「哈哈……這種話我說過嗎？」
張素琴瞪了一眼牛亮道「牛哥哥！你是說過啊！只是你不想記得了吧！」。
唐小虎听了哈哈笑道「四弟！你說說你的詳細計劃嗎？我來和你研究研究吧！」。
牛亮拍拍胸膛道「哈哈！我都計劃是這樣的，我先去餐廳里當學徒，把我五年荒廢的事從新來一遍，磨煉一下我自己，然後我有了經驗，也有了本錢，我就開始創業，開個餐廳你們說好不好，這樣的話我就可以養活慧娘媽媽……養活爺爺養活張婆婆……還有兄弟姐妹們！哈哈！這樣我就算是有出息了吧！」。
牛亮說完話目光瞟了一眼二哥唐小虎，又瞟了一眼張素琴，張素琴呵呵笑道「牛哥哥！你這個不算什麼理想吧！充其量是為了生活嘛！不算不算有出息！」。
唐小虎听了張素琴的話哈哈笑道「四弟這雖然不算有出息，是想做一個好男人啊！不過假如有一天你能把餐飲做到全世界去，那也是一個非常有出息的人啊！所以我們不用小看每一個行業，行行出狀元嘛！那你說是吧！素琴妹妹！」。
牛亮一听一雙眼楮突然露出神采奕奕的光芒，光芒射向張素琴，張素琴嚇得急忙搖手道「對對不起啊牛哥哥！剛才是我沒有想到過這麼偉大的前途來，餓是井底之蛙沒有見識，你就當我沒有說過話吧！呵呵！你們忙吧！我得去上班向張局長報道去了！」。
張素琴知道牛亮不去救自己母親後，還想著去餐廳當學徒，得立即回去報告張振華。
張素琴走出包間門後，想著不可一世的牛哥哥想著去餐廳當學徒，想想就好想笑。
牛哥哥這倔脾氣，能當人家學徒嗎？
真是的，干什麼不好干，偏偏要去餐廳打工，自己不可能也追隨牛哥哥去餐廳打工啊！
張素琴想到這一點，只能先撤走了。
唐小虎見張素琴撤走後微笑一下道「四弟！你真的想學做生意嗎？這可不是鬧著玩的，我看你呀！不是這塊料，你還是不要去了吧！你是我兄弟，我才這樣和你說話的，你明白嗎？」。
牛亮一听唐小虎的話後，立即伸手拍打著桌子生氣道「二哥！你說什麼屁話，我就學做生意了，怎麼樣，難道我一個堂堂正正一個男子漢會做一個吃軟飯的人嗎？哼！」。
牛亮說完話後伸手拉開門，很生氣的走出包間門。
唐小虎一見牛亮生氣了，立即追上牛亮道「四弟！……四弟……你听我說啊！我不是你想的那個意思，我是在想你不是做生意的料，……你這個人不會算計，也不喜歡佔別人的便宜……我……」。
牛亮一見二哥唐小虎追來，一個轉身怒斥道「滾……以後我不會叫你叫二哥的，我也沒有你這樣的二哥！」。
唐小虎見牛亮真生氣了，真罵自己了，一愣神，牛亮已經快步走出唐小虎的過橋米線店。
唐小虎又追上牛亮一下，見牛亮真生氣離開了後悔道「唐小虎唐小虎啊！你干什麼吃的呢？就算自己知道自己這個四弟不是做生意的料，也不能直接和他說嘛！現在好了，四弟負氣走了，追也追不上他，就算追上了，就四弟那倔脾氣，自己也說服不了他啊！」。
唐小虎把自己心中的話說出來後，一陣郁悶起來……。
牛亮一路疾走，用走路來發泄心中的不愉快。
張素琴听說自己要去餐廳打工，立馬找借口走了……可氣。
二哥听自己說以後要做生意，突然改變主意不支持自己了，可恨啊！
餐廳里打工多學點做菜的絕招不好嗎？
餐廳里打工難道就很卑微嗎？
