隨後的日子里，團體賽跟面點方面的預選考核也都全部進行完畢。
面點方面，梁慶紅的實力毋庸置疑，十分輕松的通過了考核。
團體賽文泉春的三支隊伍，也全部順利通過。
其實除了李明和楊紅兵這兩組能用順利來說，楊振興這一組通過的有些勉強。
畢竟他們組里也沒有大廚，就一個楊振興是二爐的水平，其他全是尾爐或者學徒。
而且另外兩組還分別有兩人的另外幾位跟楊振興同等級水平的徒弟。
如果不是楊振興在一邊指導，最後制作的時候選中的熱菜是拿手的菜品，估計他們這一組肯定不能順利通過。
即使現在通過了，去參加比賽的時候也是去旅游觀光的命。
不過別管最後怎麼樣，會不會立馬被淘汰。
至少進入了正式比賽環節，大家伙是很高興的。
前幾天因為個人賽沒有通過考核的廚師，也因為團體賽的通過失敗一掃陰霾。
所有預選考核結束，距離比賽正式開始沒剩下幾天。
利用這幾天時間，楊振興沒有繼續自己埋頭練習。
他轉而跟店里和他組團參加團體賽的廚師在一起培養、磨練默契。
自己練習的話不會提高多少，但是大家一起培養默契，因為從零開始，效果很顯著。
跟考核的時候比，現在團隊之間多少有了些配合。
如果再進行一次預選考核的話，楊振興感覺至少不會像上次那樣手忙腳亂。
就這樣，幾天時間很快過去，終于來到了比賽正式開幕的日子。
開始前一天晚上忙完下班前，楊興盛將所有第二天要參加比賽的廚師召集起來。
看著所有人到齊後，他沒有多廢話，直接說道︰「明兒清早你們就不用再來店里了，到時候直接出發去比賽現場跟李明幾個師傅匯合。」
然後又看向李明等三個師傅，囑咐道︰「比賽都是次要的，要知道安全第一，人員一定要確認準確，也要避免跟其他人產生矛盾和沖突。」
李明幾個人點了點頭，回答道︰「放心吧師伯，保證不會出現意外。」
因為店里能做菜的廚師全都要去參加比賽。
哪怕尾爐的廚師都要去參加團體項目。
為了不耽誤隔天店里的生意，楊興盛決定不跟著一塊兒去。
他要跟馮興源幾位師弟暫時負責一天的後廚工作。
等眾人散去，回去的路上，楊家爺孫倆騎著自行車，楊振興忍不住問道︰「爺爺，您明天就跟幾位爺爺，三四個人忙活所有的菜單，忙得過來嗎？
為嘛不能休息一天，萬一再把您和幾位爺爺累著了怎麼辦？」
楊興盛瞧了自己孫子一眼，看著前方說道︰「你以為姆們幾個多大年紀？姆們又沒老的走不動道兒，能忙活賺錢為什麼要歇著？
你還是把精神頭用在自己身上吧，明兒好好比賽，好好表現，多跟同行交流，店里的事情你甭操心。」
見自己爺爺都這樣說了，楊振興只好不再多說。
隔天雖然不用去店里，但楊振興依然起了個大早。
沒辦法，今兒比賽的地點稍微偏了點兒，在京城烹飪學校舉行。
京城烹飪學校，又名京城新東方烹飪學校，是1988年建立的，位于朝陽區。
沒有吝惜花費，楊振興出門兒招手打了輛黃面包就本著地方而去。
「呦，爺們兒，學廚師啊？」京城的出租車司機總是那麼自來熟。
楊振興搖搖頭，笑著說道︰「都上班好些年了，今兒那里有比賽，過去參加比賽。」
「哎呦，可了不得，是我眼拙了！」
司機十分驚奇的來回扭頭看了楊振興好幾眼，「您這年紀能到這個程度，真真兒的厲害。」
……
一路上有人陪著聊天，倒不顯得寂寞。
而且听了司機一路吹捧，楊振興的心情也十分好，熱情的和司機揮手告別。
看著遠去的黃面的，他咧著嘴自言自語道︰「偶爾听一听別人兒說自個兒好話對身心還是很好的嘛！」
今天來參加的人員不少，就站門口這一會兒，已經烏怏怏的進去了不少人。
看著四周飄的十多個大氣球，豎著的橫幅上寫著‘某某某單位恭賀’，楊振興暗嘆這比賽京城烹協搞的規模可真不小。
來不及多想，他立馬隨著人流走進校門，去約定好的地點和店里的人匯合。
等他到了之後，發現已經來了不少人。
無一例外，大家都在討論這宏大熱鬧的場面。
看到楊振興後，李明點點頭，把他名字從本兒上標上記號，笑著問道︰「振興怎麼來的？家伙什兒都帶全活了嗎？」
「打了個車，這鬼地兒忒遠了，出城都走了好久，家伙什兒都帶了，您放心吧。」
粗略看了一遍已經到了的人，楊振興問道︰「李師傅，還幾個人兒沒來？」
「不多了，只剩下幾個住店里的還沒到，那邊趕過來要不少時間，估計一會兒就到了。」
暫時沒了事兒，幾個人繼續等著，開始閑聊起來。
「李師傅，您幾位知道為嘛建個烹飪學校在這麼偏的地兒？城里現在不四處拆遷呢嗎？在城里弄塊兒地多好。」
听楊振興這麼說，幾個師傅都笑了起來。
楊紅兵‘稍息’的姿勢站著，笑著說道︰「城里的地兒貴啊，這地方是鳥不拉屎，但是地兒便宜，肯定在便宜的地方建學校啊。」
「沒錯，」李明也說道︰「這是專科學校，是培訓學習技能的地方，又不需要招待顧客，光招學生就行，沒必要在繁華的地段。」
楊振興了然的點了點頭，還是嘀咕道︰「也不能跑這麼偏吧，這也忒遠了，我看在天壇南邊木樨園兒那塊兒就挺好，在三環里還方便。」
梁慶紅看著楊振興有些無奈，安慰道︰「行啦，別埋怨了，還木樨園呢！等你有錢了自己開個學校，想開哪開哪，開一環里也沒人攔著你。」
「嘿，梁師傅，您還別說，等我以後有錢了，要開學校絕對不開這麼偏的地兒，說不定咱還真就在一環里找塊兒地兒建學校呢。」
「哈哈哈，好，我就等著看你自己的學校選址建在哪里！」