「楊總，快過來，我給你介紹一下。」
再次來到總領事館，趙參贊在看到楊振興後，拉著他笑著給他介紹會議室里的另外兩個人。
「這位是CBS哥倫比亞電視台綜藝部門的總監麥克先生，這位是《艾倫秀》工作室的負責人坎托先生。
這次請他們過來，是準備讓你上他們電視台當家節目《艾倫秀》。」
「麥克先生，坎托先生，你們好。」
楊振興跟站起來的兩個人打了聲招呼，和他們握了握手。
麥克多少有些端著架子，含蓄的回答道︰「楊先生你好，很高興見到你。」
對比麥克，坎托無疑熱情許多。
他緊緊抓著楊振興的手，開心的說道︰「楊先生，歡迎你參加我們節目，我們工作室對此表示熱烈歡迎！」
坎托過分的熱情讓楊振興感覺十分別扭。
他不動聲色的抽出手，客氣的說道︰「我也十分榮幸能參加貴台當家節目的錄制。」
在趙參贊的招呼下，四個人對面坐下來。
麥克首先開口詢問道︰「楊先生，听趙先生的意思，你打算在節目上現場制作中餐神秘的羹湯？」
楊振興點點頭，又搖著頭解釋道︰「麥克先生，不是羹湯，而是高湯，是從肉菜里提取出食材精華的湯，在中餐里，做菜都會使用這種湯提鮮。」
麥克了然的點點頭，想到近段時間的新聞，問道︰「就是中餐里替代味精的調味料是吧？」
「沒錯，在中餐里，高湯就是味精的前身，雖然味精是霓虹人首先提純發現的。
但是他們之所以有這樣的靈感，還是得益于傳入霓虹的中國飲食文化。」
比起一般人，身為電視台高層的麥克自然清楚華夏古國對于東亞周邊國家的影響。
先不說語言、文字等文化，從飲食習慣上就可見一斑。
世界上除了東亞地區使用的是筷子，其他地區全都是用刀叉作為餐具。
如果仔細觀察，就能發現現在許多東亞，甚至中亞的菜肴里面，都能看到中餐的影子。
在之前頻道打算推出一部美食紀錄片，麥克專門了解過一些國家的飲食。
發現東南亞風行的春卷、米線；南朝鮮的泡菜、小菜，都是從中餐里學來的。
甚至霓虹當作國寶食物的抹茶，也是漢唐年代中國的一種飲料。
只不過在發源地中國，抹茶的傳承已經斷絕，走上了泡茶的路子。
反觀霓虹這邊，倒是將這種文化傳承至今。
以至于許多中國人都認為抹茶是霓虹的傳統食物，沒人知道其實這是他們自己老祖宗的東西。
他轉頭看向坎托，詢問道︰「在節目現場制作，沒問題吧？」
「沒問題！」
坎托自信的保證道，又轉而看著楊振興詢問道︰「楊先生，不知道你制作那個高湯，需要多長時間？」
很顯然，他听到了楊振興剛才說了，高湯是在肉菜里面提純的精華。
在不適用現代科技的情況下，用傳統辦法提純，總是需要耗費大量時間。
楊振興也清楚對方擔心的事情。
他簡單介紹道︰「中餐高湯分成好幾種，用雞鴨和豬腿來制作，一般需要七八個小時，快的話也需要兩三個小時。
不過用蔬菜或者海鮮還制作，一個小時就可以把高湯制作出來。」
坎托眼楮歇著，從心里仔細算了算，說道︰「如果是用蔬菜或者海鮮的話，錄制時間是足夠的，平時錄制一期節目差不多一個小時到一個半小時。
如果用禽肉，可能需要後期剪輯另外拍攝的畫面加入節目。」
趙參贊這時候笑著問道︰「坎托先生說的是平時四十五分鐘節目吧？
不知道如果是一個小時的特別節目，能否讓我們展示所有高湯的制作過程？」
「這個……」
坎托驚訝的看了眼趙參贊，又轉頭看著麥克。
那意思好像是再說‘為什麼我不知道這期節目要制作一小時的特別節目？’
麥克不動聲色的對坎托，同樣也是對趙參贊解釋道︰「特別節目的事情，現在還沒確定，我們需要進一步協商。」
坎托點點頭，回答道︰「如果是特別節目，只要控制在三個小時內，應該是沒有問題。」
趙參贊沒說話，看著楊振興，用眼神詢問他行不行。
楊振興心下了然，直接說道︰「問題不大，不過我可能需要一到兩位助手幫忙。」
「好，回頭我就吩咐人安排。」
隨後四個人又根據節目內容的安排上，進行詳細討論。
比如能夠接受到哪種程度的問題、是否願意和主持人按照節目傳統，在開場和廣告時間跳舞等等。
等把麥克和坎托送走，楊振興跟著趙參贊來到對方辦公室。
接過遞來的水放在桌子上，他問道︰「趙參贊，沒想到您行動還真挺快的，這次是要拍攝一個小時的特別節目嗎？」
趙參贊喝了口水，坐在楊振興對面，拿出煙來讓了讓，看到楊振興拒絕。
他自己點了一顆，抽了一口笑著解釋道︰「這多虧了領導還有世烹聯的幫忙，但也只有哥倫比亞一家電視台同意了。
或者說是《艾倫秀》工作室同意了，這是他們幫我們跟電視台那邊談攏的。
剩下的電台，包括你之前參加節目的美食頻道到現在都沒有答復。」
楊振興這才恍然大悟。
他心說‘怪不得剛才坎托那麼熱情，作為電視台頻道總監的麥克卻態度那麼冷淡，看樣子不是趙參贊這邊有工作室的關系，就是對方打算利用這次熱度獲益。’
但他馬上又想到，如果是這樣的話，接下來麥克和趙參贊之間交流的時候，為什麼許多事情反倒是坎托不知道？
就好比當時說到特別節目的時候，坎托完全是不知情的樣子，明顯不是裝出來的。
還有就是吃驚于世烹聯的作用。
按照趙參贊的說法，哥倫比亞電視台答應他們，世烹聯在其中起到了一定作用。
等楊振興消化完，他繼續說道︰「特別節目還只是計劃，具體的需要和對方繼續協商，不過成功的幾率很大，你做好準備。」