六月的菜，爛的快。
天氣太熱，大部分菜放不住，第二天賣不完，第二天還能賣，到了第三天一些綠菜就開始大量的蔫掉，量小損耗小，量大損耗就大，只能便宜處理。
實在處理不掉，只能扔。
袁秋買了個小噴壺，時不時的給一些綠菜噴點水。
雖然聊勝于無，但至少在想辦法。
陳耀東就挺欣慰的，有這個態度就行了。
店里上了調料，又擺了幾個貨架，還有一些專用的調料櫃子，單獨弄了個區域。
角落里擺了個豬肉攤子，還有個大冰櫃，潘有才老婆賣豬肉，一個五十歲左右，矮矮胖胖的阿姨，一天能賣掉一頭半豬，營業額都快趕上店里一天賣菜的營業額了。
搞的陳耀東挺眼紅，這豬肉還真是好賣。
都想自己養豬自己賣了，怎麼也不會賠。
忙了幾天，水榭花都的店總算全部拆完，材料正式進場。
周志虎出來了，被他爹拎回去勞動改造。
花了三萬大洋，兩年的積蓄沒了，估計他爹不會輕易饒了他。
陳蘭蘭和吳婷婷見面了，兩個姑娘在水榭花都門口說話。
「蘭蘭姐當店長了？」
吳婷婷很驚訝。
「哎哎，就是那麼一說。」
陳蘭蘭還挺不好意思的，畢竟當初一起奮斗過。
吳婷婷瞅瞅正在裝修的店面，挺羨慕的︰「這麼大的店面，管好幾個人呢，還是咱陳哥本事，這就開公司當老板了，你當店長給你漲工資了沒？」
陳蘭蘭道︰「漲了，底薪給漲到一千八。」
吳婷婷很羨慕︰「加上提成有兩千多了吧，都趕上吃公家飯的了，羨慕死我了。」
陳蘭蘭很滿足，但不好炫耀，忙轉移話題問︰「你還不找個活啊？」
吳婷婷苦著臉︰「找啊，再不找沒法過了，天天被我媽嘮叨，問她要個錢那臉拉的你不知道多長，好像我是她揀來的一樣，再不掙錢日子過不下去了。」
陳蘭蘭問︰「你想干啥？」
吳婷婷道︰「找陳哥啊，讓她給我安排個活唄！」
陳蘭蘭問︰「賣錢的活你干嗎？」
吳婷婷不想干，賣衣服的話還勉強湊合，不是那麼low，可賣菜是什麼鬼，說︰「我連菜都認不得啊，都不知道咋賣，陳哥不是開的公司嗎，有沒有其他的活？」
陳蘭蘭道︰「公司那邊不要人啊，就一個行政一個會計。」
吳婷婷挺泄氣︰「那算了，我還是賣化妝品去吧！」
陳蘭蘭道︰「要不你問下陳哥吧，看他咋說！」
吳婷婷想了想，就給陳老板打了個電話。
陳耀東在公司，接了電話讓她去辦公室。
吳婷婷掛了電話挺興奮︰「陳哥讓我去他辦公室，是不是要給我安排活？」
陳蘭蘭道︰「我哪知道，你去看啊！」
吳婷婷苦著臉︰「公司在哪啊，我都沒去過！」
陳蘭蘭拍了拍額頭，左右沒什麼事，就騎著電摩帶她去新區。
上樓進了公司，看著寬敞明亮的寫字間，瞬間就覺的高大尚。
這是電視里才有的東西，大學生工作的地方。
吳婷婷雖然有點歪，嘴上也不承認，但心里其實很羨慕那些上過大學，能坐辦公室的白領的，寫字樓不是第一次來，但辦事和找工作的心態是不同的。
所以進了大廳，心里莫名有點忐忑起來。
話也不敢說了，跟著陳蘭蘭身後一路好奇的四下打量。
到了最里間一間辦公室，看到門上掛著牌子，上面三個字︰總經理。
瞬間覺得逼格滿滿，這可比另一位陳老板上檔次多了。
敲門進去，陳耀東正在看曹興平準備的幾個工作服的式樣。
抬頭看了一眼，就把椅子往旁邊挪了挪，不看電腦了。
「陳哥！」
吳婷婷叫了聲，沒以來放的開了。
環境給人壓力，大抵就是這樣一種心態。
陳老板笑的挺熱情，一如既往沒有架子，讓她在一邊的沙發上坐下，才問︰「最近又在哪瞎混呢，半年了不上班你爸媽不把你趕出來啊？」
吳婷婷總算找到了久圍的熟悉，活潑了一些，苦著臉吐槽︰「我媽都不想要我了，說早知道當初把我送人多好，跟她要個錢搞的像我是揀來的一樣。」
