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第六十五章 攤煎餅

柳亦菲帶著滿月復好奇,跟著許正道來到了一樓的一個房間。

這是一間十多平方米的空房間,里面擺在一個用手推車改造成的煎餅攤,旁邊站著一位五十來歲的中年婦女。女人看到許正道和柳亦菲進來,沖他們笑了笑︰「許導演,你們來了。」

許正道沖中年婦女點了點頭︰「不好意思,讓你久等了。徒弟我給你帶來了。這位是柳亦菲,是我們這部戲的女主角。她在電影中扮演煎餅小妹杜瀟瀟。」

又對柳亦菲道︰「這位整個北平城,煎餅做得最好的煎餅大師李桂芝。接下來這段日子你就跟著她李大師學做煎餅。李大師可是不輕易教人的。我是千求萬求才把她求來的!快叫師父。」

李桂芝平常也看電視劇,知道眼前這個仙女般的女孩就是《金粉世家》中的白秀珠。在她眼中柳亦菲是大明星,哪里敢讓她叫師父,連連擺手︰「不敢當!不敢當!我就是個賣煎餅的,她可是大明星啊!我哪里敢當她的師父。」

許正道笑道︰「賣煎餅的怎麼了?革命只有分工不同,沒有高低貴賤之分。要是演戲,你確實沒資格當她的師父。但要說作煎餅,那你做她的師父綽綽有余。再說了,肯德基、麥當勞也就是個賣快餐的,有明星會看不起麥當勞、肯德基的老板嗎?你的煎餅做得這麼好,只要好好做,完全有可能做成中國的肯德基、麥當勞!」

李桂芝只當許正道是在說笑︰「人家那是外國東西,我們就是普通小吃。」

這話許正道有點不愛听︰「外國東西又怎麼樣?麥當勞、肯德基里的快餐比煎餅好吃嗎?比煎餅高貴嗎?沒有吧。主要是我們沒有品牌意識,沒想過把這些東西做成品牌。人家貴州老干媽的創始陶華碧,沒讀過數,就連名字都不會寫,可她有品牌意識,知道做成品牌才能賺大錢,最終把一瓶辣椒醬做成了全國知名的品牌。其實很多小生意只要做大了,做成了品牌,都特別賺錢。煎餅當然也不例外。」

李桂芝完全听不懂許正道講的內容,訕訕地道︰「我不行,根本不懂這些。」

許正道也覺得自己有點難為人了,心想不是人人都是陶華碧,不是人人都有陶華碧的見識和膽略,煎餅做大做強是可以的,但不是誰都有這個本事,要是我來做煎餅……

就在此時,一道靈光從他腦海中閃過,對啊!我完全可以做啊!我完全可以用煎餅俠為名,注冊一家煎餅連鎖店!

利用電影開餐廳並不是沒有先例,巴布甘蝦業公司就是最好的例子。電影《阿甘正傳》中阿甘和丹中尉創辦的巴布甘蝦業公司非常成功,甚至登上《財富》雜志封面。由于電影《阿甘正傳》大受歡迎,派拉蒙的母公司維亞康姆就借著電影的噱頭,真的創辦了巴布甘蝦業公司,主要經營連鎖蝦餐廳和海鮮市場。巴布甘蝦業公司發展非常順利,到現在為此在全球已經開了20多家連鎖餐廳,在香江都有他們的分店。

《煎餅俠》故事精彩,又有大量的明星客串,肯定會大受歡迎。在電影上映之後,要是能夠推出同名快餐連鎖,生意肯定火爆無比。到時候把煎餅俠的店面轉讓給其他餐飲公司,而刑天只要手握煎餅俠這個品牌,收品牌使用費就行。

柳亦菲見許正道盯著煎餅攤出神,臉上掛著詭異的笑容,雙眼閃閃阿亮,就好像中了彩票似的。她推了推他的胳膊︰「你怎麼了,在想什麼呢?」

許正道回過神來,見柳亦菲好奇地望著自己,作出若無其事的樣子︰「我在想電影的內容。你還站著干嘛!我是帶你來拜師學煎餅的,還不快叫師父!」

柳亦菲對著李桂芝鞠了一躬,誠誠懇懇地道︰「師父!」

李桂芝連連擺手︰「不敢當!不敢當!」

許正道對李桂芝道︰「李姐!你給柳亦菲講講……」

柳亦菲打斷了許正道的話,氣哼哼地道︰「你佔我便宜。」

「我怎麼佔你便宜了?」

「我叫她師父,可你卻叫她李姐,那你就比我高一輩了,我是不是要叫你叔叔啊?」

「你又不是南海鱷神,怎麼計較起輩分來了。那咱們各論各的,我管你叫哥,你管我叫爸。不是。我是說,計較這個干嘛!別廢話了。趕緊跟著你師父學做煎餅吧。」

柳亦菲沖許正道做了個鬼臉,走到李桂芝身邊,道︰「師父,我想跟你學做煎餅。可是我沒有做過煎餅,做煎餅難不難啊?」

李桂芝听到仙女一般的柳亦菲叫自己師父,趕緊心里熱乎乎的,說不出的高興。她連連點頭︰「不難!不難!做煎餅很簡單的!我先做一個煎餅,讓你看看是做的。」

李桂芝右手抄起一把刮板,左手提著面糊,轉著圈倒在了煎餅爐子上。她把刮板放在面糊,另一只手迅速的轉動爐子。面糊快成薄餅時,她迅速打了個雞蛋,繼續用刮板刮,直到面餅變得金黃,然後她依次往里放入白菜、火腿腸等食材。最後讓刮板鑽到面餅底下,猛地一翻,給面餅來個華麗大轉身,一張煎餅就攤好了。她將餅卷起,中間用鏟子割一下,然後將分成兩半的餅拿紙袋裝起遞給柳亦菲

