听完姜會長詳細的解釋分析，楊振興一時間有些沉默無語。
他從內心里發現自己是多麼的無力，也慶幸烹協這邊的幾任領導都是希望餐飲行業不斷前進發展，並且一直努力為此工作的人。
當然也因為餐飲這部分太重要，是衣食住行里最關鍵的一部分。
人活著就要吃飯，一日三餐不能少，餐飲文化也是中華文化里至關重要的一節。
反觀面塑這個不起眼，也在生活里可有可無的藝術，相比較起來就顯得不是那麼重要了。
「發展肯定會發展，但一切都要等經濟發展到一定程度，國家有了精力時，才會去恢復和發展其他對生活影響不是那麼重要的方面。
對于一些傳統文化，也要等到國民經濟起來了，老百姓衣食住行不愁，生活質量能夠保證時，才會去關注。」
姜會長最後說出了自己的判斷，也是不爭的事實。
楊振興有些不甘心，想要再掙扎一下。
「難道就眼睜睜看著國外在這些方面努力發展本屬于咱們自己的傳統文化，咱們自己反倒一點兒也不關心嗎？
屆時候歪果仁只以為這些東西本就是屬于他們的，咱們再發展都會以為是咱們搶別人的東西。」
姜會長知道楊振興的不甘，他也無奈的說道︰「現在眼下就是一切都為經濟發展讓路。
不光只有面塑行業，還有更多你不曾見到的方面也是同樣的境遇。
大環境如此，根本不是一言兩語就能得到改善的。」
想了想，楊振興最後問道︰「那麼姜會長，如果我在國際上取得一定地位和聲望，是否能反過來影響國內，讓上面的領導重視起這部分？」
「或許可以，但影響有限，還是那句話，很多事情不是一個人說幾句話就能決定和改變的。
就算你能做到這一點，引起領導們重視，也需要反復研究和討論之後才能決定。」
……
從姜會長家里出來，楊振興的情緒一直十分低落。
他再次體會到了有心去做一件事，但發現有心無力的感受。
坐回車上，楊振興讓王鵬開車帶他去公司的培訓基地指導徒弟，心里不由得思考起來。
‘既然無法通過全國烹飪協會這邊去影響，那索性就繼續提高自己在國內外的地位和聲望。
一個人做不成事兒，那就等有了影響後召集起一群人，我就不信大家一起還都做不成任何事兒！’
心里有了想法，楊振興對于亞洲大廚賽的準備更加努力，同時也遞交了明年將要參加的克林姆林烹飪大賽等比賽的報名申請。
拋開糟心事，最近還是發生了許多值得讓人高興的事情。
首先是住院快三個月的高媽媽，身體情況終于能夠出院回家，讓所有人都松了口氣，也讓大家能夠好好休息休息了。
緊接著是楊振興爺爺楊興盛八十歲大壽。
本來老人三月份就過完生日，但當時高媽媽生病住院，楊振興每天都要去醫院陪床，他也就沒有慶祝。
現在親家出院了，楊振興和劉建業跟爺爺一合計，決定補辦一場遲來的壽宴。
不知道是因為高媽媽出院，還是因為這是孫子楊振興結婚後的第一個生日，亦或者是八十歲的緣故。
一向不重視生日的楊興盛罕見的點頭答應了兩個孫子的安排。
要知道之前七十歲的時候，楊振興他們就想給爺爺辦一場壽宴，當時老人沒有答應，最後事情不了了之。
難得這次答應了，又是八十歲大壽，楊振興幾個人打算好好布置一番。
說是好好布置，請來參加的人其實沒有幾位。
按照楊興盛的要求，這次壽宴只請了高家老兩口，他的幾位師弟，還有楊振興的兩位師父、何尚超一家。
再加上楊振興小兩口和劉建業，跟楊紅兵、呂衛紅等開店就在店里上班的老人，就沒有再邀請其他人參加。
負責這場壽宴菜品的是楊振興大徒弟王明生，當然楊振興和楊紅兵也下廚做了兩道菜。
即便楊興盛讓楊振興告訴來賓不要花錢買什麼壽禮，只要人過來大家坐一起熱鬧熱鬧聊聊天就好。
但所有人還是準備了禮物。
楊振興兩口子送了一副壽字，康師傅送了一盒茶葉，黃師傅送了一副仙鶴圖，劉建業送了一尊壽星雕像。
至于高家兩口子送的是老字號中藥店買的保健藥品，何家人知道老人愛好，送了菊花、長壽花等花卉。
一群人熱鬧的慶祝過後，八月份楊振興又迎來了自己師父黃子雲大師的八十大壽。
跟自家爺爺楊興盛相比，黃師傅壽宴的規模無疑隆重太多。
和去年康師傅八十壽宴一樣，今年京城飯店也給黃師傅舉行了龐大的慶祝宴會。
來賓更是和當時康師傅有過之無不及。
畢竟一直到九十年代初，黃師傅每年同樣在八月份，還會去北戴河給總設計師他老人家制作生日宴席。
每次都會得到老人親自去後廚感謝的待遇。
再加上同樣伺候過幾代領導人，給無數國內外領導做過飯，在川菜里泰斗宗師的地位，都意味著壽宴注定熱鬧非凡。
時隔一年再次領著已經變成妻子的高園園過來見識了一波，楊振興作為關門弟子，跟在其他早就出師的師哥身後，為黃師傅制作了整場壽宴。
在為生活中的事情忙碌的同時，楊振興也沒忘記十月份的比賽。
隨著比賽日期日益臨近，他開始了最後的各項準備工作。
簽證是一定要辦的，這一點楊振興出去那麼多次不可能忘記。
其次最重要的是去比賽時需要帶的各種食材，必須想辦法解決入境的問題。
跟FHA亞洲廚師挑戰賽會提供部分原料不同，在大馬吉隆坡舉辦的亞洲大廚賽，需要參賽選手自己帶需要使用的全部原材料，大賽是不會準備任何東西的。
也就意味著準備的作品要用到的全部材料都必須從國內托運過去，不光入境需要解決，還必須想辦法保證食材運過去以後還能保證新鮮。