《明星廚藝大PK》的固定陣容由一位主持人，兩位常駐嘉賓組成，另外還有若干名藝人擔任評委。
主持人是國內著名主持人阮興禮，原來供職于藍霉衛視，後來跟藍霉衛視的合約期滿以後，獨立出來成為一名獨立主持人。雖然依然跟藍霉衛視有著諸多合作，但他本身已經不是藍霉衛視的人，所以這一次飛訊視頻花高價邀請他來主持這一檔《明星廚藝大PK》，他也就來了。
兩位常駐嘉賓分別是聶平海和游雪怡，兩位都是飛訊娛樂的藝人。聶平海是喜劇演員出身，後來被飛訊娛樂網羅了，這些年經常在飛訊娛樂制作的綜藝節目里看到他的身影。游雪怡則是主持人出身，也出過幾首單曲，加入飛訊娛樂以後就向著綜藝咖的方向轉型，這些年背靠著飛訊娛樂的平台，發展得還算不錯。
這一男一女兩人，分別擔任兩隊的隊長，帶領著飛行嘉賓展開廚藝PK。兩人在團隊中的定位非常重要，如果踫到不太活躍的嘉賓，就要靠著這兩位隊長來制造看點。
至于評委席，則不怎麼固定，除了其中必定有一位專業的大廚之外，常紅麗的猜測則是飛訊娛樂哪位藝人有空，就拉他過來這邊蹭鏡頭、刷人氣。
畢竟這個評委席在這檔節目里，也確實不太重要，更多就是起到一個調節氣氛和偶爾念一下廣告詞的作用，最後兩隊選手的美食點評，主要還是看那位專業大廚。
風霖幾人來到飛訊視頻的攝影棚的時候，節目組早就安排人在門口候著。
「風霖老師你好，請跟我來。」工作人員客氣的把風霖幾人帶到他們的休息室。
風霖現在人氣正盛，本來《最佳唱作團》結束以後，大家以為風霖的人氣會逐漸回落，但是想不到一首《七里香》，首十二小時就售出一百五十萬銷量，頓時讓風霖在一眾自媒體和樂評人里又火了一把。也無怪乎節目組的工作人員會對他這麼客氣。
風霖他們剛坐下來，主持人阮興禮和兩位常駐嘉賓就過來他們休息室拜訪。
「風霖老師你好。」看得出來，在三人里面，應該是以阮興禮為主，所以也是阮興禮率先跟風霖打招呼。
「阮老師你好，聶老師你好，游老師你好。」風霖客氣的跟阮興禮握了握手，然後又跟後面的聶平海和游雪怡握了握手。現在風霖也不糾正風霖老師這個稱呼了，在娛樂圈里面大家都這麼叫，你不願意也沒辦法。
阮興禮他們過來一來是跟風霖他們打個招呼，另一方面是來跟他們對一下流程。雖然節目台本早就已經給了他們，但娛樂圈大家都知道，有些人太忙，有沒有時間去看台本都不知道，所以在節目開始錄制之前，按照慣例他們都會過來跟嘉賓對一下流程。
阮興禮他們離開以後，很快又有兩位長相清秀的年輕人敲門進來。阮興禮他們三人作為常駐嘉賓，風霖事前做過功課所以認識。至于現在敲門進來的兩個年輕人，他就真的不知道是誰了。
幸好人家一來就自報家門，要不然風霖還不知道怎麼稱呼。
「風霖老師你好，我是RO9的葉錦誠。」
「風霖老師你好，我是RO9的霍家齊。」
好吧，現在風霖知道了，一般這種自帶前綴的介紹，應該就是某個偶像團體的成員，雖然他也不知道這個RO9是什麼東東。這些年，飛訊娛樂每年都會推出一些偶像團體，所以在這檔節目里見到他們，風霖也不奇怪。
「你好，你好。」風霖客氣的跟他們握了握手。
他們過來主要就是拜訪一下前輩，大家沒什麼營養的寒喧幾句也就離開了。
雖然外界很多人視這些偶像藝人為妖魔鬼怪，但風霖其實並不歧視他們，實際上大多數偶像藝人還是挺有禮貌的。雖然近些年不管是樂壇也好，影視圈也好，都充斥著大量的偶像藝人，把整個圈子的整體業務水準都拉低了不少，但是這能怪他們嗎？歸根結底，這些偶像藝人也只是那些資本手中圈錢的工具而已，不敢面對背後的資本，只是一直貶低這些工具，在風霖看來就是一個笑話。
很多娛樂圈自詡得高望重的前輩藝人，不斷的炮轟這些小鮮肉、流量小花什麼的，真的是為娛樂圈的前景振臂直呼？實際上只是自身的蛋糕被別人動了而已。現在的娛樂生態是怎麼造成的，連廣大網友都知道，他們這些在娛樂圈混了幾十年的人會不清楚？那為什麼沒有人痛罵造成這種境況的幕後黑手，反而一直逮著這些人手上的工具來罵呢？
無非就是想把這些人手上的工具廢了，好讓這些老板用自己而已，說到底還是利益之爭。如果娛樂資本不能改變這種急功近利的態度，娛樂生態就沒辦法好轉。或者等到處于生態鏈最下游的消費者們，拒絕吃這些垃圾？
化好妝、換好衣服以後，風霖和徐婉春來到舞台後面，等候著前面的通知。化妝、換衣服說的都是徐婉春，風霖只是補了點粉，在身上圍了一條圍裙，徐婉春的動靜比較大，不但臉上重新化了，更是換上了自己的戰袍，讓人一看，就感覺非常專業的樣子。
葉錦誠二位小年輕同樣的後台等候著，看到風霖和徐婉春二人的裝扮，頓時呆滯了。
「風霖老師，你們這麼專業的嗎？」葉錦誠吶吶的道。
他們二人還穿著帥氣的演出服呢，你們倆直接上廚師裝，這是咋回來？
在他們看來，大家就是來這節目搞笑的，你們咋還認真上了呢？
這檔節目他們以前也看過，那些嘉賓的廚藝一個比一個爛，要不是還有兩位隊長撐著，估計能不能煮熟飯都成問題。他們來參加這檔節目，完全毫無壓力。現在看到風霖二人，貌似很認真的樣子，他們頓時感覺整個人都不好了。
「風霖老師，記得手下留情啊。」霍家齊果斷朝風霖雙手合十道。
風霖攤攤手道︰「別看我，我就是一個打下手的，說了不算，今天的主角是她。」