柳亦菲剛要去接,許正道搶先將煎餅接了過去,張開嘴巴猛地咬了一口。他作出很享受的表情,豎起大拇指對李桂芝道︰「李姐,你這煎餅做的真好!絕對是我吃過最好吃的煎餅!」

柳亦菲瞪著許正道,抗議道︰「這是我師父給我做的!」

李桂芝笑著安慰道︰「沒關系!沒關系!我給你重新做一個就是了!」

說完李桂芝手提面糊,麻利地攤起煎餅來。

不到兩分鐘,一個全新的煎餅就做好了。李桂芝將煎餅遞給柳亦菲,目光柔和地道︰「你嘗嘗,看看我做的煎餅合不合你的胃口。」

柳亦菲飛快地接過煎餅,往旁邊閃了閃,生怕許正道把自己的煎餅再搶了。她用力咬了一口,感覺香脆可口,發出一聲驚嘆︰「你做的煎餅真好吃啊!真的太好吃了!」

李桂芝見柳亦菲這個大明星也說自己的煎餅好吃,滿是皺眉的臉笑開了花。

柳亦菲嗷嗚嗷嗚地吃著,很快就將煎餅吃完了。她拍了拍手,由衷贊嘆道︰「師父,你的煎餅做得真好吃啊。快教我吧,我要學做煎餅。」

李桂芝笑著點了點頭,將柳亦菲叫到煎餅攤前,開始指導她做煎餅。

柳亦菲把面糊倒入鍋中,鍋里立即發出「啦啦」的響聲,她趕忙把面糊攤開。不一會兒,面糊開始冒泡泡,很快面糊開始變硬。她趕緊拿起鏟子給面餅翻身,結果一上手,把煎餅摟出個洞來。柳亦菲哎呀叫了聲,驚慌失措地道︰「師父,現在怎麼辦啊?」

攤壞煎餅不是身稀奇事,每個賣煎餅的都會遇到。有些客人不願意要攤壞的煎餅,就必須重攤;有些客人不在意,就少收他們的錢。李桂芝問許正道︰「要不給您重攤一張?」

許正道笑著擺擺手︰「這可是神仙姐姐第一次攤的煎餅,浪費了多可惜啊。就算攤壞了也沒關系的,繼續攤吧。攤煎完之後交給我就是了。」

柳亦菲見許正道這麼說,頓時放心了,繼續下面的步驟。煎餅攤好後,她仔細打量著自己攤的煎餅,四周是凹凸不平,就像蝗蟲啃過的樹葉,煎餅中間還有個大洞,餅面也煎糊了。跟李桂芝攤的煎餅簡直沒法比。不過這是她做的第一張煎餅,她還是很滿意。她將煎餅遞給許正道,滿懷期待地看著許正道,想知道他怎麼評價自己的煎餅。

許正道接過煎餅,迫不及待的咬了一口,然後白眼往上一翻,嘴巴里發出  的聲音,就像中毒了一般,痛苦地道︰「這煎餅太難吃了,簡直跟毒藥一樣!我感覺自己中毒了!快打120!快叫救護車!快叫救護車!」

李桂芝被許正道的樣子嚇到了,連忙問道︰「許導演,你沒事吧?」

許正道將白眼翻回來,笑著擺擺手︰「我沒事。我就是逗小朋友玩兒。」

柳亦菲俏臉通紅,跺了跺腳︰「許正道!你真討厭!真的太討厭了!」

許正道哈哈笑聲,將手里剩下的煎餅三口兩口吃完,沖柳亦菲豎起大拇指︰「你這個煎餅做得不錯,除了稍微有點糊,其他都挺好的,挺好吃的。」

柳亦菲本來有點生氣,現在听到許正道夸自己做的煎餅好吃,馬上就不生氣了,眉開眼笑地道︰「真的嗎?嘻嘻!那我繼續做。」說完,她將面糊倒在鍋上,重新做起來。

兩多鐘之後,一個全新的煎餅做好了。這次的煎餅煎糊了,但餅面沒有破,賣相比上一次要強不少。柳亦菲覺得自己進步了,非常高興,把煎餅遞給了許正道。

許正道剛吃午飯不久,又連吃兩個煎餅,哪里還吃得下第三個煎餅。為了不浪費糧食,他當即給趙英杰打了個電話,讓他把那個叫陳超的粉絲叫下來。

陳超屁顛屁顛的跑到一樓,走進房間。他看到柳亦菲站在煎餅攤後面,覺得十分奇怪,不由問道︰「許總,茜茜這是在做什麼?」

許正道笑著解釋道︰「我們的電影叫《煎餅俠》,神仙姐姐在戲中扮演一個邊賣煎餅的女群眾演員。電影中有做煎餅的鏡頭,她不會做煎餅,現在正學做煎餅呢。」

說到這里,他拿起柳亦菲剛才做的煎餅,遞給陳超︰「這可是神仙姐姐親手做的煎餅,絕對是來自天堂的味道,你嘗嘗味道怎麼樣。」

陳超听到手中煎餅竟然是柳亦菲做的,就跟豬八戒看到人參果似的,雙眼唰唰放光。他迫不及待地從許正道手中接過煎餅,猛地咬了一口,幸福得眼淚都快流出來了。

他發出一聲幸福的申吟︰「天啊!真是太好吃了!我竟然吃到茜茜親手做的煎餅了!我太幸福了!我覺得自己簡直像在夢!這是我這輩子吃過最好吃的東西!真的太好吃了!」

柳亦菲見陳超將煎餅狼吞虎咽地往嘴巴里塞,簡直像餓了三天似的,特別有成就感,笑得特別開心︰「你慢慢吃,別噎著了,吃完還有。」

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