陳耀東忍不住呵呵，不用想也能猜的到，不上學了，上班也是三天打魚兩天曬網，都養不活自己，換了自己也得趕緊將這閨女送人，問︰「想干點啥？」
吳婷婷道︰「我也不知道能干啥，陳哥你看著安排唄，你讓干啥我就干啥！」
陳耀東點點頭，這妹子雖然有時比較傻，但混了幾年社會，眉眼高低還是不缺的，叫住準備離開的曹興平，給吳婷婷說︰「那就在行政干個文員，工資1200。」
吳婷婷忙點頭︰「陳哥文員是干啥的啊？」
陳蘭蘭坐在一邊挺羨慕，在公司坐辦公室的可都是大學生。
雖然自己當了店長工資比坐辦公室的高，但也還是賣菜的。
哪有坐辦公室體面。
沒想到陳老板會給吳婷婷安排到公司坐辦公室，真心羨慕。
文員是干啥的？
陳耀東不想費口水解釋，就指指曹興平︰「他是你領導，以後你的工作他來安排。」
吳婷婷瞅了眼，就忙拍馬屁︰「領導好。」
「呃……」
曹興平還有點小懵，這就成領導了？
才剛來沒幾天，自己都還沒混明白，就要當領導了？
忙說了聲︰「你好！」
陳耀東道︰「這是吳婷婷，先放行政那邊，有什麼活讓她干什麼活。」
曹興平點點頭，沒什麼好說的。
心里卻在發苦，這領導不好當。
老板的關系戶，是騾子是馬還不知道呢！
陳耀東交待了幾句，讓他走人，然後才給吳婷婷交待︰「婷婷啊，外面怎麼都行，到了公司得守規矩，上級安排讓干什麼就干什麼，干不好人家批評就得听著，可不能撂挑子不干或者跳起來跟別人吵架，更不能三天打魚兩天曬網，知道嗎？」
吳婷婷忙點頭︰「我知道了。」
陳耀東道︰「回頭去把指甲磨掉，再把頭發染成黑的，那耳環也摘掉別戴了，文員就得有個文員的樣子，整天打扮的跟個酒吧妹一樣，讓人還以為我這公司也不正經呢！」
吳婷婷苦著臉點頭。
一晃到了下旬，水榭花都的門店還在裝修。
高考的分數出來了，羅美請了天假，去學校報志願。
第二天上班後，陳耀東來了趟店里。
看到羅美，就問了一聲︰「考了多少分？」
羅美說︰「648。」
「……」
陳耀東挺汗顏，比他高了將近兩百分，挺打擊人的，就問︰「報的哪？」
羅美說︰「北師大。」
陳耀東挺可惜︰「怎麼報個北師大，復旦浙大這些不好嗎，人大也能上吧？」
羅美說︰「我想當老師。」
「……」
好吧，這個理由很強大，目標也很明確。
想當老師，上北師大確實是最好的選擇。
上了陝師大的回來，景安一中都給房子，北師大和華東師大更不用說了，不但給發一套房子，听說還有好幾萬的安家費，實在羨慕不來。
晚上。
陳耀東跟發小吃飯，周志虎總算被他爹放出來了。
二十多歲的兒子了，總不能還讓爹養著。
種地有點浪費，十幾畝用不了這麼多人。
所以趕出來去掙錢。
可這年頭哪有好掙的錢。
之前跟的那老板犯事進去了，周志虎買到了教訓，也不想再干老本行了。
「準備干點啥？」
陳耀東沒潑他冷水，這個時候傷口撒鹽不好。
周志虎道︰「不知道，實在不行就上工地搬磚去。」
「你是個工地搬磚的料？」
陳耀東實在沒忍住︰「不是我瞧不起你，工地上的活比莊稼地里的活還辛苦，你爹天天上工地咋干的，就你這樣的要能堅持上一個星期，我把名字倒過來寫。」
「草，我還不信這個邪了。」
周志虎不服氣︰「就沖你這話，怎麼也得干上一個星期。」
高立明道︰「我支持你，讓陳老板名字倒過來寫。」
袁秋也在，但不說話，只負責吃。
陳耀東就噴高立明︰「工資還沒你媳婦高，你羞不羞？」
草了！
高立明臉黑了，都想跟姓陳的絕交了。
手藝活其實工資並不低，一天六十到八十，一個月下來能有兩千塊，雖然不穩定，但平均一下也有一千五，奈何袁秋底薪加提成上兩千了，真有點傷自尊。
