陳青雲的話顯然打動了面前的這個女人。
他說得一點也沒錯，這個時候樓上包間的客人正等著這道河蝦，客人那種久等一道菜不來的心情這個鐘經理是最清楚的。
當下唯一的挽救辦法就是陳青雲說的，死馬當作活馬醫，用他的小龍蝦來試試。
「你確定這個能吃嗎？」
「要不能吃，我敢拿來賣嗎。」
「這要怎麼做？」
「麻辣最為適合。」
那鐘經理看向剛才的廚師，「那就按他說的，來一份麻辣的。」
沒想到那廚師搖起頭來，拒絕道︰「鐘經理，這東西我沒做過，壓根就不會啊，萬一做出來的客人不喜歡，那不是砸了咱和平飯店的招牌嗎。」
鐘經理狠狠地瞪了這廚師一眼，心里罵道︰真是養了你們一群吃干飯的，這個時候連做道菜都畏手畏腳。
陳青雲一看這場面，主動說道︰「鐘經理，要不讓我試試？」
「你？」
「嗯，讓我試試吧。」
那廚師在一旁持懷疑的態度，質問︰「你？你學過廚嗎？」
陳青雲坦然道︰「沒學過，不過一道麻辣小龍蝦而已，用得著這麼大張旗鼓嗎。」
「行，就你了，趕緊的。」
鐘經理顯然是個有魄力的女人，現在是要解決問題，不是一直在這里爭論不休。
她直接帶著陳青雲來到內廚，給陳青雲弄了一處灶台。
陳青雲只覺得有幾分哭笑不得，自己一個賣小龍蝦的，居然被硬拉來干起了廚師的活。
那一刻不禁讓他想起了短視頻上那些無所不能的外賣小哥，為了送個外賣寫代碼、彈鋼琴、抓歹徒、顛勺、飆車、遛狗樣樣都得會。
不過眼下陳青雲還得指望從這里打開小龍蝦的市場，所以不得不親自示範，告訴這些廚師小龍蝦該怎麼做。
陳青雲雖然沒學過廚藝，但一道麻辣小龍蝦還是拿得出手的。
經過一陣忙活，一鍋色澤鮮紅，香味濃郁的小龍蝦就好了。
看到陳青雲端出來的那盆小龍蝦，鐘經理不禁細眉上揚，眼角露出了驚訝的光芒。
就連廚房里那些廚師也都被他的這道小龍蝦所震驚。
陳青雲沖鐘經理笑道︰「要不要先嘗一個？」
鐘經理微微點頭，順手挑了只，剝開蝦殼露出一段白白的蝦肉，把蝦肉放進嘴里一口咬下，那麻辣鮮甜的味道在嘴里仿佛炸開來一般，讓人不禁豎起大拇指。
「好吃！」
听到鐘經理如此夸獎，剛才那個一直唱反調的廚師心里暗暗嘀咕，真的有這麼好吃嗎？
懷疑之余，也厚著臉皮挑了一只品嘗。
吃過之後，那廚師一臉震驚，萬沒想到這麻辣小龍蝦居然有這等滋味。
「這小龍蝦還真的能吃！」
「現在不是說這些的時候，我得趕緊把這盆蝦送上去。」
鐘經理等這盆蝦實在等得太久，這會兒不敢再有半點耽擱，端著蝦飛快地去了樓上包間。
剛才那個一直說小龍蝦不能吃的廚師此時已經徹底改觀，拉著陳青雲詢問，「小伙子，這做法誰教你的？」
此時，陳青雲對賣小龍蝦這事已經十拿九穩，想必那個鐘經理端上去的那盆麻辣小龍蝦也不會讓食客失望，現在正是他抬價格的好機會。
沒有理會那個廚師，陳青雲拖著兩袋小龍蝦就要走。
等到走出廚房的時候，恰好剛才那個鐘經理從樓上下來。
看到陳青雲這是要走，鐘經理趕緊追了上去。
「小兄弟，你這是要做什麼？」
「你們的廚師一直說我這小龍蝦不行，既然他們不愛要，那我就帶走再去找別家了。」
「誰說不要的，你這小龍蝦我全要。」
陳青雲看了一眼廚房，「可他們說不要？」
鐘經理說道︰「我才是這兒的經理，備什麼貨當然得听我的。」
見陳青雲一副受了氣的樣子，執意要拖著那兩袋小龍蝦離開，鐘經理忽而笑道︰「這樣吧，你說個價格，只要合適姐就把你這些小龍蝦全收了。」
陳青雲做出一副思索的樣子，頓了一會兒才報了個價，「七毛！」
其實在來之前陳青雲所預估的價格就是五毛，因為當時的豬肉價格差不多是三塊左右，而這些魚蝦的價格就要便宜不少，一般的鰱魚草魚河蝦都是幾毛錢一斤，不會有超過一塊的。
當時小龍蝦的普及程度遠不如河蝦，那會兒縣城里面河蝦的價格也就五六毛的樣子，小龍蝦就更不可能比河蝦貴了。
但這次陳青雲就是要借著機會給自己的小龍蝦抬個價，所以報了個不算低也不算太高的價格。
鐘經理一听，立馬爽快地答應下來，「好，就七毛，你這里有多少？」
「八十斤，你要不放心可以再稱。」
「不用了，就按八十斤算。」
這鐘經理辦事也是聊撇，毫不拖泥帶水，一口氣就把陳青雲帶來的小龍蝦全收了。
她從廚房叫出來兩個廚師，把這兩袋小龍蝦拖了進去。
隨後帶著陳青雲來到櫃台，按照七毛一斤的價格付了五十六塊錢。
「小兄弟，你剛才說你叫什麼名字？」
「陳青雲。」
「你好你好，我叫鐘美玲，你也可以叫我鐘姐。」
剛才一直忙著上菜的事情，都忙得火燒眉毛了，以至于根本沒時間多看一眼面前這個少年，這會兒鐘美玲才開始打量起陳青雲來。
初看陳青雲，鐘美玲只是覺得這是個鄉里的孩子，還算是懂事的那種，知道弄了小龍蝦來城里賣。
再看第二眼，鐘美玲發現這孩子雖然穿的寒磣了點，不過長得倒還俊朗，身體看著也很結實，渾身上下散發著一股自信的氣息，有一種不太說得上來的魅力。
「這回真是謝謝你了，要不是你的小龍蝦，今天這事兒可就麻煩了。」
「你那些客人吃得滿意不？」
「滿意，他們都對你的小龍蝦贊不絕口。」
陳青雲笑道︰「鐘姐，以後要小龍蝦你找我，我給你送上門來。」
鐘美玲那雙桃花眼笑成一對月牙兒，點頭道︰「好啊，估計今天這些小龍蝦撐不了幾天，要不三天過後你再來一趟？」
「沒問題，那就三天後再見。」
「好，一言為定啊。」