在蕭央他們處理食材的時候，主持人在給大家不及知識。
「此菜是清朝光緒初年首創，開始名為紅燒大腸，它下料狠，用料全，五味俱有，制作時先煮、再炸、後燒，出勺入鍋反復數次，直到燒煨至熟。」
「另外，這道菜所用調料有名貴的中藥砂仁、肉桂、豆蔻，還有大蔥、姜、大蒜以及料酒、清湯、香油等。」
「這道菜口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，肥而不膩。」
「據說古時候有一文士說，如此佳肴當取美名，當即取名九轉大腸。」
「當時同座的都問為什麼，他說道家善煉丹，有九轉仙丹之名，吃此美肴，如服九轉，可與仙丹媲美，舉桌都為之叫絕。」
「從此，九轉大腸之名聲譽日盛！」
「這個菜不同于干鍋的香辣、爆炒的爽滑、紅燒的咸甜、鹵制的軟糯，口味獨特而有嚼勁，吃後回味無窮。」
「我去，我吃了這麼多吃，居然還不知道這道菜有這個典故。」
「我也是，沒想到九轉大腸居然還有這種說法。」
眾人議論的時候，蕭央已經準備好食材。
眾人目不轉楮的看著蕭央。
攝影師也在盡全力捕捉最好的鏡頭，這個節目最大的特點就是蕭央做菜，而且做菜的時候必須帥！
蕭央將大腸翻過來，把腸油去淨，然後用米醋抓一會兒用水洗淨，然後再翻過來用醋抓一會兒洗淨。
這個過程，盡量別弄破腸壁。
「哈哈，怎麼看怎麼違和。」
「就是，我生怕蕭老師拿起大腸當話筒唱歌。」
「哈哈……」
眾人差點笑出豬聲。
隨後，蕭央大腸從中間開始，把細的部分往粗的部分里邊套進去，加水邊套邊擼，讓里邊平均。
這可是技術活！
旁邊，周海他們看到蕭央做的居然這麼好，臉色微變，不得不重視起來。
蕭央是真的很有實力！
場內，蕭央套完後再從底端翻過來再套一次，然後用牙簽插成十字將大腸兩頭固定。
大腸的準備工作完成了。
白素上場當蕭央的助手。
兩個人合作的非常好。
不少女觀眾羨慕不已，心想要是我是白素該多好！
男觀眾卻羨慕極了蕭央。
場內。
蕭央加水，醬油，料酒，蔥姜水，大料、花椒、紅辣椒，胡椒粉，鹽、蔥姜上鍋蒸。
這個過程需要兩個小時。
時間很快。
兩個小時後，蕭央把大腸取出鍋改刀。
隨後，他用牙簽插成十字花固定大腸。
接著，他把蒸好的大腸焯水，再加入醬油、料酒、白糖、米醋、胡椒粉、鹽燒制。
最後，炒糖色加水繼續炖。
又過了片刻，蕭央開始收汁，慢慢的把汁耗干，然後加入香油出鍋，擺盤。
一道美味九轉大腸大功告成。
旁邊，周海他們的九轉大腸也做好了。
評委們試吃！
試吃之前評委們並不知道到底那一份才是蕭央做的。
只有觀眾知道！
這就增加了懸念！
觀眾們非常緊張，他們大部分是蕭央的粉絲，當然希望蕭央贏。
然而，最後到底誰能贏下比賽，真的不好說，搞不好蕭央會輸。
畢竟，周海他們可是本地名廚，對這道菜太熟悉了。
試菜的時間本來很短，但眾人卻覺得非常漫長。
終于，結果出來了！
3號的菜拿下了最高分！
「3號是誰？」
大家既好奇又忐忑。
「3號就是蕭央！」
當主持人宣布結果的是時候，大家都大吃一驚。
蕭央居然贏了周海他們。
周海他們也品嘗了各自的菜品，他們不得不承認，蕭央確實要比他們做的更好吃一點。
就是這一點，他們就得努力很多年。
……
……
第一期節目圓滿結束。
接下來是後期制作。
回去的路上，白素看著蕭央，「現在你可以說美人魚的故事了吧？」
張永林笑道，「你這次可不能再藏著掖著。」
蕭央一笑，「我也沒打算藏著掖著。」
他醞釀了一下，接著開始講美人魚的故事。
「蕭峰將無處可去的人魚帶回了自己豪宅。晚上他正用筆記本看電影，人魚奪過來新奇地擺弄著，並不斷被里面的鏡頭所吸引，還用它學習人類語言，徹夜未眠。 」
「蕭峰是個騙子，被他欺騙的人想報復他，而且晚上的時候就抵達了他的豪宅。」
「蕭峰拉著人魚正跑著，這些人追上了。力大無比的人魚輕松搞定，許俊宰騎著單車帶著人魚離開。」
「一番沖突之後，他們進入一家教堂，總算安全了。」
「然而他們沒安全多久，追殺的人又到了，這次他倆被圍堵到海邊。」「蕭峰放下了手中的槍，對持槍對準他倆的人說，讓她走，她跟這件事無關。」
「人魚卻不肯走，說是他的老婆。然後牽著他的手跳入了大海，在水中，人魚吻住了蕭峰。」
……
蕭央講的是《藍色大海的傳說》，前世高麗的偶像劇。
這類電視劇對白素的殺傷力是非常大的。
但是蕭央沒想到，張永林這廝也喜歡這個故事。
故事的結局當然是淒美的，這才是高麗劇該有的樣子。
蕭央見白素他們這麼喜歡高麗偶像劇，心說夢工廠要不要好好把這些資源利用起來？
白素忍不住道，「這個故事真的很感人。」
蕭央心說那是你沒听我說星爺版本的美人魚。
「其實夢工廠可以嘗試著把美人魚的故事拍成電影，我覺得一定會有市場的。」張永林說道。
蕭央一笑，「美人魚的故事，夢工廠一定會拍出來的。」
就連美人魚他都找到了。
白素！
沒有人比她更適合演美人魚。
不過，他要把這個世界的美人魚拍成比《海王》還勁爆的大片。
白素正好可以靠美人魚這個角色走出華夏，成為世界級的大明星。
回到京城，蕭央就讓電影部立項了。
兩天後，《十二道蕭味》也順利播出。
盡管這是美食節目，但是從來沒有人這麼做過節目，再加上這個節目是蕭央做的，所以火的一塌糊涂！
網上，好評如潮。
尤其是蕭央做的菜，更是成為了熱搜，大家都在學著做。