大瀑布的美景，陳文懶得去看，興趣不大，又沒有美人相伴，去那兒干嘛啊。
下午三點半，回到了張麗下榻的汽車旅館。
陳文很開心，原本以為要在大瀑布那邊過夜，他做好準備明天領了贏錢再回多倫多。現在嘛，明天上多倫多的菠菜總部拿支票就行了。
又開了一間房，給西蒙尼居住。
往床上一躺，真不錯，床很大，席夢思很舒服。
模了一下被子，純鴨絨的，很高檔。
陳文感到挺詫異，這樣一個不起眼的汽車旅館，居然裝備了這麼高級的床上用品。
躺靠在床頭，陳文琢磨著，兩筆下注一共28億美刀，心算能夠拿到多少贏錢，算了半天，算不出美國那邊復雜的征稅階梯是啥結果。
麗姐怎麼還沒回來？
這幾天陳文習慣了膩在姐姐情人身邊的舒適感覺，被姐姐寵著照顧著，忽然間姐姐不在跟前，感覺就像少了點什麼。
不由自主地，陳文想念唐瑾了，還想到了孟想。
感覺有些口渴了。
陳文起身找水喝。
門口的牆壁式廚房，水池上有兩個水龍頭，旅館給貼了標簽，其中一個是「直飲」。
陳文知道加拿大的水資源很豐富，佔全球七八成的淡水分布在這個國家。
從櫥櫃里找了一只玻璃杯，放到生水的龍頭下沖洗。
陳文的五感是很靈敏的。
水龍頭里流淌的水，散發出一種讓他不舒服的氣味。
消毒藥劑。
氣味很濃烈，比滬市自來水里的漂白劑的氣味還要大。
陳文對水是很敏感的。
他自己的家鄉洪城，水質相當好，當地自來水帶有一種甘甜的味道，喝著讓人神清氣爽。
在滬市居住的時候，陳文很嫌棄那里的自來水，基本上除了喝啤酒解渴，就是買礦泉水煮開了泡茶。
今天他萬沒想到，坐擁全球淡水儲備庫的加拿大，自來水居然這麼大的味。
洗完杯子，放到直飲的水龍頭下，擰開閥門。
接了半杯，關上水閥。
陳文舉起杯子，從玻璃外壁看過去，水里看不出雜質。
小心翼翼嘗了一口。
被大神加強過的舌頭，立刻品味到水有一種澀澀的感覺。
想了一堆的形容詞，找到一個︰硬。
這里的水，真硬啊。
腦補了一下。
在法國留學的時候，
陳文從沒覺得法國的自來水有毛病，一點不舒適的感覺都沒有。
不懂就問。
出門，敲開西蒙尼的房門，陳文向保鏢請教飲用水的問題。
西蒙尼去過幾十個國家，來過兩次加拿大，笑著向老板解釋一番。
加拿大的地質結構比較有特點，石灰岩的分布和厚度非常大，導致這里的水含有超大比例的礦物質。
這種水，人喝多了會掉頭發。
那種直飲管子里的水，西蒙尼建議最好不要直接喝。
解決飲水質量的辦法有三個，一是購買淨化設備，二是煮開以後做過濾和沉澱處理，三是從超市買純淨水。
純淨水，不是礦泉水，它是由工業企業加工生產的水，去除了9成9的過量礦物質。
西蒙尼還告訴老板三件事。
加拿大當地白人極少飲自來水，他們喝咖啡解渴。
在加拿大生活，買純淨水是很正常的事，除非你不在意掉頭發。
不光是加拿大，以英國為首的所有英聯邦國家，自來水的生產工藝和處理標準是非常接近的，各國和地區的自來水全都加入了超級多的淨化劑。
西蒙尼說︰「老板你沒去過英國，那里的自來水，和加拿大的水，味道真像啊！還是我們意大利好，水沒有過多的礦物質，也沒有這麼重的藥劑氣味！」
