「差不多了，準備好咱們就出發。」鄭軒開口說道。
接著就帶著他們前往蔗糖工廠。
白砂糖是世界貿易的大宗商品之一，不管是大清還是歐洲都喜歡這種甜的食物。
畢竟攝取糖分，是人作為動物的一種本能，幾乎無解。
鄭軒在本地開設的蔗糖工廠，所使用的便是《天工開物》黃泥制作白砂糖的方法。
這種工藝在明末清初已經熟為人知，特別是對外貿易中佔據重要比例，歐洲可是一兩白銀一兩糖的說法。
這種工藝一直就在大清手中。
而英國在美洲開闢的殖民地中，種植的甘蔗，使用的是7世紀印度人發明的制糖技術，只能制作焦糖，卻怎麼也煉不出白砂糖，所以只能向大清高價購買這種白砂糖。
不過鄭軒開設的工廠，在此基礎上進行了大量工藝改進。
使用蒸汽機進行壓榨，即便是甘蔗殘渣，也進行水煮，將里面的糖分完完全全地析出，之後經過過濾，蒸煮，再用專門的石灰乳再進行深加工，便能形成雪白的糖霜。
當然也有最簡單的辦法，便是使用離心機，將已經蒸煮好的焦糖進行分離，便能得到潔白的糖霜。
這種工藝在大清完全做不了，但有了蒸汽機什麼都好說，而且鄭軒也知道大概的原理，操作起來駕輕就熟。
而不是像大清的小工作坊，沒有理論指導，只能單憑經驗以及運氣，希望能造出更加廉價且高產的白砂糖。
台南府的白砂糖在質量以及數量上已經勝過大清的小家小戶的工坊。
「你打算將這種東西賣到大清？」
都格力瞧著眼前的白砂糖，挑了挑眉頭，這種東西大清不缺，只是貴得可怕。
大清雖然有許多小工坊生產糖霜，但產量低得驚人，十斤紅糖煉制的糖霜數量不到三斤，導致價格進一步抬高。
都格力瞧著這東西，應該好賣不到哪去。
鄭軒倒是拍了一下他的肩膀，露出了一抹微笑，「你倒是小看了，我的這間工廠生產的數量以及質量遠遠甩開大清，要不然蒸汽機可就白搭了，
對岸一兩白糖七八百文，咱們制作一兩白糖成本也不過一百文，這樣的廉價白糖，誰會不願意買？」
一斤甘蔗的價格不過十幾兩銀子，十斤甘蔗用大型機器壓榨三四斤的液體用于制作紅糖，比用人力擠壓出來的汁液，還要高產得多。
十斤紅糖所需要的成本不到一千兩銀子，最後經過大量加工變成三斤白砂糖，真正嚴格來算，減去必要的人工成本以及蒸汽機所消耗的燃料成本，一兩白砂糖的價格頂多就100文。
但在大清內部沒有統一的市場，也沒有統一的采購地方，導致運輸成本，人力物力都在不斷抬升。
而且小工坊的人力資本大，他們的成本價格反而要高出許多，但質量卻差得驚人，這就是落後的生產方式帶來的結果。
鄭軒就是想用工業化的廉價產品，不斷沖擊大清的小農經濟，使得整個大清財政不斷縮減。
這一招屢試不爽，前世的列強也都使用過，把大把大把的銀子賺走，誰擁有了大清的財富，誰就擁有了全世界三分之一的財富。
而阿里•美麗在一旁不斷用手捏著白砂糖，然後悄悄地放入口中，接著又伸出手，又將糖放入口中。
這樣的動作已經好幾回了。
最後被都格力狠狠地拍了一下腦袋，「再吃就扣工錢！」
「好吃嘛……」
阿里•美麗嘟囔著嘴巴，依依不舍地收回了自己的手，但嘴巴不斷嚼著來自白砂糖的美味。
蔗糖工廠內，一箱箱的白砂糖被人打包，裝運上馬車，隨後鄭軒就帶著他們倆一起前往碼頭。
隨後乘坐明輪船，前往了福州。
如今隨著貨物的集散中心設置在福州，台島大量的運輸船在兩邊往返來回，將大量的產品貨物運輸到福州。
而走私商能將大量的原料也運往福州，每一日都有十幾艘船停靠在福州碼頭上。
鄭軒過來的時候，福州碼頭上就已經停滿了船。走私船，運輸船，以及大大小小的漁船。
「怎麼福州變得這麼熱鬧？」都格力看著這樣的畫面，微微皺起的眉頭。
明輪船在飄蕩了近半個時辰，才等到其他船只離開空出了停泊位置。
這時候他們才將貨物搬運上港口倉庫，鄭軒看著熱鬧到有些混亂的港口，也是相同表情。
碼頭集市到處人山人海，有扎著辮子的，有短頭的，形形色色。
才能看到保衛團的人跑斷了腿，不斷解決此處的糾紛，甚至是抓捕罪犯，不時有幾個貨箱被人打翻在地。
「這到底是怎麼回事？」鄭軒也疑惑起來，他只是幾個月沒有來過福州，沒想到已經大變模樣。
之前還都是蕭條的樣子，如今繁華得讓人感到可怕。
他找到王中正，開口詢問起來，「這到底怎麼回事？怎麼幾個月不見，突然就擠滿了這麼多人。」
王中正也是露出苦澀的表情，然後開始抱怨起來，「我也不知道該笑還是該哭，你將噶瑪蘭商行的所有貨物都弄到福州販賣，
這里肯定就擠滿了人，如今晉商徽商浙商，除了福建商人，其他的基本匯聚到此處，
特別是將整個福建佔領之後，各個關隘都關閉了，大量的茶葉瓷器只能通過福州往外銷售，
這一來二去的，福州府全是商人，大量的船也停靠在這，咱們的港口碼頭根本顧不過來，倉庫缺得厲害，工人也缺得厲害，
再加之你的盔甲工坊，船塢，又招了不少的工人，現在福州什麼都缺。」
鄭軒總感覺有些不對勁，「福州不是有幾萬戶人嗎？怎麼會如此缺人？」
他以前就是看中福州人口眾多，基本都是廉價勞動力，這是工業發展的重要基石。
王中正模著自己已經成為雞窩的腦袋，「你說得沒錯，福州人是很多，但打土豪分田地之後，絕大部分百姓有了田便成了農戶，天天在田里勞作，城里工人也不過兩三萬，
如今又要擴建碼頭，又要修建倉庫，各地還要擴建道路，並有大量的工人被招去當腳夫馬夫，這一來二去的，工人也就不多了，
如今大量的工地工人未滿。」