簡體版

第一百二十七章 爭端

老板搖著頭道︰「說的容易,做出來就不是那回事兒了,也不是那個味兒!就拿茶葉蛋來說吧,必須得是西湖龍井的茶葉,雞蛋必須是家養的,不能吃飼料大的,雞蛋煮出來,不能太老,又得入味,這就考究火候了,還得考究你敲蛋的時機,太早蛋不熟,太晚就老了。還有……」

陳奇有些不耐煩地說道︰「行了,行了!你說這些也就是基本常識而已。會煮茶葉蛋的都知道,而且你那西湖龍井煮出來的茶葉蛋,估計也和3塊錢一兩的茶葉,沒什麼兩樣!」

老板也很誠實地說道︰「這點我承認,即使再好的茶葉蛋,也就是雞蛋而已!」

我解圍道︰「太貴,太好的東西,也就是炒作起來的,雖然物以稀為貴,那也只是因為少,並不是這些東西有多大的營養價值,吃了就能長生不老,延年益壽。鮑魚,燕窩,魚翅,這些玩意,都是炒出來的,不但沒那麼好吃,也不見得就有多大的營養,要真要營養都不如吃維生素了!」

陳奇搖著頭道︰「我覺得吧,也不是那樣說的,這些東西之所以會這麼貴,而且少,那是因為它的確有它的價值,一定是有它的功效,只是你得長期吃,一般人肯定是吃不起的!我就認識一個香港老頭,天天吃燕窩,那精神頭可不比年輕小伙差,每天晚上都玩到4,5點,早上7點就起來打高爾夫球!」

我切了一聲道︰「那是回光返照吧?就靠吃點燕窩?那你說秦始皇當年要是知道這燕窩,有這功效,還會讓三千童男童女去找長生不老之藥?那是不是就沒日本和韓國了啊?那歷史將被改寫,日本和韓國是不是因為一個燕窩而滅國啊!」

老板哈哈大笑道︰「妙啊!你這推測,充滿了想象力啊!」

陳奇拍著肚子叫嚷道︰「你的菜呢?我們是來吃飯的,可不是和你來聊天的!」

老板急忙笑著說︰「看我都給忘了,我去催一下!」說完,走開了。

我有些不滿地說道︰「這老板挺好說話的,你干嘛啊?和他有仇啊?」

陳奇撇了撇嘴道︰「和他倒是沒仇,就是討厭這些做餐飲的!」

我不解地問道︰「為什麼啊?」

陳奇恨恨地說道;「童年陰影,小時候家里窮,根本吃不起飯館,我姐好不容易攢了點錢,快過年了,請我去下館子,知道我們兩個人就點了兩個菜,那臉拉得,就想我們不給錢似的!臨走我們要打包,還被鄙視!大一點去旅游,肯定得被宰,你進去飯店的時候,那是笑臉相迎,可你結賬的時候,就變了個臉,想要債的一樣,你說我能對他們有好印象嗎?我這都算客氣的了,要是換了別人,我早就翻桌子了,也就是和你吃飯,我才忍住不發火的!」

我啊了一聲道︰「那你還叫我和你吃飯?你逗我呢?」

陳奇有點不好意思地說道︰「這不是有事求你嘛,我保證這頓飯讓你吃的安心,吃的放心!」

我呵呵笑道︰「那我該感到榮幸了?」

陳奇大言不慚道︰「那是啊!」但馬上發現自己說錯話了,又補充道︰「不是,不是,是我該感到榮幸!」

菜上來了,三道小菜,蔥油餅,豆腐腦和牛肉湯。陳奇剛剛說好的,安心吃飯,馬上就變了︰「我們就吃這些啊?早餐嗎?我們要的是晚飯啊!你還說喝酒,我想看看這酒怎麼喝?」

老板無奈地說道︰「八絕就是這些小吃啊,要不試試我們的特色菜吧!」

我急忙說道︰「好,好,好!」真的不想讓他再搞事了,我逗有點煩了。

其實小吃做得真不錯,我還真沒吃過這麼好吃的蔥油餅,牛肉湯做得也是原滋原味,只是真的沒有下酒菜。老板拿了兩瓶花雕來,我是不太喜歡喝的,就勉強喝了幾口,和他攀談起來,陳奇看樣子是不太喜歡老板,我們聊天的時候,他就一個人低頭猛吃。

