？」
羅旭一把拉過了蘇檬的手，笑道︰「又不是讓別人管我的買賣，我自己女人，是你我還怕什麼？」
蘇檬臉一紅︰「誰是你女人……」
要是以前，羅旭還真不知道該怎麼接，但這段時間兩人幾乎天天在100號里，羅旭的臉皮也漸漸厚了起來。
「得，我是你女人行了吧？矯情……」
蘇檬不禁一笑︰「臭德行吧你，那你說我下面該做什麼？」
其實在和羅旭好以前，蘇檬一直是個很自信的女生，無論是平時對寶運集團的了解、學習和判斷，還是在交易所里處理很多的事務都是十分自信的。
但自從真的和羅旭在一起，她感覺自己就跟個小弟似的，倒不是說打雜，主要是任何事情都很難有主心骨，只有听到羅旭說怎麼做，她才確定這麼做是對的，才敢放心去做。
羅旭想了想︰「首先成立一家公司，名字就叫 里啪啦餐飲公司就行，然後……蘇檬，就要看你了，吃是女人的專長，有沒有辦法搞到一種火鍋配料？」
「火鍋配料？店里不是有秘方嗎？」
羅旭笑道︰「那個太官方了，是張哥通過餐飲界去搞到的，現在可以說我們應在經營、管理方面，但味道……我希望有一個或幾個備選，火鍋底料不能只有麻辣，要多樣化。」
這也是羅旭前世所看到的，一家成熟的火鍋店，甚至是一家川鍋店，都不會只有麻辣火鍋，包括番茄鍋、咖喱鍋、滋補鍋這些都要具備。
現在所有人吃麻辣是吃個新鮮，而且對于店內設計、運營模式也有新鮮感，但以後怎麼辦？做企業必須以不斷變化來適應市場變化。
先變化才有主動性。
蘇檬想了想，點頭道︰「沒問題，我有朋友就是四川的，她說過，他們四川好吃的都在成都，但並不代表只有成都才有最好吃的，我可以讓她幫忙找找很多民間的配料。」
「對，要的就是這種，其實很多口味比如咖喱、番茄這些都比較好調制，對于喜歡這種口味的食客，他們其實圖的就是個氣氛，是個檔次，但對于真對口味有要求的客人，那就必須用硬貨對待了。」
蘇檬嘆了一聲︰「你啊，平時看似風輕雲淡，但腦子里面都是事情，累不累？」
說著，她模了模羅旭的臉。
羅旭握著蘇檬的手，溫柔一笑︰「傻丫頭，一個沒有思考習慣的人你讓他去想事情那樣會累死他，但我不會，這是一種習慣性，而且腦子里也不僅僅是生意，還有你啊……」
「貧氣吧你就！」
之後幾天，蘇檬便開始了行動，先是把公司注冊了，按照羅旭的吩咐，合伙人是張運康，股份為一九分。
這也代表羅旭的誠意，畢竟很多執行的事情還是要張運康出面，他不僅有些管理能力，而且在天州地面也有不少熟人，處理很多問題還算是得心應手的。
隨後蘇檬便直接約著四川的朋友一起去了一趟川地，也算是旅游，同時在尋訪民間的火鍋配方。
對于羅旭來說，這一步是必須要做的，他做事一直都是喜歡兩手準備，現在這套配方明著說是要作為未來口味的備選，而真實的目的也是自己的退身步，或者說是底牌。
因為餐飲一旦做起來，面臨的挑戰就會越來越多，不管未來出現什麼問題，一個全新的口味都是扭轉乾坤的法器，因為這是餐飲！
與此同時，快看的用戶量繼續攀升，雖然已經過了引流期，但後期就是這樣，靠用戶推薦、介紹都會有非常大的新用戶注冊。
近期包括啪啦啪啦在內的直播站流量急轉直下，充值消費用戶自然也受了影響。
不得不說，短視頻還是十分有吸引力的，對太多人都是一種極佳的打發時間的方法。
這時，雲瑤直播再也坐不住了，立刻做了一個決定，要做更大的直播站來提升業內地位，甚至借此機會一舉擊垮啪啦啪啦！