前文多次提過，只要是人，都避免不了獲得更多知名度的想法，這是任何人無法免俗的。
楊振興雖然心態上對這種事並不是多麼熱切，但不表示他不喜歡如此。
更別提他一手打造的‘新中餐’概念了。
就跟高會長以發起策劃《首屆電視烹飪大賽》作為自己進入到全國烹飪協會後的第一塊敲門磚，和未來獲取更高地位的功績。
‘新中餐’就是楊振興希望自己能在國內乃至世界範圍內，站穩腳跟的基石之一。
對一般廚師而言，能夠提出一個全新概念，無疑會讓自己身上添加更多光環。
就連許多默默無聞的廚師，只要他提出一個概念，或者創新出某樣宴席之類的作品。
在自身介紹的時候會給人帶來一種很厲害的印象，也能在一定範圍內被許多人知曉並尊敬。
楊振興本身肯定不認為他自己未來會默默無聞。
不到三十就已經是全國烹飪協會理事、京城烹飪協會顧問理事，還是第四屆全國烹飪大賽的冠軍。
就算以後水平不會再進步，只要能保持不退步，光現在的積累就足夠他風光的。
如此一來，身上再冠上‘新中餐’概念的提出者、創造者和推廣者的身份。
等同于自帶BGM和燈光特效，在名氣和實力上會被更多人認識和尊重，會認為他是一個了不起的廚師大佬。
所以這一點上楊振興肯定要多宣傳推廣，一定要讓人知道提出者是他楊振興。
如果被其他人搶去了頭名，楊振興絕對不會饒過那個小偷。
當然了，其他人如果能偷去他‘新中餐’概念創始人的身份，原因肯定有很多。
其中最關鍵的一點一定是在宣傳上。
不去宣傳，或者宣傳的不盡心盡力、宣傳沒有起到效果，就會給別人簍子可鑽。
但是楊振興能夠走到哪里都去宣傳他提出的‘新中餐’，首先在一定範圍內會被人知道。
一傳十十傳百，加上一直不停的宣傳，久而久之，大家都會知道這個概念是他楊振興提出創造的。
即使那時候有人想要偷這個名頭，誣蔑楊振興才是小偷。
那麼首先通過宣傳知道的那一部分人就會自發的幫楊振興揭穿對方的謊言。
眼下就有很好的機會。
楊振興現在手上不光有為他量身打造的《楊師傅家常菜》節目，還參加著央視《生活》欄目的《電視烹飪擂台賽》。
下一次只要再贏下一場，就能去參加年底舉行的《首屆電視烹飪大賽》。
同樣都是全國範圍內直播，如果楊振興能在這兩個節目上開始配合制作的菜肴，宣傳‘新中餐’概念，效果肯定會非常好。
至少能讓全國許多人知道，第一個在電視上、在公開場合提出‘新中餐’的是他楊振興。
「楊總！」
許南拿出了自己最後的‘殺手 ’。
「現在公司下面門店最多的可是新德勝餐廳，已經有三十四家分店了，基本開遍了整個京城，下一步就要往周邊地區和城市輻射發展。
如果能趁著現在參加央視節目，在節目上多多宣傳‘新中餐’，有這麼多分店打底，能帶來的效益會遠遠高于其他品牌門店。
也能夠迅速積累原始資金，為下一步走出京城奠定資金上的基礎。」
許南最後的一番話無疑完全打動了楊振興。
跟新德勝相比，文泉春因為楊振興對廚師水平的要求，現在才三家分店。
鴻興餃子館第一家店也是剛開業，雖然後續第二家和第三家分店正在裝修，準備兩家分店同時開業。
但加起來也不過六家店面而已。
哪怕營業面積再大，最大的不過騾馬市文泉春總店，有五層樓。
接待客人又能接待多少人？
但新德勝餐廳一共有三十多家分店，遍布京城東西北三個區域，許多人出門走兩步就能到店里吃飯。
不需要去文泉春還得專門跑城南來，而且能接待的客人數量肯定更多。
相比較之下，現在文泉春能接待的客人，新德勝至少能多接待兩三倍的人數。
只要名氣打出去，讓大家知道他們公司旗下的新德勝主打‘新中餐’概念餐廳，能夠賺到的錢絕對要遠遠超過其他品牌。
不過心動歸心動，楊振興還不至于為此就丟掉理智和思考。
想了一會兒，他這才說道︰「這事兒需要從長計議，咱們還得商量商量具體該怎麼做。」
看到許南稍微有些失望，楊振興害怕對方寒心，稍微又解釋了兩句。
「央視那邊兒節目已經拍完了三期，過兩天拍攝的是最後一期節目，拍完如果獲勝了，下次再拍攝就到了年底的電視大賽復賽和決賽。
一期節目提出概念，還是不太穩妥，不會給觀眾留下太多印象，等到復賽時再拿出來，相信效果會更好。
而且復賽收看人數肯定更多，在二套播完，接著還會在一套黃金時間重播，這是一個好機會。」
看到大家都在思考，楊振興繼續說道︰「至于現在常規的《楊師傅家常菜》，雖然每期的制作菜品內容由我來定。
但定的菜品類型都是節目組一起開會商量討論過的。
不管是魯菜、家常菜還是其他菜系，定好了範圍，具體哪一道菜才是我可以決定下來的。
想要在節目上宣傳‘新中餐’，那肯定要做創新和改良的菜，這就必須要提前跟節目組打招呼，再開會討論，不是我一個人說定就能直接定的。
而且現在差不多半年內的內容都基本確定了，至少最近三個月的範圍是定下來了。
如果想要把咱們的私貨加進去，時間上跟央視這邊兒差不多，最早也得到年底才可以。」
听完楊振興的解釋，所有人都了然的點了點頭。
許南有些尷尬的認錯道︰「楊總，這事兒是我考慮不周，光想著在電視上宣傳十分簡單，忘了電視節目播什麼，還得電視台的人說了算。」
楊振興倒沒有多麼失望，笑著打趣道︰「許經理，經驗再豐富的人，也會犯錯誤，《左傳》上不也說了？‘人非聖賢孰能無過’？
我知道你之前只了解電視廣告方面，我這樣的情況在國外應該也不是很常見吧？你沒必要因此自責。」