人都到齊之後，京華名廚聯誼會組織人，副會長李士靖老先生招呼大家到里面的會議室開會。
不光有李士靖老先生，之前提到的京城市商務委員會副主任，京華名廚聯誼會副會長韓景泉先生。
還有京城飲食行業協會的副秘書長、京城烹飪協會的副秘書長等好幾位領導都出席了會議。
會議剛開始，李士靖老先生首先肯定和表揚了十一假期期間組織舉辦的中華美食展。
畢竟活動搞的那麼大，又是電視台采訪，又是各路媒體記者報道的。
讓京華名廚聯誼會很是出了一次風頭。
匯報完上一次活動的結果，副會長韓景泉先生接過了話筒。
他看了一圈在座的所有廚師，清了清嗓子，說道︰「在座的各位師傅都是行業里最拔尖兒的大師名廚。
上次活動舉辦的很好，市里的很多領導都非常滿意。
活動的盛況甚至在港澳台和東南亞都有媒體進行了專門的報道。」
所有師傅听到韓會長這麼說，都有些吃驚和詫異。
畢竟怎麼說上次活動只是限制在京城範圍內，大家都以為再有影響，最多只能輻射到國內幾個重要的城市。
沒想到居然連港澳台和國外都報道了活動。
這是所有人都沒有想到的。
不過在座的也不是沒有上過電視，接受過記者的采訪。
稍微吃驚了一下後，又恢復了正常，仿佛國外的媒體報道就好像家常便飯一樣普通。
韓會長也沒驚異于大家的反應。
他繼續沉穩的說道︰「灣島的同胞在看到我們上次活動的報道後，那邊的組織給市里面發來了邀請。
希望咱們京華名廚聯誼會，能組織一批成員，赴台參加一年一度的‘台北中華美食展’，去現場表演烹飪技藝。」
听到這個消息後，在場的師傅們沒了剛才的淡定。
大家各自在彼此眼中看出了驚訝，紛紛低頭小聲議論起來。
這可是去對岸參加活動，其中的含義不需要多說。
自從‘九二共識’和九三年汪辜會談之後，兩岸的關系和交流可以說蓬勃發展。
眼下剛過完十一長假，已經有新聞報道說第二次‘汪辜會談’將在國內再次舉行。
這次不同于上次在第三方新嘉坡會晤。
不用說，肯定會進一步推動兩岸關系的緩和和發展。
在這個節骨眼上去對岸進行烹飪技藝表演，可以說是在座每一位師傅心中期待的事情。
將眾人的反應和表情看在眼里，韓會長滿意的點了點頭。
大家伙有覺悟肯定是好的，從心底里願意接受這次邀請，去參加表演，省去了他很多麻煩。
輕輕用筆敲了敲麥克風話筒，示意大家安靜下來之後。
韓會長繼續說道︰「大家激動的心情我可以理解，但是名額有限，肯定不可能讓所有人都加入代表團，去對岸參加活動。
今天召集所有人過來開會，最主要的內容就是咱們自己先討論出一個初步的參團人員名單，然後我會報到上面去進行下一步的討論和審核。
下面大家先討論一下，有意向的把名單報到李士靖會長這里。
等名單整理出來後，再所有人一起討論，選出合適的師傅，最後加入這次的廚藝表演代表團。」
其實韓會長基本說了句廢話，不過做領導的總喜歡干這種事情。
這樣的活動擺在了所有人面前，除了像八十六歲的伍鈺盛等年紀比較大的老師傅。
其他稍微年紀輕一些的，誰會推月兌自己有事情，不去參加這次活動呢？
當著這麼多同行和領導的面兒，說自己不去，這不是沒事兒找事兒嗎？
在領導和同行心里留下這種印象，以後還要不要繼續混了？
所以不出意外，除了年紀太大的老師傅，所有人全都在李士靖老先生那里報了名。
拿到名單後，韓會長看都沒看，直接放在了一邊，再次說道︰「既然都報了名，那麼接下來咱們就討論一下到底派哪些師傅去參加吧。」
楊振興本打算毛遂自薦，但是想到這個場合並不是自己出風頭的地方。
他就暫時耐下了心思，打算等其他資格更老的老師傅們說完，最後自己再站出來講話。
年輕人有熱情是好的，可要是不分場合，不看眼色。
別人只會從心里看輕你，覺得你沒有腦子，愚不可及。
和楊振興想的一樣，韓會長剛說完話，一些資格比較老的大師傅就開始各自開口。
主動把任務攬到自己身上，表示願意參加代表團，去對岸進行烹飪技藝表演。
好像大家心里都有個榜單，隨後的發言在楊振興看來，基本都是排資論輩來進行的。
大家默契的讓每個人都能站出來進行自我推薦，各自闡述自己希望參加的理由和想法。
按照這個順序，楊振興自然是最後一個站起來發言的。
他首先向領導和在座的其他師傅微微鞠了一躬，才拿起話筒說道︰「到場的都是廚藝界德高望重、廚藝精湛的老師傅、大師傅。
跟在座的諸位老師傅們相比，我還有許多需要學習和進步的地方。
俗話說‘讀萬卷書，行萬里路’，我希望能夠多走出去看看，去各地了解和學習不同地區的飲食文化和烹飪技藝。
所以這次領導接受灣島邀請，準備組團赴台進行廚藝表演，我從內心里十分渴望去參加。
想要通過這次難得的機會，到對岸去了解對岸同胞的飲食，和那邊的餐飲文化。
希望可以更多的了解那邊的情況，從而學到一些新的知識，並融入到之前的所學當中。
在未來可以創新出更多融合兩岸不同飲食文化的菜肴，以此為兩岸交流和祖國統一事業，獻出微不足道的貢獻。」
楊振興的發言得到了在場所有人的掌聲。
大部分人看向楊振興的眼神，都充滿了肯定和欣慰。
韓會長等人更是如此，他忍不住的說道︰「說得好！咱們國內能有你這樣想法的年輕廚師，未來不愁大家共同的事業沒有人能夠繼承！
如果每一位年輕廚師都能有你這樣的想法，是行業的幸事，是國家的幸事！」