這一天，大口九送完貨正要走，李把他叫到了休息區。
「大口九，有沒有想過跟我干啊？」李直接問道。
大口九一愣，他暗想自己老大當得好好的，為什麼要跟著李干？
「怎麼？覺得委屈？」李笑道。
大口九大大咧咧的說道︰「是啊，我自己就是老大，跟著你，我不就變小弟了？」
李說道︰「那你覺得你現在日子過得怎麼樣？」
大口九又是一愣，他暗想這日子過得雖然還算逍遙自在，但是有時候還是覺得很窮的，還有，有時候覺得很沒有自尊。
李繼續說道︰「你們現在過得，都是朝不保夕的日子，跟著我干，我保證你們一個個過得快活似神仙，個個有錢賺，個個有妞兒泡，還不用擔心條子。你可以打听打听，我跟重案組的達叔，那是關系相當好。」
大口九沉默了一會兒，說道︰「李先生，那我回去跟弟兄們商量商量，明天給你答復。」
「好，回去跟兄弟們好好商量，你們放心，跟著我干，我一定拿你們當親兄弟一樣看待！」
大口九回到賭檔，開始給大家分錢。
看到他心事重重的樣子，瘋 問道︰「九哥，你怎麼了？」
大口九這才說道︰「我剛才去送貨遇到李先生了，你們猜，他跟我說什麼？」
「說什麼？」瘋 問道。
大口九說道︰「他讓我們跟著他干啊，我正在猶豫呢。」
「九哥，你傻啦？李先生生意做得那麼大，酒樓生意更是火爆，他肯讓我們跟著他，那是我們的福氣啊，你怎麼不答應呢？」瘋 說道。
現在他們的生意越來越差，加上一個個大手大腳慣了，日子不是很好過。
所以，瘋 有些著急。
想想賭俠里面，他跟陳小刀和阿星賭錢，十幾萬還說是小數目，玩得起，現在再看他，這都急眼了。
大口九說道︰「你慌什麼？我們又不是大白菜，想招攬就招攬啊？我這不是以退為進嗎？如果我那麼干脆答應李先生，他怎麼會重視我們呢？
我明天去了，再跟李先生說，你們都準備一下，以後我們不用再過這種生活了。
對了，一個個的，都跟我老實點，我看李先生比較正派，以後跟著他混，都別把過去的毛病帶過去。」
此時李也沒有特別在意這件事情，大口九能來幫自己，頂多也就是多個幫手而已。
不來，也不是自己的損失。
他這會兒正在跟史蒂芬周一起，去看望廖杰。
酒樓遲早要擴張，光靠史蒂芬周一個人，不太夠。
廖杰能做滿漢全席，實力不用多說。
所以，李打算請他出來，為自己做事。
到了調景嶺的棚屋區，李很快來到廖杰租住的房子里。
這窮得的確是沒的說，只能住這種矮小的房子。
敲開門，一個蓬頭垢面的男子看著兩人，隨後就要關門。
史蒂芬周一把卡住門口，說道︰「廖師傅，別關門啊，今天我們可是專程來請你的，這是我師父李。」
李說道︰「廖師傅你好，我們能進去聊嗎？」
廖杰也不說話，轉身就進去，直接躺在床上。
李進去之後，屋子里，一股的酒精味。
髒亂差，是非常貼切的形容，床上，還有一個充氣的女圭女圭。
這家伙，哪兒還能跟滿漢全席聯想到一起啊？
李開了窗戶，通了一會兒空氣。
這才說道︰「廖師傅，我知道你的過去，但我認為，你還沒有到自暴自棄的地步。重新拿起勺子，站在餐飲界之巔，這才是你的未來！」
「未來？」廖杰翻過身來，吐出兩個字。
李說道︰「不錯，過去的挫折算什麼？哪個人沒有經歷過挫折？但如果你能打敗挫折，那才是最大的成功！現在，你應該站起來，像個男人一樣，去發起新的挑戰。否則，你就永遠像一灘爛泥一樣，要不了多久，你的死訊，就會在某些小報上傳出來︰滿漢全席傳承人廖杰暴斃棚屋，名菜從此失傳！」
听了這話，廖杰突然坐了起來，看著李。
這時候，又有人進來了。
「廖師傅在嗎？」聲音過去之後，人也進來了。
李一看，張國榮？袁詠儀？
「喲呵，你看，你還是蠻受歡迎的嘛，又有人來找你！」李不由得笑道。
廖杰也忍不住露出了微笑，的確，受人尊重，總是好的。
「喂，你們找我干什麼？我不認識你們啊。」廖杰說道。
‘張國榮’說道︰「廖師傅，我們是滿漢樓的，我們想邀請你去我們酒樓做大廚。」
李笑了，暗想滿漢全席的劇情，果然融入進來了。
這家伙應該叫趙港生，本來是社團的混混，現在應該是改邪歸正，想去加拿大找自己的偶像山口百惠。
不過，他居然想通過考加拿大酒店的廚師來達到目的，真是有點搞笑。
那女的，應該就是滿漢樓老板歐兆峰的女兒歐嘉慧。
看來，滿漢樓已經跟黃榮起了沖突。
這個世界，餐飲界的競爭，看來也挺激烈啊，之前，花必達就跟史蒂芬周競爭，把史蒂芬周搞下食神的位置，現在，黃榮又想干掉滿漢樓。
那麼自己，看來也不能袖手旁觀。
李突然說道︰「兩位，不好意思，你們晚來了一步，我們李記酒樓已經先發出了邀請。
廖師傅，你可以考慮一下，我們李記酒樓的食材，是頂尖的，任何酒樓，都不是我們的對手。
而史蒂芬周跟你的交情，你應該清楚，到了李記，你很快就可以重新熟悉環境。
要是去一家陌生的酒樓，恐怕沒有那麼容易！」
廖杰點了點頭，李一個大老板親自來請他，他的確很受感動。
再說了，上次史蒂芬周請他吃飯，那味道，的確沒的說，他也想做出那樣的飯菜。
趙港生急了︰「廖師傅，李記有大廚，你去了只能做二把手，但是你去我們滿漢樓就不一樣了，你是廚房的主廚啊。」
「對對，我們滿漢樓的廚房，歸廖師傅你說了算！」歐嘉慧也說道。
李一旁笑道︰「兩位，何必自欺欺人呢？你們滿漢樓的廚房，恐怕已經沒有廚師了吧？
我听說有個叫黃榮的，要對付你們滿漢樓，已經挖走了你們滿漢樓的廚師，廖師傅去了，恐怕只有你們兩個做幫廚了吧？
不過，我倒是有個主意，不知道兩位肯不肯听？如果肯，那麼，廖師傅去滿漢樓做主廚，也不是不可以。」
「什麼主意？快說。」歐嘉慧忙問道。
李說道︰「如果我們李記收購你們滿漢樓，那麼以後就是一家人了，廖師傅這一身手藝，也的確是可以獨當一面，到時候，我還會支持你們跟黃榮比試，證明滿漢樓的招牌，不是浪得虛名！怎麼樣？兩位，我可不是趁虛而入!」