我問老板︰「你這店也算是老店了,我看怎麼這上座率不高啊?現在也是飯點了,是不是真像我們陳總說得,都是小吃,上不了台面,也沒下酒菜,所以來的人少啊!」

老板搖搖頭道︰「不是,不是,主要是我們這里的位置,離夫子廟遠不遠,近不近的,要是近點,游客來的就多,遠點呢,就能成為地方性小吃,原來來的人也多。現在搞得,本地人不願意來,覺得我是做游客生意的,游客不願意來,逛不到這里,覺得這里遠,我這里又沒做到那麼有名氣,所以啊,生意一直一般!要不是靠這秦淮八絕,生意更是慘淡!我是對不起我祖上啊!這麼好的店,到我手里搞成這樣!」

我看了看他的裝修,建議道︰「其實你里面的裝修不錯,是很親民的,可惜你外面的大門,加上那個牌坊,搞得路過的游客都不敢往里進,生怕進來就得被敲一頓!你這里的小吃,到底貴不貴啊?」

老板拿過餐牌讓我自己看,我粗略看了一下道︰「有點貴啊!一梯小籠包要40塊錢啊?」

老板解釋道︰「這里面可是有蝦的小籠包啊?我們這都是深海蝦,一斤蝦要80塊錢啊!」

我笑了笑道︰「咱們國內70%的進口蝦,都是印度進口來了,據我所知,這蝦拿回來也就30塊錢一斤吧?」

老板有點不好意思地問道︰「這你也知道啊?」

我笑了笑道︰「知道點!」

陳奇馬上撇著嘴問老板︰「就知道你們這些人,都是騙子!一本萬利的生意偏偏說成無利可圖!」

老板哎了一聲道︰「我們也不容易啊!這里的房租,水費,電費,人工,管理費,這些都是成本啊!」

我制止了陳奇的胡攪蠻纏,一邊吃一邊和老板說道︰「可你賣的貴,一樣沒銷量,不是一樣回不了本,飲食這生意,就是常做常有,要做口碑,做回頭客的,薄利多銷才是王道!你這是老店,不能做一錘子買賣的,我猜你家以前生意好,就是因為店小,東西便宜親民!現在你的食品品質是上來了,可小吃這東西,你得做到多精致,才會有人欣賞啊?如果做不到極致,那就別買那麼貴了,來你這里吃東西的,也不見得是多高端的客戶群體!」

老板思考了一下道︰「其實,我也覺得我現在做得不倫不類的,挺困惑的,那你有什麼好建議啊?」

我撇了撇嘴道︰「我出建議是收錢的啊!」

陳奇起哄道︰「是啊,是啊,陳總的建議可是值錢的很!」

老板以為我是開玩笑,笑著說道︰「那就這頓飯為咨詢費吧!反正,我也沒打算收你們錢的!」

我搖著頭道︰「」我的建議大到可以盤活負債資產過億的大型國企,小到讓一家已經破產的民企死灰復燃,你說你這頓飯就想打發我了,是不是太小看我了點啊?」

老板和陳奇同時面面相覷,似乎覺得我這牛吹的有點大。

我自己也覺得有點不好意思,干咳了一聲道︰「吹吹牛嘛,又不用納稅的!不過,酒家我肯定做得比你大,經驗肯定比你豐富。這樣,你听我的,先把門臉換了,用不著這麼高檔,門口掛個牌子,直接把價格寫上去。成本控制好,除了鮑參翅肚外,其余的食品,一律要在20塊錢一下。不用一個星期,要是不盈利,你來找我,虧得錢,我給你補上!」

老板點了點頭,但對于我要為了補上虧錢,他是一點沒放在心上,只是淡淡地說道︰「那我試試看吧!」

飯吃完了,酒也喝完了,老板還有點意猶未盡,還想留我們,陳奇有點著急道︰「我們這兒還有大事要談呢,你就別耽誤事了,要是陳總的意見奏效了,記得下次我們過來,別收我們錢啊!」

