楊振興作為小輩，這時候根本沒他說話的份。
好在陳會長也不是外人，當年何爺爺的熟人段會長還在的時候，就把陳會長介紹給了楊振興。
這些年以來，陳會長也確實對楊振興十分照顧。
說陳會長能代表楊振興家里的長輩，也基本沒有什麼毛病。
不然的話當初不管是讓他出國比賽拿獎，還是回來獎金兌換、辦理職業資格證。
再到後來和新會長確認重點關注扶持，幫助楊振興四處去實習。
更別說這次還主動聯系名師泰斗，給楊振興尋找拜師學藝的機會。
如果關系不親近的話，誰願意不求回報的做這麼多事兒？
怕不是一些家里有血緣的叔叔大爺、姑姑嬸嬸的都做不到這種地步。
大概的商議了一下，具體的要等回頭請來楊興盛以後，兩邊再進一步討論。
陳會長這次把楊振興送回了店里，沒著急離開，進去和楊興盛聊了一會兒。
幾天後，康師傅和黃師傅一起來到文泉春，陳會長作陪，和楊家爺孫兩人坐一起吃了個飯。
席間，楊振興就是添茶倒水的存在，依然沒有他開口的份兒。
楊興盛則跟兩位師傅討論了一下關于拜師的具體事宜。
最後，楊振興的拜師時間定了下來，就在過完十一之後。
具體邀請來的其他同行，也都在這次討論中一一提了出來。
等這次商議過後，兩邊會聯系這些關系，到時候讓他們提前空出時間應邀參加簡單的儀式。
等一切事情都商量好之後，楊興盛讓在一邊瞪眼干听著的楊振興站起來。
他看著兩位師傅說道︰「您二位以後多費心，有嘛髒活累活直接使喚，不听話學不好就照死里打，不用手下留情。」
兩位師傅無奈的笑著搖了搖頭。
他們知道楊興盛沒有在跟兩人開玩笑。
不管是這個年月，還是他們這些老人那個年代，教育方式就是打。
他們倆十分幸運，都遇到了好師父。
原來在後廚做學徒的時候，沒少見其他師父把他們的那些徒弟當牲口使喚。
干這干那還算好的，有的一不高興立刻拳腳相加，隨意打罵。
廚師這一行在所有行業里出現這種情況還不是最嚴重的。
像那些學藝的，比如唱戲、練功夫之類的，原來都有直接打死的情況。
而且家里人在送孩子來學習的時候，還得簽一個類似免責聲明之類的契約。
就是人打死了不能找麻煩。
雖然建國後這種情況不再像以前那樣嚴重，但依然是存在的。
就好比很多孩子去上學，家長見了老師第一句話就是「孩子不听話，使勁兒打就行」。
孩子在學校里被老師收拾了，回家還要繼續被家長收拾。
理由就是如果你沒在學校搗亂，老師為什麼會打你，而不去打其他的孩子？
從來沒有家長認為錯的是老師，只會把過錯全都放在孩子身上。
這也是為什麼現在很多八零、九零年代的父母，對于學校體罰的反應會那麼大的原因。
大家都是過來人，親身的感受過里面的各種情況。
他們自然不想自己的孩子再次經歷自己小時候經歷的那些黑暗。
其實這也算是教育意識的一種進步，只不過代價稍微慘了點。
把很多九十年代以前出生的孩子的童年，都搭了進去。
……
拜師的事情都商議結束，接下來幾位老人開始著手安排和準備。
楊振興也被楊興盛放了個假，讓他去川府找何爺爺住幾天。
等回頭拜了師以後，肯定會很長一段時間都抽不出空來。
所以讓他提前過去看一看老人，也順便匯報一下最近的情況。
同時也能過去看看何尚超。
何尚超前幾天離開了京城，前往川省準備十月份即將到來的考試。
按照對方的意思，家里已經把一切都安排好了，只要成績合格，剩下的不過走個形式。
這也意味著以後可能很長一段時間，楊振興都沒法跟對方見面了。
雖然離開之前，幾個打小玩兒起來的發小一起吃了頓飯。
但是這次能再次見一見何尚超，楊振興還是十分高興的。
去川府待了一個星期，楊振興才跟何爺爺告辭離開。
一個是他離開京城的時間長了點，畢竟眼下別人還在幫他忙著準備拜師的事情。
再一個何尚超也到了最後考試的關頭。
看起來結果已經板上釘釘，但是楊振興還是不想因為自己打擾的原因出現意外。
最主要的是，十一黃金周放假七天，店里面肯定會十分忙碌。
這時候可不是他一個少東家在外頭度假瀟灑的時間。
……
京城作為歷史名城，同時也是政治、經濟、文化、教育中心，是大家選擇的旅游目的地之一。
來了京城旅游，當地的特色美食小吃大家肯定要品嘗。
而品嘗美食，京城的老字號馳名海外，自然是所有游客的首選。
本來文泉春在京城一眾老字號里面，只能算是中下游，並沒有太大名氣。
即使楊振興拿了不少獎，也上過不少新聞報道。
但是知道的也僅僅只有京城本地人，報紙雜志也都是京城本地的居多。
外地人更多的還是只知道‘八大樓’‘八大居’‘四大順’全聚德便宜坊這些知名老店。
可自從吸納了鴻興樓的餃子師傅之後，文泉春把原來的老字號招牌劃到了自己名下。
再經過冬至等幾個重要節日這麼一熱鬧。
現在所有人都知道了，曾經的老字號餃子，已經改名為文泉春了。
只要京城有人說吃餃子，首先想到的就是文泉春，其次才是其他幾個新冒頭的餃子館。
這一信息，也被來京城的游客們所打听到。
文泉春的生意隨後因為老字號餃子的招牌，每天都接待不少外地游客，連帶著魯菜銷量也明顯上升。
這次十一黃金周，就比之前五一黃金周的營業額有了明顯的提升。
說明文泉春現在已經在外地游客之間有了一定名聲。
也讓楊振興心里十分感激當初張壽海告訴他的消息。
如果沒有對方那個鴻興樓停業的消息，並且建議他吸納餃子師傅。
那麼今天文泉春的生意也不會變得如此火爆。