「你就提前講清楚,比如誰要學做什麼,就得按著這個品種的價格買走,這就是學費,現在國家不是反對浪費嗎?他們不好好學不要緊,但東西做多差都得買走!但不要簽合同,絕對不要。」
秋伊有些明白了︰「比如說他們想學做這個豬肉蛋糕,就得按著定好的價格最後買走,不管有沒有做得成功,是這個意思嗎?」
「對!你也可以跟著做,你做的可以賣,他們做的就自己買走,這就完全不違法了。」
「這個跟你賣書賣材料不一樣,這相當于人家自己點菜,點菜都是明碼標的價,提前心理有準備了。」
「你自己平時也可以錄點視頻,以後可以在網上弄一個專門的西點制作自媒體,小朋友們也可能會替你轉發,評論啥的,你就會紅了。」
林雙直起腰,活動了下看看這店里的布局。
財務自由,是很多人的目標,國際上流行的一個觀點是,用你每年的開銷除以4%,就是你要過財務自由生活至少必須有的存款。
因為一般理財能達到年收益4%,這樣就能產生供你正常生活所需的足夠的利息收入。比如你每年開銷是10萬,那麼你至少需要250萬存款。
懂投資能夠年收益率更高的話那就能更早實現,但如果你有債務,同時還有生意風險的話,那可就不一定了。
「所以,大堂不需要這麼大地方的,櫃台推出來些,然後每個小時帶一二個學生,一天帶十幾個,早來的孩子就在這里坐著幫忙也可以,學習也行。讓他們辦卡,你同樣滿百送二十,這就是相當于學費,因為會買走他們的作品。這些都是合法全規的,現在經濟不景氣,一般人不敢亂來。」
秋伊埋頭狂記。
「小孩子們也是有自己的社群,他們肯定會幫你傳播,你不用特意做什麼廣告,做好教學和服務就好。西點制作,加上一些免費法律咨詢,你能提供的服務價值其實不小。」
林雙打量了下眼前這妹子,相貌不差,個頭又嬌小,估計現在的小學生都比她高,其實應該是很容易討老年人歡心的。
大概是把太多時間用到了復習備考上了,但就算是考過法考,難道就不開店了?
當律師還能比經營好一家店賺錢?
也只能說是她自己就沒有信心。
「這條路上有八個小區,西點店連你這家有四家,你這麼做了之後肯定會有人學,所以」
「所以?」秋伊抬頭。
「社群肯定是要維護的,你自己可以加這些街坊當好友,現在真正玩微號的老人比較多,他們還願意幫你分享,年輕人很少會轉發。退休老人有些閑錢,對于吃這個還算是比較講究,然後肯定也缺少關愛。」
「你做了東西,又知道客戶,那完全可以直接跟他們說你現在有了什麼品種,讓他們來試吃,讓他們來買,都很方便,微號消息又不要錢的,而且這些退休的人又沒啥事做,他們拿個手機最喜歡有人給自己發消息了。
別盯著宅男,宅男喜歡炸雞可樂,沒幾個人大熱天願意出門的。真要是年輕人天天往你這跑又不肯走,那一定是另有企圖。」
秋伊筆動如飛,听到最後,頓了一下,就沒記。
林雙呼了口氣︰「劃分時段可以節省你自己的時間,也方便客戶自己選擇上門的時間,比如說,我是假設!
你店里每天一早提供昨天剩下的糕點,超便宜地賣,肯定就有人願意來,然後你在最空閑的時段推出這個時段送什麼優惠,這些如果能固定下來,肯定會讓街坊注意到,並形成固定的記憶。我覺得成本里頭房租肯定是大頭,至于物料,可能還好了,你薄利可以多銷,還可以跟這些人說清楚大概是什麼時間有哪些東西」
「沒什麼不好意思的,你經營社群就是得放下面子,路人也是個宣傳點。」
「那麼如果說你知道什麼時候哪些人會上門,你自己的時間也比較容易掌控了,對吧?」
「嗯。」
「然後什麼制服這種,其實也分時段,像一大早來的這些人,貓娘啥的也吸引不了他們,除非是大美女,但現在又必須戴口罩,誰知道你長得好不好看的。」
林雙甚至覺得貓娘這種會嚇到那些老人。
「其實學生制服還是可以的,老少皆宜。大概你也有想做成網紅店的想法吧?但最開始還是先正常做生意。另外你是不是也在備考?我覺得還是先把這里先做起來再想考試的事吧,不然兩邊都做不好。」
秋伊悶悶點了下頭,額頭上也有些細密的汗。
自己好像真的不是做生意的料,最簡單的就是人來的沒啥東西可買,只能辦卡。
「不是所產品一定要多全才能針對客戶推薦,其實只要確定哪些口味,有人喜歡女乃味重一點的,有人喜歡稀一點的像這個豬肉,屬于獵奇搞怪產品它其實適合拿去惡作劇,不適合面對街坊老人這個群體,你對付不了他們的,貼在外面不如貼里面,你可以推薦給男顧客,去捉弄女朋友。」
秋伊抬起頭看林雙︰「你是不是沒有女朋友?」
林雙︰「你怎麼知道?」
秋伊還沒回答,門就被推開了,三個大媽兩個大爺先後進來。
「junior?」
「十塊的豬肉在哪里?」
「是新鮮的嗎?」
秋伊馬上起身去招待客人︰「在這里,來看一下。」
林雙嘴角抽動,看到剛才大爺大媽搶進門的架勢,他腦子里立刻幻化出一個畫面,玻璃門被擠破,幾個老人血流滿面。
要不就是前面人一放手,門就把後面的人打下台階,同樣粗大事。
簡直隱患重重。
就這你還說你學法律的?
簡直是法學院之恥啊!
「這是我們新出品的豬肉造型幕斯蛋糕,」秋伊賣力地解釋。
大爺大媽們卻是一臉失望。
「搞啥麼子,原來不是豬肉。」
「我說也是,哪有十塊錢這麼便宜的。」
「小姑娘,你老板呢?做生意不好這樣子的,你外面寫豬肉,進來跟我們說沒有!」
「就是嘛,不老實的,你這樣我們以後怎麼敢來!」
幾個老人一人一句,秋伊臉脹得通紅,完全手足無措。
有人走路會有BGM,有人是自帶BGM,有人卻是自帶音響,這些大媽大爺就是自帶音響的。
他們身上帶著小設備,有的還忘記關。
此時外面又陸續有人進來,看模樣這廣告效果是達到了。
小小地方十幾個人,秋伊根本對付不了。
她解釋也沒用,人家就是想來買豬肉的。
林雙模模嘴,站起來,端著那盤豬肉幕斯小心地從角落繞過這些怪物到門邊,拉開門又回櫃台前,秋伊看到他,投來一個羞惱的眼神。
「今天你做的豬肉幕斯蛋糕,我都要了。」林雙手一指沉聲開口。
一股全國包郵我買單的壕氣四散而去,大家瞬時安靜。