正巧這時,一個服務員端著托盤走了過來。
「二位,打擾一下,這位小姐點的咖啡已經好了,」女服務員聞聲細語地說道。然後將一杯咖啡小心翼翼地放到了李月穎面前。
李月穎點了點頭,加了糖,攪拌均勻,拿起杯子,正欲喝……
「等等!」楊天忽然開口了。
李月穎微微一怔,已經拿到嘴邊的杯子都停了下來,看著楊天,道︰「怎麼啦?」
「我想到怎麼討好你了,」楊天嘴角一翹,道。
一邊說著,他一邊伸過手,輕輕從李月穎手里把這個杯子接了過去,然後……一口喝掉了。
李月穎頓時一臉懵逼,愣了好幾秒,才回過神來,氣呼呼地看著楊天,道︰「喂喂喂,你這叫哪門子討好我啊?你分明就是搶我咖啡喝嘛!過分了呀!」
楊天放下杯子,擦了擦嘴,對著她抖了抖眉毛,道︰「不不不,我不是要搶你的,是不能讓你喝這一杯。你在這兒等我一會兒。」
楊天站起身來,對著服務員道︰「可以帶我去見見你們的咖啡師麼?」
服務員微微一怔,道︰「呃……當然可以。」
楊天跟著服務員來到了泡咖啡的櫃台附近。
櫃台上整齊地擺著許多精致的做咖啡的器具。
靠牆的大櫃子上擺滿了各種各樣的名貴咖啡豆。
櫃台後站著一個看上去大概二十六七歲的年輕男子,長得還挺俊俏。
櫃台一旁還有個躺椅,躺椅上躺著一個四五十歲的中年人,留著絡腮胡子,但身上卻透著一份淡淡的儒雅,看著很特別。
「這位帥氣的小哥就是我們的咖啡師,他叫梁俊才。而旁邊這位呢,是我們的店長,也是前任咖啡師。不過,店長是梁俊才的師父,把他帶出來之後呢,就不怎麼做咖啡了,只是在旁邊監督,」女服務員笑著介紹道。
楊天點了點頭,來到櫃台前,對著這小哥打招呼道︰「你好。」
「您好,有什麼需要麼?」梁俊才禮貌地說道。
「我想自己泡杯咖啡,可以麼?」楊天微笑道。
「呃……自己泡?」這樣的要求還是听少見的,梁俊才一時有些反應不過來。
「就是借用一下你們的器材和咖啡豆。我可以支付五百塊,就泡一杯而已,」楊天微笑道,「如果弄壞了器材,我也全價賠償。這樣沒問題吧?」
听到這話,梁俊才就更有些懵了。
這店里的咖啡,大部分品種,一杯也就幾十塊而已。只有貓屎咖啡等少部分的種類才會上百。
五百塊一杯咖啡,還要求自己泡……這實在有些闊氣,也有些奇怪呀。
梁俊才猶豫了一下,看向一旁的店長。
店長這時也放下了手中的報紙,抬起頭來,看了看楊天,道︰「認真的?」
楊天笑著點了點頭,道︰「當然是認真的。」
店長點了點頭,站起身來,道︰「看來是行家啊?是打算為心愛的姑娘親手泡一杯浪漫的咖啡?」
楊天聳了聳肩,微笑道︰「也不算,但類似吧。也是為了博美人一笑。」
「不錯!夠年輕,夠浪漫,」店長滿意地點了點頭,露出一抹和善的笑容,道,「你隨意吧,櫃台上的器材都隨你用,錢也不用給那麼多,等你泡完,我給你算個咖啡豆的成本費就行了。」
楊天听到這話,嘴角的笑意都不由濃郁了幾分——看來這店長也是個有著浪漫主義情懷的風流大叔啊。
「好,那我就不客氣了。」楊天笑著道,然後走到了櫃台後邊。
小哥梁俊才也讓到了一邊,給楊天留出了位置——他有些好奇,這個比自己年紀還小的小伙子,真得會做咖啡嗎?
楊天轉過頭,先掃了一眼這壁櫃上的咖啡品種。
不得不說,還真挺齊全豐富的。
像一般的那些咖啡廳,都只會備有一部分最受歡迎、最標志性的咖啡豆,類似藍山、摩卡、哥倫比亞、危地馬拉等。因為這樣已經足以滿足幾乎九成九的顧客的需要了。
可這個咖啡廳里,這壁櫃上,還有許多種極其少見的咖啡豆,例如布隆迪、盧旺達咖啡。
從這就可以看得出來,這店長對咖啡應該是非常有研究的。
楊天縱覽了一下,然後便開始挑選咖啡豆了。
不過,他並沒有用勺子去舀,而是……直接帶上了塑料手套,一顆一顆地開始拿。
「兄弟,沒必要這樣吧,這些咖啡豆都是已經精挑細選過的,不會有壞豆的,你放心拿就好了,」梁俊才勸說道。
楊天卻是笑著搖了搖頭,道︰「我知道。只不過我的要求會更高一點而已,不止是不壞就可以了。」
「這……有必要麼,」梁俊才無語道。
但一旁的店長看到這一幕,卻是眼中閃起了微光,神情中多了一份認真。
「噠——噠——噠——噠——」
咖啡豆被楊天一顆顆挑選之後,放進了金屬托盤。
很快,楊天似乎選完了,關上了標著「危地馬拉SHB」的咖啡豆盒子。
「這豆子……似乎有點少啊,」梁俊才嘀咕道。
以他做咖啡的經驗來看,楊天挑了半天挑出來的咖啡豆數量也太少了,別說泡一杯咖啡了,半杯恐怕都不夠。
不過下一秒,他便不疑惑了。
因為楊天又打開了第二個品種的咖啡豆盒子。
多種咖啡豆,自然是用來做綜合咖啡。
「乞力馬扎羅AA?這是要做濃香型的綜合咖啡麼,」梁俊才小聲自言自語道。
又過了一會兒,當楊天開始選取第三種咖啡豆的時候,梁俊才和店長都暗自點頭。
「的確是濃香型的,危地馬拉加乞力馬扎羅加摩卡,只不過這比例……稍微有點歪,」店長評價道,「看來這小兄弟的功底還是一般啊。不過……作為業余咖啡愛好者,敢于挑戰綜合咖啡,還敢調配給心愛的人喝,也算是很有勇氣了,」
梁俊才點頭表示贊同,但心里卻不由吐槽︰剛剛看這小兄弟的樣子,還以為是有什麼獨門秘技呢,沒想到也就是這種常見的綜合咖啡啊。既然如此,何必親自動手呢。告訴我,我來幫他泡,肯定泡得比他更好喝,更讓他的姑娘歡心。