簡體版

第256章 朱信登場

一個是面,一個是米,卻是讓兩個賽區的選手都有些郁悶起來。

題目是最容易的題目,正因為容易要做出特色就變得非常困難。

不過一區的選手稍微松了口氣,宣布主題是面的時候,還稍微糾結了一下。

題目是面,問題來了,是面制品還是面條?

歷史上這個時期的面條還叫索餅,基本不會搞錯。

問題這個魔改的世界,面和面條已經開始掛鉤。

若都做面條,結果有人做了別的。評委吃膩面條,吃到不一樣的,心里高興,多給了一兩分,這個也是有可能的!

畢竟分數是死的,評委是活的,是人就有有需求又好惡。

極端點的,估計已經有一些選手,私下偷偷了解五個評委的飲食偏好了。

是面條還是面點,這必須要搞清楚。

隨著二區的題目宣布,大家明白了,是面點。只要是面粉制作,那麼都可以!

「這下麻煩了……」朱信此刻卻是感覺到壓力,因為呂布在這個區。

要說面點,之前吃的那個饅頭,他現在還覺得驚艷。

到底要怎麼樣的力氣,怎麼樣的手藝,才能做出那麼蓬松,口感又足夠筋道的饅頭出來。

有時候天生神力,這玩意在烹飪上,主要是面點的制作上,的確很有優勢。

如果再配上一個‘太陽之手’,那麼不管做上屜蒸,還是烘焙,那肯定都是極品。

更別說,周圍還有兩三個特級廚師虎視眈眈。

也多虧這玩意沒幾個,扣除老了不想參加的,以及其他原因沒辦法參加的。

這次參加的特級廚師只有九人。

現階段要選出十二個選手,意味著還有三個名額可以爭奪。

問題在特級廚師之下,還有高級廚師和中級廚師。

那些剛剛通過預賽的初級廚師,此刻估計都有不小的壓力。

面點可選性就有些多,從點心到主食,從蒸煮到烘焙……甚至做疙瘩湯,它不香麼?

朱信頭痛卻並非是可選範圍太廣,而是好巧不巧又是面點。

昔日在袁術那邊,和對方主廚對拼的就是面點。當時他用披薩來面對,結果落敗。

對,當時的情況,對方就是在作弊,毫不掩飾的作弊。

問題是明明知道有這情況,沒有能做出讓對方,乖乖表示‘好吃’的料理,便是他的失敗。

不公平,對,就是不公平,這個世界本來不公平。

要麼接受規則,要麼讓自己有能力可以去改變規則,抱怨根本沒卵用。

「都說從哪跌到,就要從哪里站起來……」朱信只是略做思考,就放棄這個念頭。

沒有慫的意思,而在現場沒有烤爐可以供他做烘焙品。

想要足夠驚艷,那麼就必須要拿出一些不同尋常的菜品。

要說驚艷的話,黃金開口笑,或者死神鎮魂包子其實都是不錯的選擇。

再不然就是黃金比例燒麥,又或者三蛋燒麥什麼的……簡單點,國士無雙面都挺好的。

自己以前看小說,美食文大多都是參考這些菜品。他也參考,之前就做過大宇宙燒麥。

不過果然還是自己琢磨出來的菜品,才更加有靈魂一些。畢竟在抄襲別人的時候,心里難免會覺得這個是‘抄襲’的,不能說做不出來,只能說缺乏一些干勁。

畢竟就算百分百還原出來,那也只是再一次證明,‘別人’的成功而已。

朱信不由得開始思考,到底要端出怎麼樣的‘面點’,是最具代表性的……

也多虧他不是第一輪上場,怎麼思考都無所謂。

正規上場,那可就只有半個時辰的時間去烹飪,一點時間都不能浪費。

這也是比賽的一個關鍵部分,排得早的,基本都是中級廚師。

他們已經有足夠的烹飪經驗,能夠面對任何要求。

最後壓陣的當然是高、特級廚師,這個時候評委已經有些吃飽,對食物的要求開始變得苛刻起來,也只有特級廚師,能滿足他們的要求。

中間部分的,基本都是初級廚師,大賽給他們留夠時間去思考,也不必擔心評委吃太飽,對他們的菜肴太過苛刻。

朱信是中級廚師,在第二輪上場,留給他的時間只有半個時辰不到。

隨著第一輪烹飪結束,中級廚師們陸續把菜肴端上去。

評委分別給這二十個,連名字都不配擁有的龍套打了分。

這二十個參賽者,只有兩人分別得到34分和31分。

50分滿分,其他十八個參賽者,居然連30分都沒有能達到。

明眼人都看得出來,這十八個參賽者,提交的都是家常菜,至少屬于比較常見的菜品。

可能是調味和烹飪上沒有新的突破,又或者胡亂嘗試導致味道出現問題。

最慘的那個,分數僅僅是5分。也不知道是否最低也要有1分,否則估計評委會給出0分來。

「有沒有搞錯?中級廚師,烹飪出來的菜品只有5分?」周圍有不少初級廚師開始打起退堂鼓,哪怕昨天剛剛從上千人里面月兌穎而出,此刻卻依然沒有自信。

沒辦法,昨天參賽的初級廚師,的確是良莠不齊。贏起來,一點成就感都沒有。

正式開始比賽,才發現原來廚師這個行業,水居然那麼深的。

中級廚師都出問題,他們這些初級廚師還有救嗎?

基本上,帶著這樣心態的人,大概率是不可能贏了……

「第二輪選手,上台!」司儀高呼。

此刻灶台已經由工作人員收拾干淨,並且嚴格檢查過,完全可以支持第二輪的比賽。

輪到朱信上台,周圍都是中級廚師,呂布和他並不在一個組。

不過就算在也沒用,最終要靠分數出線。每個賽區六個名額,然而參賽的人就有數百個。

「那麼就上吧!」朱信擼起袖子,開始去食材區挑面粉。

說是面點,其實餃子或者春卷這些也是可以的。

只是朱信認為,這類料理,也算面點類,不過突出不了‘面’的這個特點。

前面那個5分的,就是犯了這個錯誤,也算是給後面的選手一個警示︰烹飪出來的料理,面是主角,不能是配角!

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