回國前一天的晚上，作為西道主的米娜在酒店樓下的米其林設宴款待大家。
這下總算能平熄一下範乃西和方嵐的不滿了，她倆一直都在抱怨這個小氣的法國人，除了那天請他們去賽馬場和自家馬場玩了一次，就再沒見到她的身影。
對于在這種事上，法國人一向比較隨意，明顯不像自己國家那樣熱情周到，恨不得一天三頓圍著你轉。
四季酒店里一共有三家米其林，他們今天要去的這一家是位于底層的餐廳。
從酒店的大廳出來，穿過一個花園就能看見被綠植環繞的餐廳入口了。
歐式宮庭廷設計風格的大廳里，被一眾植物裝扮成了花的世界，從一扇扇巨型的落地窗看出去，正好可以見到被星星點點燈光點綴的花園，伴隨著若有若無的音樂，坐在其中的客人一個恍神就好像進入了一個夢幻的世界，一直到買單時才會清醒一些。
範俊西看了一下，餐廳里的餐桌都不大，基本上都是圓形和方形的四人位。
他們這一眾人當然是酒店提前安排的長型餐桌。
坐在人均消費五千的三星米其林餐廳里，童小米的注意力完全被眼前的餐桌吸引了。
一張鋪著雙層台布餐桌上，撒上了香檳色的玫瑰花瓣，被玫瑰花瓣圍著的是幾支半球形的紫水晶燭台，里面的燭火已經點亮，在加上精美的餐盤和高高低低的酒杯，幾位女士都已經被迷的挪不開眼了。
梁啟躍和陳慶帝卻在發愁，一會菜該往哪里放呢？
很快，香檳來了！
身著黑色西裝的服務生推來了一輛酒水車，
圓形的木制餐車上放著一個巨形大冰筒，
里面一共冰上了四五支不同品牌的香檳和紅酒。
米娜征詢過大家意見後，選了兩支看上去最貴的香檳。
身穿燕尾服的侍酒師開始幫他們侍酒。
香檳杯放在範俊西面前時，白色的小氣泡還沒有完全散去。
冒著小氣泡的淺金色液體，放在明亮的香檳酒杯中，看上去就感覺心情莫名的好。
「干杯！」米娜最先舉起了杯，笑的像一朵花一樣。
已經把酒杯送到嘴邊的範俊西，趕緊也跟著一起舉杯。
開始上菜了，陸陸續續的服務生排著隊，單手托著餐盤，走向餐桌。
一直在邊上站著的燕尾服，接過服務生手中的餐盤，在每個人的面前都放下了一份。
這一桌有一個算一個，基本都是凡夫俗子，包括那位西道主在內。
從上次米娜背包上開拓者的那身打扮就知道，也不是個矯情的女人。
這一會再儀式感爆棚的米其林，對他們來說也沒多大吸引力了，他們現在只在乎那蓋子底下的美食。
第一道菜就是鵝肝醬，扇貝菌菇乳蛋餅。
蓋子一揭，陳慶帝臉色一變，一眾人一起看著他，只見他有模有樣的嘗了一勺之後，單眉一揚，其他人立刻一起動手。
封住扇貝外層的酥皮女乃香十足，吃完之後露出了整塊鮮美的扇貝。
接著，雞肉茸配挪威龍，和鮭魚餡餅魚子醬。
「這道菜應該配伯爵香檳，」一旁的侍酒師一邊提醒大家，一邊開始給大家斟第二杯香檳。
範俊西端起來抿了一口，真沒覺出有什麼不同，看來還是吃少了。
西紅柿佐意大利干酪，
一下來了三塊女乃酪，
童小米吃的一臉苦樣，看來是不習慣酸女乃酪的味道，再看看旁邊的童小麥，面前的餐盤比貓添的還干淨，果然還是他好養！
甘草汁烤乳鴿，滲透甘草香的乳鴿皮焦香肉女敕，
這道菜不錯，大家一致認為還可以再上一份。
鼠尾草綠青鱈魚，
黃油婆羅門參，
湯蘆筍女乃油，
一道比一道擺盤精美。
這一會，範俊西已經對味道沒什麼要求了，就當是來開開眼吧，畢竟這頓飯里有不少食材听都沒听過。
地道的米其林大師，帶來了地域特色的饕餮盛宴。
最後，米娜特意給倆個孩子點了一份拔絲氣球。
在國內，拔絲種類的菜也很多，拔絲地瓜、拔絲土豆，甚至還有水果類的拔絲，像拔絲隻果、拔絲香蕉。
這尼瑪拔絲氣球又是什麼？
大家正議論著，廚師已經把餐車推了上來，看來還是個現場直播！
小米和小麥精神一振，看的眼都不帶眨了。
只見那位高帽廚師不緊不慢地熬著糖漿，這一幕有點像廟會上賣糖稀的藝術家。
接著，藝術家開始慢慢將糖漿淋在氣球上。
這個過程看似簡單，卻非常不容易掌控。一定要把糖漿的溫度調到剛剛好，太燙的話，氣球就會爆掉，太涼的話，糖漿也會定不了型。
糖漿被凌亂地灑在氣球表面，等到完全冷卻定型之後，再將氣球一下刺破拿出，一道圓圓飽飽的拔絲氣球就做好了。
看起來很美妙，圓形的鏤空結構竟能給人一種藝術感。
「嘿，這個老簡單了啊，」陳慶帝忽然就悟了︰「我那個餐廳也可以做啊！」
「對，這玩意小孩子肯定喜歡，」老梁點點頭︰「就是不知道該怎麼下口。」
說完，兩個人都看向童小麥，就看見小麥左看右看就是舍不得下口，一點不像他平日的風格。
範俊西這頓飯一直吃的心不在焉，時不時就會和坐在身邊的梁啟躍聊上幾句。
他這兩天在手機上把這個世界的粘土動畫搜了個遍，雖然自己滿腦子都是信息，可那些都是來自上一個世界，他現在必須要把這個世界的粘土動畫種類模個底，所謂，知己知彼方能百戰百勝。
這一次，範俊西準備把貝納爾的彩泥廣告設計成一段小動漫，所以他這次準備把粘土動畫的制做過程也給一起了解學習一下。
記得剛晉升副總裁時，何項君就跟他提過，希望他能夠給開拓者最弱的制作中心帶來些新鮮血液。
和生意興隆的廣告部相比，開拓者的制作中心一直就是個吊車尾的部門，如果不是有浦江電視台和開拓者廣告部的制作業務撐著，估計連自給自足都不一定能辦的到。
範俊西一直再找一部風險小的討巧小制作，有沒有風險不是自己說了算的，一切還是要市場說了算，這部廣告正好就成了一次最好的試水機會。
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