人家俊俏公子，一個帥氣逼人的男子漢為了錢，心甘情願的去討要錢，自己卻沒有看出俊俏公子過得不愉快啊！不高興啊！
牛亮想到俊俏公子，還是覺得俊俏公子比自己強多了，俊俏公子拿得起放得下啊！
自己呢？
算什麼東西呢！
自從踏社會以來，自己去磚廠打工的苦工錢都差點沒有算到手，自己在這個社會上是多麼的渺小，沒有力量啊！
如果不想一個辦法來做一翻事業，就這樣混混沌沌的混下去，對得起把自己辛辛苦苦養大的爺爺嗎？
爺爺說的有出息，應該最差也得像二哥唐小虎這樣啊！有自己的事業，想辦法可以帶領著一群人在皇城市生存下去，這才叫本事吧！
牛亮一邊走，一邊想，一邊四處張望每一家餐廳，見每一家的餐廳生意都不錯！
慢慢的燃氣了信心，相信自己的判斷，民以食為天，做餐飲永遠不會淘汰，畢竟人永遠都要吃飯的嘛！
牛亮一走，心中的想法也堅定，人慢慢恢復了陽光之氣，男子漢說干就干，自己磨蹭什麼呢？
「喂！請問你家這里還要不要招工啊！老板？」牛亮說到做到，見一家餐廳裝飾將就上檔次，就沖進餐廳看見一個戴白帽子的師傅就開問起來。
戴白帽子的師傅一見牛亮，一雙眼楮端視了牛亮一會道「我不是老板，但是我們這里是要找一個打雜的人，你願意嗎？」。
牛亮一听戴白帽子師傅的話後呵呵笑道「師傅！什麼叫打雜的呢？我能做得了嗎？」。
戴白帽子的師傅听了牛亮的話道「打雜的就是在廚房里，什麼事都干，只要人勤快，吃得苦的人就可以干下去了，你能吃苦嗎？」。
牛亮一听「吃苦」二字突然笑了，自己從小到大就是吃苦長大的，能吃不了苦嗎？
「師傅！我是從農村出來的，農村人吃苦是常有的事，我不怕吃苦啊！」牛亮想了一下回答戴白帽子師傅的話。
餐廳里幾個服務員從師傅身邊路過，一見牛亮目光都盯著牛亮看著，見牛亮武功俊朗，只是皮膚稍微有的黑，但是非常帥氣，都微笑著看著牛亮。
戴白帽子的師傅一見服務員們都笑起來瞪了服務員們一眼道「你們看什麼看，還不快點去做事去！」。
服務員們一听，一個個瞟了一眼牛亮嘻嘻哈哈的去忙活著各自的事情去了。
牛亮掃了一眼，這個餐廳好寬大，服務員都有一二十人，能進這樣的餐廳學手藝，肯定不會讓自己失望的，現在就只擔心戴白帽子的師傅要不要自己了。
戴白帽子的師傅見牛亮眼神閃爍著神采，心中甚是喜歡道「小伙子……要不你來試幾天吧！我看你也挺實在的，只要听話能吃苦，我保證你能干得下去，這個餐廳這些員工我我說了算！」。
牛亮一听戴白帽子的師傅答應自己留下來了立即微笑一下道「好……謝謝師傅……那我現在就去幫忙去！」。
戴白帽子師傅听了牛亮心急的話哈哈笑道「好……好……我這就帶你去廚房里去！不過你先跟我來，我拿一套工作服給你穿上！」。
牛亮听了戴白帽子，穿白衣服師傅的話點了點頭，追隨著去換了一套廚房里的工作服進入廚房。
牛亮一進廚房，發現廚房里人好多啊！
大家都清一色的穿戴著白色的工作服，戴著白帽子，腰上還系著一根圍腰裙子，看上去很衛生干淨。
大家一見又來了一個陌生的面孔，都忍不住瞟了一眼牛亮。
戴白帽子的師傅一見道「看……都看些什麼啊！這位兄弟是我新找來的人，你們有什麼事就讓他去做吧！大家不要客氣哦！」。
大家一听戴白帽子師傅的話，知道新來的只不過是一個打雜的家伙嘻嘻哈哈的笑起來。