陳耀東又@周志虎︰「趕緊把駕照考了，我給你安排個活。」
周志虎很想硬氣的說不，奈何話到嘴邊卻咽了回去。
實在沒底氣啊！
隔天，陳耀東又被大表哥叫過去吃飯。
吃飯不是主要，目的是給他介紹業務。
單位食堂供菜，陳耀東不了解這一塊，大表哥耳提面命後，總算了解到一些內涵，掙不掙錢還在其次，關鍵讓他看到了一條降低損耗的好辦法。
買菜的阿姨大媽們實在太能挑，挑來挑去每天都會剩下不少菜。
就算有個老杜在幫著聯系客戶降低損耗，也是杯水車薪。
如果能把損耗給降下來，即使要打價造戰，也可以有利潤。
如果能夠保本不賠，自然沒有繼續賠本的道理。
如果……
陳耀東又想到了老杜聯系的幾家客戶，有些搞餐飲的小店只在便宜，對質量的高求不是太高，完全可以合作的，想要便宜？那就給到景安的最低價格。
甚至免費送都可以。
那些賣相不是太好的菜，與其放著讓壞掉最後當成垃圾扔，還不如送給人，只要能擠壓超市和農貿市場的生存空間就不虧，只要有助于實現壟斷景安菜市場目的都可以干。
晚上，陳老板請吃飯，所有人都到。
不知不覺，已經有十個員工了。
盡管有一個是臨時工。
酒足飯飽，陳老板宣布了新的控制損耗思路，結果發現營業員都不感興趣，就覺得再這樣下去不行了，提成拿的太舒服了，才沒有人在乎損耗不損耗呢。
反正營業員的提成是按店里的營業額計提的。
就算損耗再多，也影響不到大家的提成。
自然沒人上心。
就算是元老級的陳蘭蘭和袁秋，也只是嘴上上心。
這怎麼行。
次日，陳耀東就去了公司，叫來劉慧萍和曹興平商量。
吳婷婷也拿著個本子坐在一邊裝模作樣。
可抓頭抓腦的，怎麼裝也不像是做記錄的秘書。
「你們倆考慮一下，盡快搞一個績效考核的方案出來。」
陳耀東道︰「開業的時候制定的有些東西太粗糙，存在這樣那樣的問題，營業員的提成只跟店里的營業額掛鉤，沒有其他指標，一個個就都盯著額業額，損耗再大也只是嘴上說說沒人真正上心，你們給我弄個績效考核方案，把提成和損耗掛到一起，不能讓營業員只盯著營業額卻不敢損耗，不然就這麼虧下去，公司什麼時候才能盈利。」
劉慧萍畢竟有經驗，問︰「陳總有沒有具體目標？」
陳耀東道︰「按照20%的目標控制損耗，損耗在20%到50%之間提成遞減，超過50%就別再想提成了，低于20%除了提成還有獎勵，具體怎麼定，你根據成本來核算。」
劉慧萍點點頭，也提了條意見︰「我覺得營業員提成定的有點高，門店營業額的4%也太高了，我們賣的是蔬菜，不是高附加值的珠寶玉器，營業員提成太高成本壓力很大。」
陳耀東心里算了下，夏秋的菜便宜，店里一天的營業額在兩千左右的樣子，一個月六萬左右，一個營業員的提成就1200，加上底薪都兩千多了，春冬兩季大棚菜基本翻倍。
現在又上了豬肉和調料，天天三千往上。
確實有點高了。
超市的工資普遍還不到一千，自己這確實有點拔尖。
雖說多發點工資有助于提高員工的積極性和責任心，但也不是這麼個高法。
「那就2個點吧！」
陳耀東琢磨了一陣，道︰「以後營業員的提成按2個點提，不管幾個人，都按門店2%的營業額提成，有幾個人就幾個人平分，而且只計我們自營的菜品，三方經營不計。」
劉慧萍問︰「店長和店員也一樣嗎？」
陳耀東道︰「都是銷售崗位，提成不用分等級，店長和店員的區別在管理上，把薪底拉開就行了，提成都一樣，新招的店員沒提成，陳蘭蘭和袁秋的先按2%發吧，下個月開始執行新標準，袁秋提到店長崗位，薪底給提到1800。」
劉慧萍說聲好，心里多少有點酸。
底薪加上提成，工資比自己都高。