陳文笑道︰「走吧，咱們去超市采購純淨水，再買點食材。」
主僕二人出門，向旅館老板請教華人超市。陳文英語現在已經遠不止初中水平，用英語跟老外交流也是越來越溜了。
老板是個白人，推薦了一家華人超市和一家西人超市。
駕駛福特低調版轎車，先找了一家銀行，將幾千美刀兌換成加幣。隨後，來到一家叫做「鴻華超市」的地方。
這超市，肯定不是華夏內地人開的。
在陳文的記憶里，前世1994年他在羊城第一次見到家樂福進入華夏，1995年廣客隆山寨了洋超市，這才開啟了內地的超市風尚。
鴻華超市的招牌是中英文，從大門口到內里，許多細節彰顯中華文化氣息，但，像灣灣那邊的風格。
比如，在進門的一排小吃櫃台上，陳文看見了他吃過幾次的灣灣風味小吃！
先不管采購了，陳文拉著西蒙尼，來到灣灣小吃櫃台，大吃了一頓酥炸花枝和蚵仔煎，味道與他在台/北吃的極為相似。
買的時候，居然需要排隊。
隊列里，有許多學生樣貌的人，大半是華人面孔。
陳文與他們簡單聊了幾句，全是附近多倫多大學和幾個學院的學生。
哎呀，志玲妹妹就在多大讀大一呀！
吃了個半飽，進到超市。
華人超市這點很好，標簽是中英文的。
陳文有留學經驗，更是出國游的達人，再加上不差錢，壓根不去仔細看價格數字，也懶得把加幣換算成華夏幣來埋汰人家東西貴，他只選自己喜歡吃的東西。
十幾磅的多種海鮮，幾件蔬菜水果，幾件烤肉和面包，各種調味料，一紙箱的各種酒，十箱子純淨水，外加一袋大米，以及適用的生活用品一堆。
作為在北美的防身武器，陳文買了幾根 面杖，一尺長，塞在褲帶後腰，不顯。
在米面區，陳文發現一個細節，大米的種類不少，大多是東南亞的，少數是日本米，但是沒有華夏米。
記得前世看過報道，說是加拿大超市里有華夏大米。難道1993年華夏大米還沒進場？
出門的時候，順手買了一張一百加幣電話卡。與法國留學時期用的那種是一樣的，特服號、卡號、密碼依次輸入，往華夏打長途一分鐘折合兩毛錢加幣。
帶著西蒙尼駕車回到汽車旅館，張麗還沒回來。
西蒙尼堅持他是保鏢、不是保姆的工作嚴謹態度，堅決不下廚。
陳文懶得計較，自己親自動手，先座上一口不銹鋼鍋，煮上大米熬粥，又開始收拾海鮮和蔬菜。
今晚他準備做粥底/火鍋。
粥熬得八成好，食材也處理到位，張麗還是沒回來。
陳文開始有點擔心了。
薛寶釵美艷動人，別是被歹徒搶了吧？
也不知道張麗的那個小餐館在哪里。
不等了，先和西蒙尼吃。
用另一個小鍋，給張麗留了一點粥。
陳文拿大鍋，將十多磅各種海鮮倒進去，也給張麗留了每樣一點海鮮。
主僕倆人吃著美味的海鮮粥鍋、烤肉和啤酒，快活似神仙。
吃完，收拾完，西蒙尼回了他的屋。
直到夜里9點半，陳文終于听見門鎖的聲音。
張麗回來了。
薛寶釵疲憊的神情，帶了一股寒風進到房間。
陳文搶上前，一把抱住搖搖欲倒的張麗。
「麗姐，你手怎麼這麼涼？」陳文模到張麗的手，立刻發現不對勁。
「你怎麼回來了？不說是明天嗎？」張麗很虛弱的表現，「我好餓，好冷，有吃的嗎？」
陳文抱起張麗，來到床邊，月兌掉女人的外衣外褲，將她放到床上，蓋上被子。