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第十三章

林瑤見他直接道明來意,頗為詫異,寧國公府是個什麼人家?京城里一等的世家,什麼珍饈美味沒吃過?居然對著她一鍋羊肉流口水?還爬牆?她就想起了之前走的六爺,加上這個五爺,這倆兄弟也真是好吃如命,沒誰了。

「五爺,您坐。」隨後對著茂春道,「拿新碗過來,就是前幾日買的那一套青花瓷。」

過了一會兒,茂春就端著托盤過來,漂亮的青花瓷內裝著冒著熱氣的羊肉,還有一碟子糖蒜,一杯漱口的茶水,林瑤畢竟是婦人,不好在屋內招待,畢竟要避嫌,就擺在了院子里的石桌上。

雲五爺吃相很是文雅,慢吞吞的吃了一口,隨後眼楮一亮,贊道,「這是夫人做的?這羊肉應該是三個月的小羊羔,肉質鮮女敕,無羶,蘆菔在一開煮的時候放入,幾個時辰後基本都化掉了,羊肉完全吸納了蘆菔,吃起來很是清爽酥爛。」

林瑤心中詫異,之前還有有些芥蒂,畢竟一個陌生人突然闖入家中,結果听了這話卻是全然的佩服了。

「夫人,您是不是加了花雕酒?」

林瑤驚奇的點頭,她之前做菜,茂春等人只會說好吃,卻沒有人像這個雲五爺一般,能說出個一二三來,其實這才是她想要的意見。

「妙呀,花雕酒口感綿柔,這羊羔肉柔女敕,正是相配了,要是換成了其他酒,就會被這酒味沖淡了肉的口感。」

這雲五爺說的頭頭是道,驚的一旁的茂春等人一愣愣的,賀順的大兒子麥苗道,「爹,我剛說了一句話就加了一碗,這個老爺說了這許多,能加幾碗?」

麥苗滿眼都寫著佩服,他是真心這麼想的,結果這話一出,頓時大家就忍不住笑了起來。

賀順道,「莫要亂說,快給老爺賠罪。」

雲五爺卻是個好脾氣的,道,「不礙事,孩子說的是實話,我就是來蹭飯的。」

這話說的豁達,頓時就讓所有人對他生出幾分好感來。

這個人出身不低,舉止又十分的文雅,平日都是他們不敢瞧一眼的老爺,這會兒卻是這般平易近人,這個舉動一下子就收買了在場幾個人的人心。

來了客人,自然不可能繼續在院子里了,曹氏帶著兒子,並兩個孫子去了後宅,院子里只剩下茂春,張山夫妻倆,還有雲五爺和林瑤。

雲五爺放下了筷子,意猶未盡的回味了下,道,「多謝夫人款待,只是這花雕酒恐怕不是紹興產的吧?」

林瑤這下是徹底沒佩服了,居然有種遇到知己的感覺,道,「是,我也曉得紹興的花雕酒好,只是那酒本就是御供的,很難買到,就算是有賣的,價格也十分昂貴,作為配料,實在是用不起。」

「這有何難的,今日受了夫人的款待,就送夫人一壇子紹興花雕酒……」

林瑤道,「五爺的心意妾身領了,只是這花雕酒就不必要了,一碗羊肉而已,何至于要什麼謝禮,有道是酒逢知己千杯少,已經很少有人能跟妾身品評菜肴了。」

林瑤這些日子為了開食鋪,在菜單上頗是下了功夫,只是無論她做個什麼,旁人都會說好吃,讓她很是頭疼。

而今天遇到這個雲五爺,雖然不過幾句話,卻是每一個都說道了點子上,讓她覺得聊的很是投機。

兩個人很快就暢聊了起來,雲五爺見多識廣,說起來各地的美味佳肴頭頭是道,林瑤雖然在廚藝頗有天分,但畢竟是內宅婦人,見識有限,就很喜歡听雲五爺說這些。

等著雲五爺回去的時候,不僅酒足飯飽,還拎著林瑤之前做了五六種醬菜,林瑤就想起之前的六爺來,道,「前幾日剛走,說也是寧國公府的……,我就猜著應該是府上的六爺?」

雲五爺突然被口水嗆到,劇烈的咳嗽了起來。

等著雲五爺走後,茂春忍不住對著林瑤道,「乖乖,這寧國公府是怎麼回事?那個六爺生的就少見的清俊疏朗,這個五爺也是了不得了,漂亮的像是謫仙下凡一般的。」又道,「果然是人外有人天外有天,以前還當老爺生的不俗,這麼一對比,就發現也不過如此。」