老板笑呵呵地說道︰「這次也不收錢!」

陳奇執意要給,就是要發票的時候,老板沒有,這錢就真沒法收了,到底是老板自己買了單。

回酒店的途中,陳奇憋了一晚上的話,終于說了出來︰「陳總,你看我們到底能不能給合作啊?能不能給我點份額啊?」

我笑了笑道︰「我不是說了嗎?我要回去估計下,我們的產能和中建這個項目的訂單量到底有多少?」

陳奇不悅地說道︰「你那是對付我呢,行不行給句痛快話,我也好回公司叫差!」

我也不爽道︰「你啥意思?吃你頓飯,就算收買我了唄?再說,這頓飯好像也不是你請啊?嚴格點說,是我自己的勞動成果換回來的!我還沒說你呢,請我吃飯,搞這麼事出來,一看就是不誠心啊!」

陳奇哎了一聲道︰「不就是一頓飯嘛?請你吃十頓都行!」

我還是不肯答應他︰「我說了,這事我給不了你明確答復,萬一我自己產能夠呢?我沒理由買的產品貼牌吧?萬一有人的價比你還低呢?例如禹佳。」

陳奇沉默了一下,然後抬起頭說道︰「只要有人出價比我們低,我就還能比他們低,我就是走個量,不賺錢都行!」

我嗯了一聲道︰「這態度還算誠懇,我回優先考慮你們的!」

和陳奇分開後,剛進酒店大廳,就看見鄭大同和曹定平,迎著我走了過來,不用想,我都知道是什麼事?

我沒過多的停留,一邊走,一邊听鄭大同說︰「陳總,我想再找你談談!」

我按下了電梯鍵,隨意地說道︰「合作不成,我也已經中標了,還有什麼好談的嗎?大哥的忙,我也算幫了,要不是大哥,我可能都不會見你們!」

曹定平十分氣憤地說道︰「我們鄭總親自上門來求你,你就是中標了,也不用這種態度吧?」

我冷冷地盯著曹定平說道︰「那我用什麼態度?你這種趾高氣揚的態度?鄭總要是一個人來,我們是熟人,我可能還會讓他上去,和我坐下來談談,可你憑什麼這麼和我說話啊?你要是業務做得好也行,啥都不懂,就叫你們家鄭總投了幾百萬,這他都不跟你算就不錯了!你還想指揮起我來了?我告訴你,我一年見得職業經理人,沒有1000,也有800,你算是最不稱職的一個了!」

曹定平再也忍不住了,指著我罵道︰「你又算是個什麼東西?不過就是二流小廠的小股東而已,要不是你僥幸中了標,你是個啥啊?我一個月的銷量就是你們廠一年的銷量!」

我譏笑道︰「成王敗寇,現在中標的是我,找我的也是你們自己,你要是過來找我,就是找罵的,我可以奉陪!「

曹定平下一刻似乎就想動手了,可看了看我身邊高大威武的關澤,瞬間打消了這個年頭。

我再次看向了一直沒說話的鄭大同道;「你不說點什麼嗎?他是你的下屬,就讓他在這兒,這麼放肆嗎?我大哥要是知道這事,會怎麼想?」

鄭大同哎了一聲,對著曹定平說道︰「老曹,你先回去吧!」

說話,還是挺客氣的,到這一刻我才知道,這曹定平可不只是他們禹佳的總經理,一個職業經理人那麼簡單,看來這里面還有別的關系啊,不然,鄭大同也不會任由他,這麼肆意妄為。

曹定平怒不可遏地說道︰「鄭總,我覺得我們真沒必要求他,年少輕狂,不知深淺的小屁孩而已,這幾百萬我想辦法給你賺回來!」

我哦了一聲道︰「是嗎?我現在改變主意了,我覺得我們公司的產能不太夠,可能要合並或者收購一兩個不太入流的防水廠家,不過,我之前可能要先搞垮它!」

曹定平不屑地說道︰「話說得挺大啊?就你們公司,資產不過幾千萬,還不知道有多少負債呢,還想著收購我們公司,簡直是天方夜譚!」

我譏笑道︰「無知者無畏啊!鄭總,看來你是沒告訴他,我到底是誰啊?別的本事,我不敢說,要搞垮一間公司,我覺得對我來講,可不是什麼難事!」

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