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第一百四十一章 別太矯情

氣氛來了,剩余的就簡單多了。

辰逸伸出手指著一個年輕的姑娘,他猜這姑娘百分之八十是酒吧里的啤酒妹。

「你上來一下!」

姑娘走上講台,她似乎有些局促。

「你平時是怎麼賣酒的?」辰逸很直接的詢問。

這個姑娘微微一愣,這里這麼多人,而且氣氛組的妹子居多,這個人是怎麼看出自己是啤酒妹的?

「我就是挨個詢問客人要不要酒,要的話我就給他們拿……」她老老實實地回答。

辰逸點點頭。

「我相信這里百分之九十九的啤酒妹用的都是同樣的方法,客人要你們就給,客人不要,你們就走開!」他說道。

下面的人齊齊的看著辰逸,因為在酒吧里面這就是常態!

「現在我就給你們講講什麼才是營銷,什麼是銷售!首先……在座的無論是啤酒妹還是氣氛組,或者是包廂經理你們都有賣酒的提成,所以有錢為什麼不多賺一點?」

「確定了自己的目標是賺錢之後,你自然要對自己的東西耳熟能詳,那麼我問你,你對你賣的酒有什麼樣的了解?」

辰逸說完看著身邊的啤酒妹。

「唔……我只知道酒水牌子,我每次都是說出酒水牌子,客人自己選!」啤酒妹回答。

「錯,大錯特錯!既然咱們是賣酒的,那自然咱們是要多推薦那些提成高的酒品,燕京啤酒一箱提成十塊,青島啤酒一箱提成十五,能賣一箱青島啤酒,為什麼要賣燕京啤酒?」辰逸反問。

「老師,我們也知道要賣提成高的,可怎麼賣啊?提成高的酒價格也貴……客人不想買單我們也沒辦法!」

台底下一個姑娘大喊。

辰逸看了看她。

「所以啊,你要了解清楚自家的啤酒特點,比如燕京啤酒口味略淡適合酒量不大的妹子,再比如雪花啤酒後勁比較足,適合晚上泡完夜店還有別的心思的客人!」他說道。

台下的人有聰明的已經開始在隨身帶的小本子上做記錄了。

「了解自己要銷售的產品,這是第一條,根據不同的客人,推銷不同的產品,而不是一股腦的讓客人選擇,這是第一條你們要注意的東西。」

「那麼第二條就是所謂的顧客就是上帝,純屬扯淡!」辰逸繼續說道。

這一句話一出口,台下的姑娘們一片嘩然。

「老師,我們都是靠客人吃飯的,顧客就是上帝這句話沒錯啊?」

一直站在旁邊的啤酒妹奇怪的問,顧客豈止是上帝?顧客就是她親爹……

「哪里沒錯?你想想……但凡是來夜店酒吧的,他們的目的無非有兩個,第一就是發泄自身的精力,第二就是尋找讓自己發泄精力的獵物,這兩個目標毫無疑問都離不開酒水的配合。」

「你不喝醉怎麼忘記煩惱憂愁?你不把妹子灌醉,怎麼能策馬奔騰?所以說……不是咱們需要將酒賣給顧客,而是顧客自身需要酒水!」

辰逸理所當然的說道。

台下所有的人都愣住了,仔細想想,這個老師說的還真的是有些道理,其實有時候她們就算是不推銷,那些客人也會主動找到她們的。

「還有,我不知道今天在座的來了多少酒吧夜總會的老板,我就想問你們一句,你們是不是有神經病?」

「人家只是在你的場子里賣個酒水而已,你天天搞什麼早間操、喊口號,你又不是傳銷公司,又不需要集體榮譽感,你搞這些有的沒的做什麼?」

辰逸毫不客氣的罵道。

台底下的老板有幾個還真的是愣住了,對他們來說酒水的銷售一直是一個賺錢的大頭,所以對這些啤酒妹他們也算是下了心思了。

天天洗腦喊口號的事還真的是沒少干。

「我勸這些老板,你就讓你手底下啤酒妹自由飛翔吧……只要能賺錢,我保證她們的熱情比你天天逼她們喊口號好一百倍!」辰逸說道。

台下突然響起了響亮的掌聲。

「老師,要是客人看起來很冷漠,不喜歡搭理人,我們該怎麼辦?」

一旁的啤酒妹疑惑的問。

機會難得啊,平時她賣酒的時候遇到的問題正好趁機問一問。

「你讓他滾蛋,或者你滾蛋!」

辰逸毫不客氣的說道。

啤酒妹一愣。

「誰告訴你每一個來夜店的客人都是來消費的?有的人就是來感受一下氣氛的,遇到這樣的人,我就告訴你們一句話,不要磨嘰……趕緊去找下一個客戶!咱們的時間就不是時間了?」辰逸解釋道。

這一場銷售講課足足持續了兩個多小時,到最後一群妹子將辰逸圍在中間,聊起了她們工作中遇到的各種問題。

比如遇到愛佔便宜的客人怎麼辦?

比如客人非要把他們啤酒妹當成坐台小姐,怎麼辦?

這個時候的辰逸已經不是銷售講師了,他變成了心理醫生。

「我說妹子,你覺得你值多少錢?」

他看著其中一個啤酒妹。

這個啤酒妹愣了一下,不知道該怎麼回答。

「我想在座的各位既然在各個夜店工作,想必心里已經有一個底線了是不是?既然是吃這碗飯,那就不要太矯情,我實話實說……誰的錢也不是大風刮來的,人家客人來消費,笑臉相迎是必須的吧?」

「至于被客人佔一點便宜……如果你不能接受,那我還是勸你不要從事這份職業,因為你對自己的職業沒有一個清晰的認知。」

「你們工作的地方是哪里?酒吧!夜總會!男人來這里是做什麼的?就是找樂子的……樂子是什麼?就是你們!」

辰逸毫不客氣的說道。

這些年輕女孩現在就是幻想太多,她們還在想著當婊子立牌坊的事,想賺錢既不肯吃苦又不肯吃虧,天底下哪有這樣的美事?

圍著他的這群姑娘臉色都不怎麼好看,因為辰逸說的話實在不是她們想听到的。

慢慢的,辰逸身邊的人就少了許多。

鄭天成來了,其余的姑娘一看,急急忙忙的跑了。

「老弟,那家一直不肯加盟我公司的酒吧老板來了,你去見一眼?」他問道。

辰逸瞥了鄭天成一眼。

「鄭哥,你是想往死里壓榨我的剩余價值嗎?」他哼了一聲。

「老弟你這是什麼話,那家酒吧和別的酒吧有點不一樣,你去看了就知道了。」鄭天成哈哈一笑。

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