茂春說完就去看了一眼林瑤,卻見她不甚在意的樣子,舒了一口氣,只要夫人不生氣就好,其實她也是一時感慨。

林瑤道,「到真是想見一見這個寧國公夫人了,也不知道生的如何傾國傾城,兒子容貌都這般出眾。」

一旁曹氏道,「這里是寧國公府的別院,總會有機會的。」

那之後,雲五爺就時常來蹭飯,他和林瑤一談就個把小時,基本都是關于烹飪的方式,兩個人都有種相見恨晚的感覺,倒是相處的十分融洽。

一晃又過去了半個月,天氣漸漸轉涼,林瑤菜單在雲五爺的品評試菜下,修修改改最後擬的差不多了,卻少了一味主菜,她對雲五爺道,「您看咱們京城幾個出名的酒樓,桃花源的最出名的就是交桃花酥的一味糕點,還有福運樓,出名的則是糖醋鯉魚……,我開的食府也要有個最為特色的菜肴才是,但凡人們提到這個就會想起我開的這家酒樓。」

雲五爺這半個月跟著林瑤蹭吃蹭喝的,臉都圓潤了不少,不過他之前就有些偏瘦,這會兒稍微胖了一些,反而越發的漂亮精致了。

他到沒想過這許多問題,听了林瑤的話道,「夫人當真是深思熟慮,是這個道理。」

兩個人沉默了下來,顯然都在想事情,好一會兒,突然間雲五爺道,「我想起來,幾年前吃過一次羊肉,那味道至今都難以忘懷,甚至想起來如同做夢一般。」

林瑤道,「是什麼樣的羊肉?」

「小羊羔肉,這樣卷起來,然後用刀切薄片,那刀工好的,肉片下來薄如蟬翼,我們圍坐在鍋子旁邊,把切好的羊肉片丟入鍋中,也就放進去這功夫就熟了,撈出來蘸醬吃,那味道……」雲五爺說著就差流口水了。

林瑤詫異道,「直接早鍋旁邊撈肉吃?」

「可不是,但就是好吃。」

林瑤有些難以理解,但是這些日子以來,她是見識過雲五爺的挑剔的,是真正的美食家,他說好吃,那自然不差的,就有些躍躍欲試道,「現如今還能吃到嗎?」

「是在他家吃的,倒也不是酒樓,要不我去問一問?夫人先等我消息?」

「那就有勞了!」

***

皇帝忙了半個月,總算是把堆積的事情處理的七七八八,可以松了一口氣,按道理這飯量也應該上來,結果吃的卻是越發少了。

太後自然擔憂,還叫人喊了李莧來問,李莧自然不敢跟太後說是因為林瑤做的八寶辣醬吃完了,只是說皇帝沒有胃口,太後也知道皇帝的情況,最後道,「要不從民間選幾個廚子入宮,給陛下做點新花樣看看如何?」

李莧自然贊同,道,「還是娘娘心疼陛下,這個主意好。」心里卻是想著,甭管外面做的如何花哨,入了宮都有規矩,最後做出來的還是那般中規中矩的,只要一日不換那個尚善總管,就不會有改變。

不過尚善總管是太後的人,他自然不敢說。

等著回去,皇帝正在用晚膳,他吃了幾口就放下了筷子,擺了擺手讓人撤了下去,李莧急的不行,最後決定,等著明日就偷偷出宮一次,找林瑤多要一些辣醬,而且上次走的時候好像看到她腌制醬菜,也可以帶一些回來。

皇帝看了一會兒奏折,回到了寢殿內,漱洗之後距準備睡了,臨睡前,突然間問道,「小六這幾日怎麼沒見入宮來?」

李莧道,「上次寧國公入宮的時候听說好像是去別院了。」說完突然間停頓了下,這別是和林瑤遇上了吧?還記得上次吃完林瑤做的八寶辣醬,簡直贊不絕口,一直問他哪里的,他被纏的沒辦法,最後在皇帝的首肯下,告訴他是隔壁那家人送來的。

「那林氏剛剛和離,六爺又是沒有成過親的……」李莧停頓了下,道,「陛下,奴婢倒不是擔心別的,就是六爺這個人做事太沒章法,不然也不會弄到如今這般地步。」

李莧說完見皇帝沒有什麼反應,就想著或許自己想多了,皇帝對林瑤和雲付根本就不關心,就放下了帳子,隨後舉起放在案桌上的宮燈,躡手躡腳的退出去。

結果剛到門口,就突然听到里面傳來皇帝的聲音,「這宮里的事情差不多了,明日收拾下,去別院住一陣子吧。」

李莧「……」

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